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种鹅高产高效养殖技术


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/1/27 11:52:20 关注:544 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  摘    要:
  种鹅养殖为获得高产高效, 必须采用优良的鹅的品种、科学的配套设施及合理的饲养管理技术措施提高种蛋产量, 适时淘汰种鹅获取最佳效益。本文介绍种鹅生产场地和种草养鹅的配套设施要求、种鹅饲养管理与种鹅选择及产蛋期管理与产蛋后休产期管理技术。
  关键词:
  种鹅; 设施; 品种; 饲养; 管理; 选种
  种鹅养殖为获得高产高效, 必须采用优良的鹅的品种、科学的配套设施及合理的饲养管理技术措施提高种蛋产量, 适时淘汰种鹅获取最佳效益。
  1 配套设施
  1.1 生产场地
  生产场地的规划, 集约化饲养可采用放牧结合补饲、圈养或舍饲的饲养方式。生产场地可根据企业自身条件和实际情况进行规划, 建造实用和功能齐全的种鹅场, 同时配备各种生产用具。地势要平坦或稍有坡度, 以南向或东南向为宜, 地势高燥、排水良好。场地土壤过去未被传染病或寄生虫病原体污染过。透气透水性良好, 以沙壤土或壤土为宜。水源要充足, 位置适中, 水质良好, 水中不含病菌和毒物, 无异臭或异味, 水质澄清。
  舍前有水塘, 阳光充足, 运动场有树荫或遮荫棚。室内配备湿帘换气窗。舍底面用离地面60cm高的竹杆网架拼底, 竹与竹之间留缝隙1~1.5cm, 实行高床网上平养。
  1.2 种草养鹅
  养鹅时数量多, 应根据饲养规模种植适合鹅食用的牧草, 秋季种植黑麦草可供留种雏鹅和种鹅食用, 而夏季则适宜种植杂交狼尾草、墨西哥玉米草、象草等供后备鹅和种鹅食用。一个生产年度中有计划地进行合理分批饲养, 平均每亩可供300只左右的种雏鹅食用。
  2 饲养管理
  2.1 种鹅饲养品种
  种鹅要选择优良的鹅品种。如四川白鹅、扬州鹅及浙东白鹅×四川白鹅、浙东白鹅×扬州鹅等, 要从高产鹅群中挑选蛋重、蛋色、蛋形符合品种特征的种蛋孵化。
  2.2 种鹅留种时间
  在每年4~5月左右饲养苗鹅, 12月产蛋至次年4月结束, 并对产蛋母鹅进行人工换羽, 淘汰全部公鹅并更换7月龄后备公鹅, 在7月初再次产蛋, 至11月中旬停产, 催肥上市。
  2.3 雏鹅饲养管理与选种
  2.3.1 严格选择留种雏鹅, 把好第一关
  选择符合品种特征的健雏, 出壳时间要正常, 活力好, 眼有神, 被毛有光泽, 脐部收缩良好, 握在手中挣扎有力, 感觉有弹性。雏鹅比种母鹅计划双倍多留50%左右, 以供选择。留种雏鹅应尽快运至育雏舍, 进行初次饮水调教。刚出壳雏鹅可用全价配合雏鹅料撒在垫布上任其采食, 第2日起在饲料中混入适量切碎青料投喂, 随着日龄的增加而逐渐放长牧草的长度和增加青料量。
  2.3.2 育雏期光照
  为使雏鹅均匀一致地生长, 0~7日龄提供23~24h的光照时间。8日龄以后则应从24h光照逐渐过渡到只利用自然光照。
  2.3.3 种鹅生长期的培育
