木质纤维素有助于缩短母猪的分娩时间

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/17 11:40:20 关注：482 评论： 我要投稿

  木质纤维素有助于缩短母猪的分娩时间
  孟  霞 译 潘雪男 校  何 闪 制图
  摘  要：分娩过程缩短3 min以上，这是奥地利一位养猪生产者在顺产母猪分娩时记录到的数据。提早3 min出生，意味着仔猪在母猪产道中少挣扎3 min，并且可以提早3 min获得初乳和氧气。那么，怎样才能实现这一目标呢?
  关键词：木质纤维素；分娩；母猪
  最近，母猪遗传育种上取得的研究进展给猪场的饲养管理带来了重大的挑战。现代养猪生产如欲实现高效和有利可图，还需要克服许多困难。就仔猪饲养而言，“窝产仔数越多，猪场的利润就越大”的经验法则初看起来似乎很有道理。因此，猪场繁殖的目标是使母猪的窝产活仔数尽可能地多。然而，较高的窝产仔数往往伴随着仔猪拥有较小的初生重和较高的死亡率。因此，养猪生产者不应该以使窝产活仔数尽可能多为目标，而应该以拥有尽可能多的有活力且有竞争力的健壮断奶仔猪为目标。
  1  一个被低估的成功因素
  如果猪场有足够多的资源可以利用，并且能够保证母猪的营养水平适当且均衡，充分发挥母猪的遗传潜力并且每窝产较多的活仔仍然是有可能的。
  母猪分娩时间长与窝产仔数多密切相关。较长的分娩时间会产生很多不良后果，最明显的后果是母猪和仔猪会遭受长时间的痛苦和应激。此外，较长的分娩时间会提高死仔的比例。丹麦奥胡斯大学的Peter Kappel Theil教授指出，母猪的分娩时间延长100 min会造成两头或更多的初生仔猪死亡。仔猪经过产道时挣扎的时间越长，仔猪就越疲惫，与活力旺盛的仔猪相比，它们的处境就越不利。那些活力强的仔猪会更早找到母猪的乳头，并从早期的哺乳中获益，反过来这又有利于肠道的生长和发育。母猪的分娩时间可能会影响初乳的产量，因此会直接影响新生仔猪的能量和免疫球蛋白的最佳供应量。出生后仅3 h，仔猪肠道对免疫球蛋白的渗透性就已经下降到初始水平的50％。
  此外，由于胎盘排出时间推迟，较长的分娩时间会降低母猪的繁殖力。控制母猪的分娩时间可以在一定程度上减少母猪出现这些不良后果的概率。
  2  添加标准化纤维产品
  在日粮中添加纤维可以通过营养工具缩短母猪的分娩时间，至于能否成功主要取决于是否选择了正确的日粮纤维源。传统的日粮纤维源(如麦麸和甜菜浆)在质量和可供性上变化较大，且还会带来污染霉菌毒素的风险；与此不同的是，使用主要成分为木质纤维素的，经过质量验证且消毒的标准化日粮纤维产品则有利于母猪的分娩。一般来说，人们普遍认为纤维可以预防母猪发生便秘；但是，木质纤维素能够带来更多的益处，具体情况取决于产品的质量。
  3  木质纤维素的质量
  目前市场上销售的商用木质纤维素产品可根据它们在动物胃肠道中的作用分为两类。作为完全不溶性纤维浓缩物，木质纤维素产品在可发酵性的等级上差别很大，因此可以通过以下两种作用之一影响动物的消化道。
  3.1 物理效应
  由于含有不可消化且不可发酵的纤维内容物，木质纤维素能够优化母猪粪便的稠度，从而改善分娩前后的便秘状况。便秘时，过硬的粪便除了会导致内脏空间变得非常不稳定外，还会产生额外的物理障碍，压迫产道。由于自身结构的特性，木质纤维素能使母猪的粪便具有容易变形的稠度。它还能够增强母猪肠道的蠕动性，进一步加快仔猪通过产道。
  3.2 生理作用
  由于含有不能溶解且不可发酵的纤维以及部分不能溶解但可以发酵的纤维，木质纤维素产品能给母猪带来物理上和生理上的益处。可发酵纤维部分被母猪结肠中的微生物分解，形成乳酸和丁酸。丁酸反过来又成为结肠中肠道细胞的一个重要的能量来源。因此，与未饲喂木质纤维素的对照组母猪相比，喂给木质纤维素的试验组母猪通过吸收丁酸可以获得更多的能量。
  试验组母猪能够从结肠中发酵的纤维上获得其所需维持能量的25％。母猪摄入日粮5 h后，饲料经小肠中的酶消化即可提供能量；而结肠中的发酵产物则可以在  24 h内提供能量。对母猪来说，这些额外产生的能量意味着可以减少饥饿感和应激，最重要的是可为分娩过程提供更多的能量。在较长的一段时间内增加能量供应量会对分娩的持续时间产生很大的影响。
  4  理论付诸实践
  2019年，奥地利的一位养猪生产者经历了这种变化。单靠在妊娠期日粮中添加作为不溶性纤维载体(含有可发酵的和不可发酵的成分)的木质纤维素(OptiCell，Agromed公司)，试验组母猪的整个分娩过程比未喂给木质纤维素的对照组母猪的缩短了62 min(图1)。这意味着每头仔猪必须经历的出生过程的关键阶段缩短了3 min 21 s。此外，母猪分娩时间的缩短带来了窝产活仔数的增加——从16.7头/窝增加到17.6头/窝(图2)。如果在比较时将总窝数纳入，那么在妊娠期日粮中添加木质纤维素可以使窝产活仔的相对比例从88.8％提高到95.1％。