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非洲猪瘟时期猪场秋冬季的饲养管理
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/9/30 11:02:33 关注：484 评论： 我要投稿
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进入秋冬季节,由于气候变化昼夜温差大,给猪场的正常生产带来了很多不稳定因素。2020年7月1号禁抗令的全面实施对猪群的影响主要在肠道，从而使机体营养吸收差、抗病力低下。母猪生产能力降低，产房乳仔猪成活率降低，保育猪难养，猪繁殖与呼吸道综合征（PRRS）、猪口蹄疫等病毒病高发，呼吸道疾病流行，猪流行性腹泻不断。非洲猪瘟还在猖狂，环境温度的降低给猪场生物安全执行增加了难度和提出了更高的要求。
1 狠抓生物安全管理不放松
目前全国大部分省区猪价屡创新高，对于想要抓住这波行业红利的猪场来说，在没有特效药可以治疗，没有疫苗可以预防的情况下，做好生物安全是唯一的保障。伟嘉结合近一年多的防控非洲猪瘟经验提出“御敌于外，截病于初”的理念，通过隔离、洗消、切断虫媒等有效措施将非洲猪瘟病毒阻挡在猪场之外，再通过提高猪只的健康度和免疫力，提高猪只的感染门槛，从而使猪群能够抵御低浓度和低频率的病毒攻击，保护猪群。猪场的生物安全是一个系统的工程，不是一成不变的，需要我们根据不同的季节和外界环境变化进行实时的调整，在秋冬季节来临之际，生物安全需要我们进行实时的整改。
1.1 有害生物流的防控
猪场有害生物流的防控主要是鸟、鼠、蚊蝇和软蜱。冬季蚊蝇在大环境中自然消失，软蜱活跃度也相应的降低，老鼠、鸟类由于外界环境食物的减少而普遍集中到猪场过冬。所以入冬前（9~10月份）一定要进行全场灭鼠工作，检查场区周边屋檐和树上的鸟巢，实时驱赶防止在场区内搭窝逗留，修缮仓库堵住漏洞，及时清扫舍外散落的饲料和食物。虽然进入冬季了，但是产房和保育舍的温度还是非常适合苍蝇的繁殖，所以应时刻不忘灭蝇工作。
1.2 温度对消毒效果的影响
温度、湿度、浓度、使用量等都会对消毒的效果有直接的影响，秋冬季特别要关注温度对消毒效果的影响。一般来说温度越低消毒效果越差，环境温度过低时，消毒剂对大部分病原体失去作用，但是升温也不能超过消毒剂本身承受的极限，以免造成消毒剂有效成分的蒸发或分解，影响消毒效果。特别是北方地区的冬季，为了防止圈舍外的消毒盆温度过低结冰，可以适当的在消毒盆添加防冻剂防止结冰，或者将消毒盆放到舍内的入口处。
1.3人员管理
主要是隔离和洗澡，冬季风沙、雾霾大量携带了病原微生物，人的头发，外套的皮草领，围巾等都容易藏匿，需要重点清洗。风大容易造成皮肤干燥。淋浴间要配备沐浴露，一定要保障淋浴间的室内温度和充足的热水供应量，这样才能保障员工愿意淋浴（10min以上）还不感冒。对于不容易干燥衣服可以配备一个烘干房间，进出一定要洗手消毒。
1.4 车辆管理
冬季季节病比较多，加上非洲猪瘟的影响和拉猪车的重点感染途径，所以车辆的生物安全一点也不能少。因而车辆一定要使用20~30℃的温水进行喷洒消毒，特别是拉猪车要在前一天中午气温高时进行第一次清洗，泡沫剂消毒。没有烘干车间的可以晚上进行多聚甲醛的烟雾熏蒸。
1.5 物资管理
由于冬季气温低，物品、饲料保质期长，比较容易存放，长期大量使用的药品、饲料、食材等必须品可以一次多采购，减少进货的次数就是提高生物安全的门槛。尽量避开雨雪天气以降低生物安全防控难度。
