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200斤、250斤、300斤,猪多重出栏最合算


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/6 17:56:55 关注:373 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  养猪的参考资料浩如烟海,遍观学者专家之论,几乎有一个共同的结论:肥猪90-100公斤出栏是最佳经济重量,也就是说是最合算的。不可否认这个结论的合理性,一般品种在这一体重范围内饲料利用效率是最好的,瘦肉率也是比较高的,猪的生长速度(绝对日增重)也是高峰已过开始进入逐渐下滑阶段。
  实际生产中,是否应当按这个客观规律来操作呢?我的观点是否定的。猪农养猪不是为了适应什么规律,最终目标是追求最大的经济效益,也就是说能赚到尽可能多的钱。肥猪的出栏体重应根据不同的情况灵活调整。这个调整的依据是什么?在此提出几点意见供大家参考。
  一、肥猪体重要适应当地市场要求
  经济发展的不平衡和消费习惯的差异,决定了各地市场对肥猪出栏体重有不同的要求。
  一般发达地区消费群体要求瘦肉高,欠发达地区、农民工集中地区要求肥瘦适宜。同一市场不同季节对肥猪出栏体重亦有不同的要求。酷暑季节要求体重小点的,冬春季要求体重大点的。
  这是因为,除了消费者的嗜好,还有肉食经营者的因素,大猪出肉率高,肉色好于小规格的猪。另外还有销量的影响,有些经营者一天的销量有限,太大的猪一天销售不完。作为养猪户,要懂得应市场而变。
  二、根据品种的不同调整出栏体重
  猪的最佳日增重和最佳饲料利用率,不同的品种差异性是很大的。
  一般来说,外来品种、大体型品种体重弹性大,有的品种在150公斤范围内增重性能仍然很好,有的品种特别是有些地方品种,到七八十公斤就不行了。这就要求养猪户掌握不同品种的特性,灵活调整出栏体重。
  三、根据市场生猪价格和增重成本调整出栏体重
  这里的成本主要指饲料成本。生猪价格变动的大趋势有经验的人不难预测,但是短期波动因为影响因素太过复杂,很难准确把握。作为养猪户,只能大略根据增重成本与销售价格的差额来计算。
  比如猪已经达到100公斤,原来的料肉比是2.8,再喂下去料肉比要升到3.5,饲料价是2.2元/公斤,猪价是每公斤12元,长一公斤猪需饲料成本7.7元,那么每增重一公斤还可以有毛利4.3元,也就是说再喂大点出售是合算的。如果猪价仅有8-9元/公斤,加上其他成本继续养下去就赚不了多少了,这时必须要考虑出售。
  四、根据出栏时机调整出栏体重
  这点要从几个方面予以考虑。
  第一个方面是市场生猪价格走势。通过各种因素综合分析,猪价低谷期即将过去,社会存栏量又不充足,猪价回升在即,可以适当推迟出栏,反之则要提前或者适时出栏。
  第二个方面是季节性调整。这个调整要考虑两点,一是酷暑严寒在即,猪场防暑降温条件又不是太好,有可能影响猪的生长,逆境到来之前适当提前出栏是明智的选择。二是根据规律性的价格涨落进行调整,一般节日需求的变化规律是节前向上,节后萎缩。
  第三个方面是根据仔猪价格波动情况予以调整。这主要针对外购仔猪的养殖户而言,如果仔猪处于暂时的低位,为了适时补栏,由于栏舍有限,或是资金不足不得不提前出栏。
  总之,肥猪出栏最佳体重要根据各自的条件、根据品种的特点、根据猪价变化的规律、根据市场需求的变化等各方面的因素,适当地予以调整,才能在付出同等代价的前提下,获取最大的经济效益。    (傲农)
文章来源:农村大众报     文章编辑:一米优讯     
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