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郭龙宗：沙门氏菌的特性决定了其防控难度
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/16 11:03:27 关注：448 评论： 我要投稿
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2020年12月7日-10日，新牧网?新农人学院再次开展学习班，来自全国34家养鸡产业链企业的59名学员齐聚温氏学院一同学习。课上，山东益生种畜禽股份有限公司技术总监郭龙宗做了《沙门氏菌病对家禽业的危害与防控》。
据郭龙宗介绍，疫病净化对育种公司要求高，脱离品种品系遗传背景等因素探究疾病的过程并不科学。
据悉，沙门氏菌有2500多个血清型，不同血清型的沙门氏菌临床剖检变化有所不同，从曾祖代到商品代垂直传播的辐射危害大，净化该病意义重大。在疫病净化中，我国也逐渐与国外接轨，制定了疫病的防治规划，将种禽沙门氏菌病的净化提上日程。
沙门氏菌具有极强的适应能力，分布广泛。依据其对宿主的感染范围，沙门氏菌可以分为宿主适应血清型和非宿主适应血清型；根据有无鞭毛又可以将它分为有运动性沙门氏菌、无运动性沙门氏菌。郭龙宗强调，检测数据应该在了解临床症状的基础上综合分析，不能脱离实际。
郭龙宗提到，不同型的沙门氏菌特性不一，然而它们都无法被疫苗、药物根除。要彻底根除所有的沙门氏菌是一项艰巨的工作。多环节的控制规范、良好的管理方案或危害关键点控制计划是企业应该具备的。
对于生产鸡群，良好的管理方案或关键点主要包括：孵化厅卫生、对雏鸡使用竞争排斥细菌、害虫控制（鼠类、甲虫、苍蝇等）、减少或去除饲料中的沙门氏菌、对阳性鸡舍进行消毒、使用新垫料、使用疫苗免疫等。关于鸡白痢、禽伤寒传播的途径里面，郭龙宗认为把控经受精蛋垂直传播的这个途径最为重要。
郭龙宗表示，抗生素的使用虽然有其局限性，但在关键节点使用，可以减少鸡群排毒，提高雏鸡质量。
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| 文章作者：黄捷锋 新禽况 文章编辑：一米优讯 |
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