2 阶段营养精准补充
所谓精准营养，适应传统营养的研究成果以及动物营养的相关领域以满足在特定条件下，保持在最大精确度下的特定动物群体的独特营养需求。为此，笔者认为必须满足以下原则，提供精确的饲料满足动物对营养的需求。在实际生产中，营养受到动物因素（如遗传潜力、年龄、体重和性别），饲料因素（原料营养水平、养分消化率和抗营养因子），环境因素（温湿度、通风和空间容量）等因素的制约，以及高产性能猪对营养的需求得不到满足，需要我们额外的使用添加剂对营养进行补充。但是猪的不同阶段，对特殊的营养添加剂需求是不同的。避免一种添加剂全程饲喂，从而造成营养浪费。
2.1 母猪阶段
妊娠期需要促进胎儿的健康发育，（Ishida等2002）研究发现精氨酸对于胎儿的发育至关重要，精氨酸缺乏会阻碍胎儿发育，并提高围产期胎儿死亡率。充足的精氨酸是保证血管生长、舒张，钙的吸收和肝脏排毒的重要营养。分娩时除子宫肌肉强烈收缩将胎儿排出，机体中的膈肌、腹壁肌同时收缩。由于限位栏使猪缺乏运动，肌肉松弛，分娩时候肌肉缺乏力量，产力不足，需要在分娩时快速地补充能量需要脂肪酸功能，特别是中短链脂肪酸。缬氨酸可以促进乳腺细胞的发育，为其提供能量，参与乳蛋白的合成，为乳腺细胞发育所需氨基酸合成提供氮源和碳源，增进乳腺的发育，乳汁分泌增多。
2.2 保育猪阶段
仔猪断奶应激综合征包括饲料、环境、心理、免疫应激。受到损伤首当其冲的是肠道，并对一些病原的易感性增强，易导致疾病流行，严重影响仔猪正常的生长发育，甚至引起仔猪死亡。研究表明，干物质的摄入量与绒毛高度间存在正相关关系，而且能量摄入水平至少要高于维持能量需要，达到2~3倍维持需要，才能有效促进肠道绒毛的更新和高度（Pluske等，2003）。其次骨骼二次发育，肌肉加速沉淀，密集的疫苗免疫延长了断奶应激的反应。因而此时的营养需求以抗应激、蛋白质、碳水化合物、维生素和有机硒为主，减少断奶应激反应，提高肠道健康促进营养物质的吸收。蛋白质主要用于机体体重的增加，碳水化合物主要是为代谢提供能源，维生素则主要作为代谢酶的辅酶出现，起催化促进代谢的作用，有机硒能够刺激免疫球蛋白和抗体的生成，促进淋巴细胞增殖和转化，影响免疫器官结构。补充有益菌帮助断奶前期的营养物质消化吸收，因此对断奶过渡期仔猪进行营养保健，能够最大程度地保证仔猪度过保育期。
2.3 育肥猪阶段
育肥猪身体处于快速生长期，此时最需要营养物质的供给特别是蛋白质、脂类和糖类物质。肌肉的主要成分是蛋白质。研究表明，生长育肥猪没有能力通过调节蛋白质摄取量来满足自身营养需要。甜菜碱可以部分代替氨基酸和胆碱，在能量代谢中发挥重要作用，特别是在低能日粮中能提高能量的利用率，并具有调节渗透压的功能，可以通过降低背膘厚度和提高廋肉率，极大地提高了猪肉品质，从而充分发挥猪的遗传潜力提高养殖效益。脂类和糖类物质有助于能量的储存，为后期脂肪的沉积打好基础。肠道的亚健康和无抗的实施，严重的影响了营养物质的吸收和利用。植物提取物能提高动物机体免疫力、促进生长、改善肠道微生物环境、抗氧化、抗菌效果显著且没有毒副作用和耐药性而是抗生素的代替物。
3 提高健康度截病于初
