石莼绿藻提取物能够增强仔猪的抗病能力

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/4 14:04:59 关注：545 评论： 我要投稿

  石莼绿藻提取物能够增强仔猪的抗病能力
  任淑静 译 潘雪男 校
  摘要：通过在分娩前给母猪注射免疫刺激剂，可以改善母猪传递给仔猪的被动免疫力。本研究评估了石莼绿藻中海藻硫酸多糖提取物(MSP提取物)对妊娠末期母猪的免疫刺激作用。试验检测了四种饲料：对照组(不添加MSP提取物)、MSP1组(按2 g/d 添加MSP提取物)、MSP2组(按8 g/d添加MSP提取物)和MSP3组(按16 g/d添加MSP提取物)。试验饲料分两个阶段提供：最后一次萎缩性鼻炎加强免疫前和分娩前1周。在母猪血液、初乳和乳中检测到抗博德特杆菌免疫球蛋白抗体，在初乳和乳中检测到总IgA。产前和初乳之间的血液样本滴度动力学显示出MSP3组母猪的血清特异性免疫球蛋白水平提高。此外，与对照组母猪相比，按8 g/d补充硫酸多糖提取物能提高母猪乳中的总IgA水平。
  尽管不同添加水平的MSP提取物对仔猪生产性能的免疫刺激作用并不同步，但本研究支持将天然海藻提取物(MSP)用作生猪生产上的免疫调节溶液。
  关键词：免疫刺激剂；海藻多糖；石莼海藻海藻；免疫调节猪呼吸道疾病是全球养猪生产者现今最关心的一个猪病，由其引起的保育猪的死亡数接近保育期总死亡数的54%(美国农业部，2008年)。支气管败血性博德特菌(Bordetella bronchiseptica)是引起猪呼吸道疾病的最重要的病原体之一，也是猪发生萎缩性鼻炎(Atrophic Rhinitis，AR)的主要病因，AR是一种在世界各地猪场的保育舍中高度流行的传染性呼吸道疾病。萎缩性鼻炎的治疗通常是给患病仔猪服用抗生素。然而，抗生素耐药性细菌的增加促使人们开发替代性药物来保护仔猪免受一些疾病(如萎缩性鼻炎)的困扰。新生仔猪的免疫系统尚未发育成熟，在生命的最初几个小时，它们只能通过母猪的初乳和常乳哺乳获得被动免疫保护。因此，新生仔猪的存活高度依赖于在其一生最初18 h～36 h内摄入的初乳量以及随后摄入的常乳量。因此，重要的是要改善被动免疫力在母猪与仔猪之间的转移速度，这可以通过在分娩前给母猪注射免疫刺激物来实现。
  海藻硫酸多糖提取物(Algal Sulfated Polysaccharide Extracts，MSPs)能为养猪生产者创造一个实用的替代性预防策略，刺激猪产生先天免疫应答反应，减少感染，从而可以减少抗生素的使用量。海藻是生物活性物(如MSP)的重要来源，海藻硫酸多糖提取物是一组复杂的大分子，具有各种各样的重要的生物活性。这些水溶性化合物存在于海藻的细胞壁中，它们的结构和性质因来源的不同(如绿藻纲、褐藻纲和红藻纲，对应的藻类分别为绿藻、褐藻和红藻)而有所不同。近年来，越来越多的研究表明，海藻硫酸多糖提取物(MSPs)具有广泛的有益的生物活性，如抗病毒、抗氧化、抗癌、抗凝血和抗高脂血的活性。此外，多项研究表明，海藻中的MSP提取物通过调节在先天免疫系统中发挥重要作用的细胞因子和巨噬细胞的活性发挥免疫调节作用。这一作用已在小鼠巨噬细胞的体外试验中得到了证实，也在小鼠的体内试验中观察到。最近，Guriec等(2018)证实，无论是在体外对异亲细胞和单核细胞，还是在体内经口服用，海藻中的硫酸多糖提取物对家禽而言也是如此。值得一提的是，从绿藻中提取的硫酸多糖提取物具有免疫调节功能，无论是作为粗藻提取物，还是作为不同模型中的高纯度组分，如在小鼠巨噬细胞的体外试验、小鼠和鸡的体内试验以及大菱鲆白细胞和腹腔白细胞的体外和体内试验中。绿藻可增加活性氧和一氧化氮的产生，促进促炎细胞因子的分泌，如肿瘤坏死因子(Tumor Necrosis Factor，TNFα)、白介素(Interleukin，IL)-1、IL-6、IL-8、IL-12、干扰素(Interferon，IFN)，以及参与总IgA浆细胞活化的细胞因子(TGF-β)和趋化因子(CCL20)的表达，趋化因子是一种已知能够调节动物肠道免疫机能多个方面的趋化因子(Berri等，2016，2017)。因此，海藻提取物已经成为天然生物活性物的充足来源，可作为新一代生长促进剂，同时还可增强猪的免疫功能，改善它们的健康。
  本研究评价了绿藻硫酸多糖提取物对母源免疫力在母猪与仔猪之间转移的影响。具体而言，本研究分析了在母猪妊娠期的最后一个月向日粮中添加不同剂量的硫酸多糖提取物对仔猪生长性能的影响以及对血液、初乳和常乳中抗支气管伯德氏菌免疫球蛋白G(Immunoglobulin，IgG)的抗体水平以及母猪初乳和常乳中总IgA含量的影响。
  1  材料和方法
  石莼海藻来自法国布列塔尼Plestin les Grèves海滩，硫酸多糖提取液按Berri等(2016)所述的方法进行提取和分析。用Etoxate试剂盒(法国Sigma公司)检测各内毒素的含量，它们的含量低于试剂盒的检测水平(0.05～0.1内毒素单位/mL)。
  32头试验猪为“大白猪×长白猪”杂交母猪，由一家采用“分娩—育肥”生产系统的商业性猪场的母猪分娩，并在同一场中饲养。试验母猪在170日龄时被转入隔离区，随后每头母猪接种2 mL AR灭活苗(Porcilis AR-T DF；法国MSD动物保健公司)进行首次免疫，再分别于200日龄和330日龄接种同一疫苗，进行两次加强免疫，后一次接种日期约为母猪预产期前30 d(图1)。试验母猪平均分入4个处理(1个对照组和3个试验组——MSP1组、MSP2组和MSP3组)中，每组8头，每天分两次饲喂同一种基础日粮(上午8:00和下午5:00)，试验组的母猪按2 g/d、8 g/d和16 g/d的剂量补充硫酸多糖提取物，对照组母猪不补充。为了促进硫酸多糖提取物在日粮中的分布，将作为赋形剂的碎饼干(40 g)添加到所有处理的日粮中。赋形剂(对照组)或赋形剂+硫酸多糖复合物(试验组)在连续3 d的两个时间段——最后一次接种抗AR疫苗前和分娩前一周——加入料槽中饲料的顶层喂给母猪(图1)。该猪场通常在仔猪出生后的前两天进行交叉寄养。寄养通常在同一处理的母猪之间进行，且不对所寄养的仔猪采样或评估。