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摘 要：
为验证自制中草药饲料添加剂对鸡球虫病及生长性能的影响, 选用地方麻鸡分组试验。结果表明, 在基础日粮中添加自制中草药添加剂0.5%, 在提高机体免疫力和防治鸡球虫病方面的效果明显, 并对鸡生长性能有改善作用。
关键词：
中草药; 球虫病; 生长性能; 效果;
在当前大力发展山地生态养殖趋势下, 球虫病是易多发的疾病。据报道, 在各种鸡病中, 球虫病的发病率最高, 约占1/6~1/5[1]。为了控制鸡球虫病, 各养殖场用药仍长期以抗生素和化学合成药物为主, 虽对鸡球虫病的防治起到重要作用, 但导致了耐药性产生, 尤其加剧了药物在畜禽产品的残留, 进而影响人类的健康[2]。
而天然植物中草药是源自纯天然性, 具有营养和药物的双重作用, 且毒副作用小, 无耐药性, 不易在畜禽产品中残留, 其优势是一些化学药物和抗生素所无法比拟的。本试验自制中草药添加剂根据中兽医辨证理论及鸡球虫病的发病特点, 选用八味天然植物中草药按一定比例配伍, 并采用现代千目超微粉加工工艺制作而成。通过对地方麻鸡半开放饲养试验表明, 本制剂在提高机体免疫力和防治鸡球虫病方面的效果明显, 并对鸡生长性能有改善作用。
1 试验地点与时间
本试验于2018年5月2日至6月12日, 全程在江西省进贤县温圳某养鸡场进行, 试验期为42d。
2 试验材料与方法
2.1 试验动物
试验动物为江西省青岚种禽有限责任公司提供的江西地方麻鸡, 均为母鸡。试验采取舍内地面谷壳垫料、舍外运动场半开放饲养方式。育雏期采用地下管道供温, 饲养至7d时, 连续3d对试验鸡进行粪便检查, 确定无球虫感染。
各组鸡群采取相同的日常饲养管理和常规疾病的预防及免疫措施。
2.2 基础日粮
试验基础日粮由该场自制加工, 未添加任何抗球虫药和抗生素类药物。基础日粮参照土杂鸡生长阶段 (0~6周龄) 营养标准, 并结合品种的特点配制而成, 其原料组成与营养水平见表1。
注: (1) 5%肉种鸡预混料每千克中营养物质含量:VA≥180000IU、VD3≥50000IU、VE≥220IU、VK3≥20mg、VB1≥30mg、VB2≥140mg、VB6≥60mg、VB12≥0.3mg、泛酸≥160mg、烟酸≥450mg、叶酸≥12mg、生物素≥2mg、氯化胆碱≥4000mg、铜≥120mg、铁≥1000mg、锌≥1700mg、锰≥1600mg、碘≥20mg、硒≥4mg、氯化钠≥3%~10%、钙8%~25%、总磷≥3%、赖氨酸≥0.2%、水分≤12%; (2) 表中营养成分含量除粗蛋白为实测值, 其余为计算值。
2.3 试验药物
中草药制剂由青蒿、常山、苦参、旱莲草、仙鹤草、柴胡、黄芪、甘草共8味天然植物配伍组成。每味分别晒干、切片、40~60目的粗粉、低温快速干燥、低温微粉碎、低温超微粉碎 (过1000目) 破壁后按一定比例充分混匀而成。西药地克珠利预混剂 (0.2g/kg) 由江西某药业有限公司提供。
2.4 试验设计
从检测健康的10d鸡群中选取900羽, 随机分三组:试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ, 每组300羽。具体分组见表2。
各组试验鸡在10d晚22:00停饲, 于11d早晨6:00 (给药前) 空腹称重, 编号分组, 并计算各组总重和个体平均重, 对体重差别较大的组进行局部调整, 使各组鸡群体重大致均等。
中、西药组于11d即分组的当日开始添加药物, 饲喂至42d, 全程给药试验期32d。试验结束当晚22:00停饲, 次日 (43d) 早晨6:00空腹称重, 计算各组鸡群总重、总增重和个体平均体重。
试验前对各组用料称量, 试验结束时将各组余料称量, 计算各组试验期间所消耗料量, 最后计算各组的料重比值。