当今猪场面临的病毒疾病种类繁多，且发病无规律可巡，进入秋冬季节,由于气候变化昼夜温差大,给猪场的正常生产带来了很多不稳定因素。随着冷空气的到来,猪群的应激反应明显增加。经夏季过多的发泄之后，体内阳气渐收，阴气生长，猪群的体质还处在一个恢复期。如何保持秋冬季节猪群的健康稳定,提升猪场的抗风险能力非常重要。在中医理论中，调整、改善机体自身的状态达到一种平衡，全面提高免疫力，提高正气祛除外邪，达到“正气存内邪不可干”，从而打造猪群自身免疫力，也就是中医所讲的补中益气，固本培元的过程。非洲猪瘟主要病理特征症变在脾脏。在中医里脾的功能是一个运化体系，不仅仅是指脾脏这个器官本身的功能。所以（脾胃论）说：“百病皆由脾胃衰而生”。一般的补中益气汤的“中”就是说的中焦，其实就是脾、胃二者，补中气也就是补脾胃之气。脾胃可产卫气，卫气具有防卫免疫体系及消除外来的机体内生的各种异物的功能，包括机体屏障、吞噬细胞系统、体液免疫、细胞免疫等。冬季是藏匿精气的时节，而肾的主要功能就是“藏精”，养肾有助于肺气呼吸。肾脏功能正常，可调节机体适应严冬变化，提高免疫力、抗病能力，所以平时预防保健一定是以补中益气、保肝护肾、健脾养胃的中药为主。
4 做好疾病预防管理
在秋末冬初是大气环流大规模调整和转换的时期，天气变化比较急剧，冷空气活动频繁，致使季节疾病多发，如猪繁殖与呼吸道综合征、猪呼吸道综合征、猪流行性腹泻等。猪群感染其他疾病能降低其抵抗力，导致发病风险增加，同时可加重非洲猪瘟对猪群的影响。所以当下全面防控好其他基础猪病，防控非洲猪瘟才能更有胜算。特别是猪繁殖与呼吸道综合征，非洲猪瘟和猪繁殖与呼吸道综合征有许多相似之处，比如同属囊膜病毒类、高传染性、高热、以出血性病变为主，第一侵害部位都是在肺部。因此患有猪繁殖与呼吸道综合征的猪只在生物机体中，更容易因PRRSV（猪繁殖与呼吸道综合征病毒）导致的致炎因子而使ASFV（非洲猪瘟病毒）的攻击性更佳明显，尤其是PRRSV和ASFV都能够增加血管的通透性。引起血管弥漫性凝血，致使机体消耗大量的血小板，导致猪只生理状态紊乱。从这个角度分析，患有猪繁殖与呼吸道综合征的猪只更容易出现继发感染非洲猪瘟的症状。值得注意的是，疾病预防不能完全依赖药物，因为药物的作用有限，再好的药物也需要合理使用。疾病的预防也不能完全依赖疫苗，因为不是所有疾病都有疫苗，而且每一种疫苗的保护率也不是100%，疾病预防的关键是改善猪场的饲养管理。
秋冬季由于外界环境温度的持续走低，保温和防贼风是首选。因为一个温馨、舒适的环境能让猪群健康、快乐的成长。机体的生命在于心脏的跳动，心脏的收缩和肺部的扩张与收缩，都离不开肌肉的运动。运动就要消耗大量的氧气，冬季为了保温一般的通风口都是关闭的，空气流动不畅。而说到养猪圈舍的空气质量，大家首先想到的是氨气，不同浓度的氨气对猪的影响不同，长期处于低氨气浓度下（10~15mL/m?）,将会降低猪的采食量、日增重、生殖能力，并且这些指标随舍内氨气的浓度升高而降低猪的粪、尿排泄物形成氨气的速度是不同的，粪中80%的有机氮，其分解产生氨气需要数周的时间，而尿液中的尿素在常温条件下只需几小时就能分解成氨气，因此通过勤清粪可以减少圈舍内氨气的蓄积，丝兰提取物是脲酶抑制剂，在饲料中添加65mg/kg的丝兰提取物，能使氨气排放量减少26%。冬季的日常消毒工作可以在保障安全的情况下减少液体雾化消毒次数和频率，或者改用干粉消毒剂。饲养管理水平提高了，猪场发病率降低了，猪场员工的信心和积极性也提高了，就会向良性循环发展。
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| 文章作者：朱坤方 今日养猪 文章编辑：一米优讯 |
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