精准平衡油脂|蛋鸡添加优质油脂的五个关键时期
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/29 22:31:23 关注:430 评论: 我要投稿
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添加油脂,特别是添加优质植物油如豆油、玉米油、葵花籽油等在蛋鸡生产上具有诸多作用,至少包括:一是提供饲料的能量,促进饲料转化、降低料蛋比、确保体重的增长和高峰期的维持;二是促进脂溶性维生素VA、VD、VE、VK的吸收,有利于机体的健康、有利于蛋壳质量和毛色质量;三是油脂是细胞膜的重要组成部分,能维持细胞膜正常机能、提升机体的抗病力、维持机体的健康状况。
01
蛋雏鸡35日龄前要加油脂:
目的满足雏鸡对高能量、高粗蛋白等营养物质的需要。传统的玉米、豆粕型日粮,在满足粗蛋白后能量不能满足,而满足能量后,需要的粗蛋白受空间的限制又不能达标。油脂的代谢能多在8000大卡/公斤以上,1%油脂可以替代2.5%左右的玉米。这样就可以腾出营养空间,调配出不低于19%粗蛋白,不低于2850大卡/公斤代谢能的,符合中国育雏标准的最低营养。对于育雏而言,能量对体重达标的意义要大于粗蛋白,而35日龄的体重达标决定了将来遗传性能的发挥与免疫器官的发育。
02
蛋鸡初产到高峰期豆油的添加:
目的提供充足的能量,提高粗蛋白等营养浓度,满足低采食量情况下的营养摄取,奠定鸡群高产的体质基础。初产到蛋鸡上高峰,乃至30周之前,蛋鸡肠管的发育并没有达到最大化,而此时期要同时满足产蛋、生长的双重营养需要,存在营养需要高而摄取量低的矛盾。此期营养一旦得不到满足,蛋鸡不仅不能顺利平稳上到高峰,而且还会因营养的负平衡影响机体健康状况,进而影响鸡一生的产蛋性能和经济效益。为此我们至少要从1%产蛋率开始,根据季节不同添加1~2%的优质植物油;增加优质预混料或维生素、氨基酸、矿物质等至少20%以上。
03
盛夏上高峰的鸡要添加油脂:
目的提高饲料营养浓度,满足低采食量情况下营养的摄取,确保此时期上高峰的鸡群稳产、高产。虽然鸡以能为食,但是炎热季节能量减低提升的采食量,不能弥补因营养浓度降低而造成的营养摄取的减少。为了满足鸡在夏季低采食量情况下营养的的需要(以褐羽鸡为例维持粗蛋白日进食量17.5克左右,蛋氨酸420毫克,赖氨酸820毫克,苏氨酸660毫克,钙4.2克,),我们要添加1%~1.5%左右的优质植物油,在满足能量需要的基础上,腾出空间,提高豆粕等的添加。一般情况下可以在春秋季配方的基础上增加2%-3%豆粕(但是原则粗蛋白在17%以下)。同时最好根据采食量增添20%左右的预混料或维生素、微矿、氨基酸等。
04
秋季上高蛋鸡的油脂添加:
目的弥补新玉米含水量高的缺陷,防止营养的负平衡,确保蛋鸡顺利上到高峰。秋季新玉米含水普遍在17%~18%,甚至更高。由于新玉米含水高,饲料能量不足,鸡动用体脂用于产蛋,此时上高峰的鸡如果不适当添加油脂弥补水分含量高的问题、满足营养供应,很容易出现鸡群没有高峰、体差、多病的现象。为此,我们按照玉米含水14%及其以下不再添加油脂,按照实际含水与14%含水的差,根据实际玉米添加增加油脂。添加油脂%=玉米实际添加比例%×(新玉米实际含水%-14%)×0.44。也可以按照含水在14%基础上,含水多1%增加0.4%油脂的大致方法添加优质植物油。
05
冬季饲养的蛋鸡要添加油脂:
目的提高饲料能量水平,降低饲料的料蛋比,保持机体健康。冬季蛋鸡需要消耗能量抵御寒冷,本身对于能量的需要提高。此阶段如不能相应提高饲料能量水平,鸡就会大幅提高采食量。这样不仅饲料的转化率会下降,而且由于摄取较多的粗蛋白,影响机体健康(出现肾肿、痛风等营养代谢性疫病)。不仅如此,鸡粪中还会残留大量未完全消化的豆粕等粗蛋白,进而影响环境中的空气质量。此时,要通过添加1%左右的油脂,调整饲料蛋白能量比、抑制采食量的提高、降低料蛋比、维持机体的的健康和高峰期的持续。那些在冬季通过限制饲喂达到控制营养摄取的做法是绝对不可取的。
饲料中添加油脂的注意事项:
1、要合理添加油脂,避免由于过量添加造成脂肪肝,注意油脂的氧化酸败,以防拉稀;2、动植物油脂混合的平衡油脂添加效果好于单独添加;3、各种油脂单独使用效果:豆油>动植物混合油>棕榈油>鱼油>牛脂;4、添加的油脂易氧化变质,可加抗氧化剂,如BHT,添加量为40g/20kg油脂。
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文章来源:循环农业首席技术官 文章编辑:一米优讯 |
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