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精准平衡油脂 | 蛋鸡脂肪肝综合症解析及应对方案
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/27 11:14:01 关注：478 评论： 我要投稿
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蛋鸡脂肪肝综合征是产蛋鸡的一种营养代谢病，多发生于产蛋高峰期的笼养蛋鸡，发病鸡以过度肥胖和产蛋下降为特征。病鸡的肝脏、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄积，常伴有肝脏出血。
该病发病突然，病死率高，给蛋鸡养殖造成了较大的经济损失，需要引起养鸡户们的注意。下面从蛋鸡脂肪肝的发病原因、症状表现以及防治措施3方面进行讲解，希望对养鸡朋友有所帮助！
蛋鸡脂肪肝综合征复杂的病因有哪些？
1、遗传因素
不同品种间鸡脂肪肝综合征敏感性的试验显示，遗传因素影响鸡脂肪肝综合征的发病率。肉种鸡的发病率高于蛋种鸡。
为了提高产蛋性能而进行的遗传选择是脂肪肝的诱因之一，高产蛋频率刺激脂肪肝沉积脂肪。
2、营养因素
（1）营养过剩。
过量的能量摄入是造成鸡脂肪肝主要原因之一。笼养自有采食可诱发脂肪肝综合征，大量的碳水化合物也能引起脂肪蓄积。
（2）能量蛋白比。
据观察，饲料能蛋比为66.94的日粮，产蛋鸡脂肪肝综合征的发生率可达30%，而饲喂能蛋比为60.92的日粮，其脂肪肝综合征发生率为0%。
（3）能源类型。
产蛋鸡日粮使用的能源类型也影响鸡肝脏的脂肪含量。饲喂以玉米为基础的日粮，产蛋鸡亚临床脂肪肝综合征的发病率高于以小麦、黑米或大麦为基础的日粮。
（4）钙含量。
低钙日粮可使肝脏的出血程度增加，体重和肝重增加，产蛋量减少。日粮低钙会使产蛋减少或停止，同时，鸡的采食量依旧正常，由于产蛋减少，食入过量的营养物质将转化为脂肪储存在肝脏。所以，青年鸡从16周龄到产蛋达到5%这一时期，宜采食钙水平为2%-2.5%产前料。
（5）维生素与微量元素。
抗脂肪肝物质的缺乏可导致脂肪肝变性，维生素C，维生素E ，B族维生素、Zn、Se、Cu、Fe、Mn等影响自由基和抗氧化机制的平衡，上述元素的缺乏都可能和鸡脂肪肝的发生有关。
3、环境与管理因素
（1）温度
从冬季到夏季的环境温度波动，可能会引起能量采食的错误调节，进而也造成了鸡脂肪肝综合征。炎热季节发生脂肪肝综合征可能和脂肪沉积量较高有关。
（2）饲养方式
笼养是鸡脂肪肝的一种重要诱因，因为笼养限制鸡的运动，过多的能量转化为脂肪。
（3）应激
任何形式的应激都可能是鸡脂肪肝诱因，突然应激可增加皮质酮的分泌，而使肾上腺维生素C的含量减少，引起脂肪的沉积。
4、有毒物质
黄曲霉毒素也是蛋鸡发生脂肪肝的基本元素之一。日粮中黄曲霉毒素达20mg/kg可引起产蛋下降，鸡蛋变小，肝脏变黄、变大和发脆。即使是低水平的黄曲霉素毒素，如果长期存在也会引发鸡脂肪肝综合征。
蛋鸡脂肪肝有怎样的症状表现？
发病鸡和死亡鸡都是过度肥胖的产蛋鸡，产蛋量明显下降，可以从产蛋率75%-85%突然下降到35%-55%。
病鸡喜卧，腹部凸起而绵软下垂，鸡冠苍白贫血，严重的病鸡嗜睡，瘫痪。剖检病死鸡，发现多数病例在腹腔内有多量的血凝块，肝脏质地极脆，易破碎如泥样。
肝脏肿大、边缘钝园，呈黄色油腻状，有出血点病死鸡的皮下、腹腔及肠系膜以及腺肌胃的周围均有大量的脂肪沉积。
如何进行有效防治蛋鸡脂肪肝？
1、预防措施
（1）坚持育成期的限制饲喂。
育成期的限制饲喂至关重要，一方面，保证蛋鸡体成熟和性成熟的协调一致，充分发挥鸡只的产蛋性能；另一方面防止鸡只过度采食，导致脂肪沉积过多，从而影响鸡只日后的产蛋性能。因此，对体重到达或超过同日龄同品种的标准的育成鸡，采取限制饲喂是非常必要的。
（2）严格控制产蛋鸡的营养水平，供给营养全面的全价饲料。
在饲养过程中，既要保证充分的营养，满足蛋鸡生产和维持各方面的需要，同时又要避免营养的不平衡和缺乏，一定要做到营养的合理和全面。
2、治疗措施
当确诊鸡群患有脂肪肝出血综合征时，应及时找出病因进行针对性治疗。重症病鸡无治疗价值，应及时淘汰。
（1）平衡饲料营养。
尤其注意饲料中能量是否过高，如果是，则降低饲料中玉米的含量，改用麸皮代替。另有报道说，如果在饲料中增加一些富含α-亚油酸的油（我们优多多就富含5%深海鱼油）而减少碳水化合物的含量，则可以减低脂肪肝的发病率。同时，减少用油量，降低肝脏负荷，优多多比常规油用量少一半，净能有保证，生产无忧患。
富含C16:0、C18:0和C18:1的油脂更适合养殖。我们优多多平衡油脂就是专门为动物饲料专门复配，非常均衡！
当然，脂肪酸平衡不仅仅是造肉的问题，还涉及到健康的问题，最重要的平衡就是ω6和ω3脂肪酸间的平衡。
（2）补充“抗脂肪因子”。
主要是针对病情轻和刚发生的鸡群。在每千克饲料找中添加胆碱22-110毫克，治疗一周有效。也有研究者曾推荐维生素B12、维生素E和胆碱。或每只鸡喂氯化胆碱0.1-0.2克，连服10天。
（3）调整饲养管理。
适当限制饲料的喂量，使体重适当，鸡群产蛋高峰前限量要小，高峰后限量相应增大，小型鸡种可在120日龄后开始限喂，一般限喂8%-12%。
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| 文章来源：循环农业首席技术官 文章编辑：一米优讯 |
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