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罗世嫦 张敏(广西春茂集团)
两广属热带、南亚热带气候，夏秋长冬春短，年平均气温在0度以上，比较适合养鸡。司时，这样的气候特点导致两广地区在鸡舍的选址、建筑上相对简易。尤其是“公司+农户”的放养模式。多采用竹条、木条搭架、石棉瓦或沥青纸盖顶的开放式结构，部分养户采用砖瓦结构，侧墙使用塑料油纸或塑料彩条布作围帘。这种简易鸡舍优点是投资少，缺点是隔热和保温性能差，对环境的调控能力弱。
在这样的禽舍条件下，春季养鸡的工作重点有以下三点：
一 抓好雏鸡保温工作
1 雏鸡保温
南方的简易鸡舍，在保温工作上确实存在一些困难，关键点一是要处理好保温舍的密封；二是要处理好保温和通风的矛盾。密封太强，空气不流通，舍内空气污浊，氧气含量低，鸡群容易感染呼吸道疾病。密封不好，温度不高，容易导致雏鸡的冷应激，导致疾病发生。在两广地区，简易鸡舍常用的育雏保温方式有：屋中屋保温架、油纸育雏室、泡沫塑料保温室。常用的供暖的热源主要有：炭煲、煤炉保温、木糠炉、地下烟道。值得注意的是，采用泡沫塑料保温板和木糠炉的保温方式时，一定要注意防火。
2 抓好脱温前后的管理工作
脱温前后是一个很关键的饲养阶段，处于保温和脱温的交界点，尤其是在春季，管理工作不至4位的鸡群，就很容易在这个阶段发生疾病。一旦出问题，就会延续到出栏。现实生产中，很多养户的保温意识较差，甚至有些养户埋怨30多天的鸡还要保温。对此，我们需要有正确的认识：①养鸡应根据环境温度和鸡群的状态来适时脱温，而并非根据鸡群的日龄。②很多养户担心保温的成本过高而过早脱温，这也是非常错误的。过早地脱温，煤、电、炭等燃料成本是省下来了，但鸡群需要采食更多的饲料来应对低温环境所需的能量要求，更严重的情况是鸡群一旦抵抗不了低温环境的冷应激，就有可能发生疾病。所以，相对于额外消耗的饲料成本或者发病花费的巨额药费，保温付出的成本是值得的。③鸡舍的密封性很关键，如果工作不到位，鸡舍的密封性不好，就会有贼风直接吹到鸡群，近年来，两广多家公司都推荐或补贴养户采用泡沫塑料保温，但在走访中发现，有些养户搭建的泡沫保温舍四周不够密封，贼风
直接吹到了鸡苗，尽管舍内炉火烧得很旺，鸡还是聚成一堆。
3 垫料选择
保温的另外一个关键点是垫料的选用，垫料选用得好，能有效保护雏鸡的腹部不易受寒。近年来随着两广地区养鸡密度越来越大，垫料的供应也变得紧缺。有些养户使用“复纸”作为垫料。清粪和更换虽然便利了，但保温的效果却比较差。建议广大养户根据进雏计划，提前备好垫料。在春季，采用厚垫料方式育雏，要求垫料厚度为5cm左右。
总的来说，鸡舍的温度控制，不能根据日龄、也不能只看舍内的温度计，而是要根据环境温度和鸡群的状况而定，让鸡感觉到舒适就是最好的保温。
二 严格执行免疫程序
每个养殖公司的免疫程序是根据自身的情况、鸡苗的母源抗体及当地疾病的流行特点，饲养品种等因素，经过科学验证而设计的，能针对性地预防本地鸡群疾病。因此，“公司+农户”养殖模式的养殖户需要做的就是根据公司的免疫程序，按照公司要求的方法，切切实实地做好每一次免疫。然而，在走访中笔者发现，有些养户不按时免疫，甚至出现严重超时免疫。另外，免疫的方法也很关键，在实际生产中，有些养户，怕麻烦，图省事，把油乳剂灭活苗拌料喂鸡，有些把传喉灭活疫苗拿来直接饮水，甚至还有些养户抱着侥幸心理，把疫苗领回去了后扔掉……这些行为，都是严重错误的。每一种疫苗都有其正确的使用方法，必需严格按照正确的方法免疫，才能起到预防疾病的效果。
三 做好鸡舍的环境卫生和消毒工作
良好的环境卫生和有效消毒工作能够降低鸡群感染疫病几率。近年来，“公司+农户”养殖模式的推广，使部分地区的肉鸡饲养得到了快速发展，养殖密良极高。鸡舍之间的距离很近，饲养的日龄段不相同，形成了大小鸡近距离混养的情况，从而使养鸡过程中疾病的感染压力提高。因此，做好环境卫生和消毒，提高生物安全级别非常重要。主要做好以下几个方面工作：
1 进雏前的准备
进雏前的卫生消毒较易执行，彻底的卫生消毒可以确保下次进苗的饲养安全。鸡群出栏后，应把能拆除的材料如侧墙彩条布、水线等拆下洗净晾干，彻底打扫天花板、侧墙、地板的灰尘、蜘蛛网、鸡粪等污物。冲洗干净后，使用2％～4％的烧碱喷洒地板。搭建好育雏室后，每立方米空间使用7克高锰酸钾、14mL的福尔马林进行密封熏蒸一天。熏蒸时注意使用陶瓷或瓦制的容器盛放消毒药品。春季熏蒸前应先把室温提高到24度左右。
2 饲养过程中的消毒
饲养过程中，应根据环境条件，选择在温度较高的中午或晴天带鸡消毒，注意少串舍以及进出鸡舍换专用鞋等。
总之，养鸡是一项长期投资，在环境不断变化的今天，养殖条件也应相应提高。简易鸡舍的保温性能较差，能耗也相应较高，因此，有一定规模的养殖户，可以考虑使用保温性能好的材料，或投资增建标准保温舍。做好免疫，注意消毒。鸡舍若能满足控制微生物环境的需要、能满足前期育雏及后期生长对环境的要求，能克服昼夜温差和季节变化对舍内环境的影响，养鸡成功就不再是难事了。
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