2.5 试验检测方法与检测指标
2.5.1 球虫病判别方法
2.5.1. 1 临床症状及粪便检测
凡表现精神萎靡不振、羽毛蓬乱、双目闭合、食欲不佳、嗉囊有积食、粪便稀并带血丝或血块或排血样稀粪, 粪便经漂浮法检测发现大量球虫卵囊则初步判定为球虫病鸡[3]。
2.5.1. 2 病死鸡剖检及实取样检测
凡见肠道外观呈现棕红色或暗红色, 肠管肿胀, 肠壁增厚且呈现炎症表现, 内容物稀软并混有血液或血凝块, 或干酪样夹杂血液的坏死物, 经取肠内容物镜检, 发现有大量球虫卵囊者则判定为鸡球虫病[3]。
2.5.2 检测指标
球虫发病率:球虫病发生鸡数/试验初期鸡数×100%;球虫死亡率:患球虫病死亡鸡数/试验初期鸡数×100%;球虫致死率:球虫病死亡鸡数/球虫病发病鸡数×100%;试验鸡的总增重:试验结束总体重-试验开始总体重;期末个体均重: (期初总重-期末总重) /期末存活鸡数;料重比:试验期总耗料量/试验期总增重×100%。
3 试验结果与分析
3.1 球虫发病及死亡情况
各组试验鸡球虫发病及死亡情况见表3。
从表3计算分析可知, 所有疾病的发病率, 中草药组较空白对照组降低55.50%, 较西药组降低38.34%, 差异极显著 (P≤0.01) 。因球虫病死亡率中草药组较空白对照组降低74.91%, 较西药组降低49.62%, 差异极显著 (P≤0.01) 。球虫病死亡鸡数占所有发病鸡数, 中草药组较空白对照组降低43.74%, 较西药组降低35.00%, 差异极显著 (P≤0.01) 。
结果表明, 中草药组能增强鸡群免疫力, 明显降低球虫病的发生率及死亡率, 且抗球虫效果优于西药添加剂组。
3.2 试验鸡的增重与料重比
试验结果见表4。
由表4计算分析可知, 试验结束时, 中草药组每只鸡平均增重比西药组提高3.77% (P≥0.05) , 比对照组提高增重8.68% (P≥0.05) 。料重比中草药组较西药组降低3.96%, 比对照组降低4.64% (P≥0.05) 。表明本中草药方剂具有调理鸡的生理消化机能和改善生长性能作用。
4 讨论与小结
4.1
在当今人们回归自然、追求绿色健康食品的时代, 研究开发天然植物中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂是动物营养和兽医工作者的研究热点。据报道, 目前防治畜禽球虫病的中草药制剂研究已积累丰富的临床经验, 研制出单味中草药制剂、复方中草药制剂、中西结合制剂、中草药微生态制剂、中草药提取物等, 具有良好的预防和治疗效果。本制剂筛选8味天然植物中草药, 结合现代生物化学的“构效关系”理论, 达到高效多能化。配伍中青蒿、常山、苦参“君”药具有清热燥湿、杀虫驱虫、止痢等功效;旱莲草、仙鹤草“辅”药具有清热解毒、凉血止血、消肿止痢、抗菌消炎等作用;柴胡、黄芪“佐”剂具有补中益气、升举阳气、助消化、托疮排脓、利水消肿、抗病原微生物、增强抗体免疫功能;甘草具有补脾益气、清热解毒、调和药性等[4]。同时, 为提高中草药的生物利用度, 达到添加微量化, 采用了现代超微粉碎技术, 克服了传统的加工粗糙, 适口性较差、使用量偏大、成本高的不足。
4.2
试验应用表明, 在基础日粮中添加自制中草药添加剂0.5%, 在提高鸡群抗病力、减少疾病发生和防治鸡球虫病方面效果明显, 同时具有提高鸡群增重率和降低料重比以及改善鸡的生长性能, 是一种高效、长效、微量、无毒、无污染的绿色环保添加剂, 值得进一步试验探讨。
尧国荣,曾作材,方霞,吴文桃,吴晓林.自制中草药饲料添加剂预防鸡球虫病及促生长性能的效果观察[J].家禽科学,2018(08):6-8.
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