  育雏前期 (3周龄内) 采用网上饲养效果较好。3周龄后雏鹅各系统机能有所提高时可采用地面饲养, 在中雏期应铺上垫料。进雏前应准备好育雏舍, 包括全面消毒、配齐工具、饲料、保温设施等, 并在进雏前试温。舍饲鹅在4~5周龄, 放牧鹅在6~7周龄的日增重最高, 达到生长高峰。前期生长较快必须供给足量和营养水平较高的日粮, 使其发挥最大的生长潜力。中后期羽毛和骨架迅速生长阶段。第6周时, 当主翼羽长至3.3cm后, 容易向外翘出, 成熟后影响配种, 此时应适当控制日粮, 防止主翼羽生长过度。7周龄时腹部新羽长齐可不用垫料, 8周龄起加大精料量, 尽快促进新羽生长, 机体得到充分发育, 满足选种需要。
  2.4 后备鹅的饲养管理及第二次选种
  饲养至11周龄, 鹅群新羽基本长齐, 进行第二次选种。选择健康、生长发育快、体型巨大匀称、外貌特征符合品种特征的留种。留种数量在符合品种特征的基础上多留20%左右, 以供第3次选种。同时公母分群饲养, 以后公鹅在各个饲养阶段要投喂的精料比母鹅多出10%~20%, 使公鹅始终保持良好的体况, 以保证其体成熟和性成熟, 提高配种能力。
  12周龄时, 鹅群进行第2次换羽, 需1个月左右。在换羽期至限饲期这一阶段, 后备鹅骨架、被羽等身体各系统发育尚未完全, 体重继续增加, 仍有较高的营养需求, 但又不能投喂过量的日粮, 以免导致过肥、早熟、浪费饲料。
  15~17周龄时, 后备鹅进入限饲期, 这是保证种鹅保持较高繁殖力的关键环节。限饲方法主要有:一种以放牧为主, 在草质良好的牧地少补或不补精料, 视具体情况而定;另一种是舍饲, 每日2次, 上午投饲牧草, 下午投饲配合日粮 (精料混合谷壳而成) , 精料用1周时间过渡到140~150g/ (只·d) , 再配入谷壳作为填料喂饱, 谷壳为精料量60%左右。无论采取何种限饲方法, 每周末必须分析限饲效果, 调整下周饲养计划。
  光照在后备种鹅10~26周龄时采用自然光照, 27~30周龄时光照时间也逐渐增加, 到30周龄时每天光照时间保持到16~18h。光源强度为每平方米2~3周。每20m2面积安1个40~60周灯泡。灯与地面距离1.8m左右。
  2.5 开产前鹅种鹅的饲养管理及第3次选种
  后备鹅饲养至预产期, 发育充分、体质健壮、被毛密实有光泽、第二性征明显, 有利于第3次选种和产前定群。优秀公鹅表现昂首阔步、叫声洪亮、头大额宽、肉瘤发达端正、喙不过长、眼有神、颈粗大、体大健壮、体躯呈方形, 各部匀称、胫长、脚粗大且间距宽;母鹅表现母性好、温驯、体态丰满、面部清秀、颈不过短、胸深腰腹阔、被毛紧密有光泽。将入选种鹅分成每群120只左右, 饲养效果较好, 又便于管理, 公母比为1∶5~6。
  种鹅饲养方式为日喂2次的配合日粮, 种鹅料营养水平为粗蛋白16%~17%, 代谢能11.3MJ/kg左右。日粮精料增至250~300g/ (只·d) ;公鹅料300~350g/ (只·d) 。
  开产前15d对母鹅调整饲料营养, 从开产前3周开始由育成期饲料逐渐过渡为产蛋期饲料, 精料青料之比为7∶3, 白天以青料为主, 晚上喂精料为主。
  增加光照时间, 从开产前20d开始, 逐渐增加每日的人工光照时间, 使种鹅的光照时间 (自然光照加人工光照) 达到14h, 开产后每周增加半小时, 达到每天光照16~18h为止, 以后维持到产蛋结束。光照强度按每平方米7~8W灯泡、高度离地2m计算。为提高受精率, 要及时调整好公母的配种比例, 公母比例视品种不同而异, 一般为1∶6, 并做好配种的各项工作。
  设置足够的产蛋箱, 大群放牧饲养的可在鹅棚附近搭建产蛋棚;舍饲鹅群在圈内靠墙四周放置产蛋箱 (每5只鹅1个产蛋箱计算) 。
  2.6 产蛋期饲养管理
  饲养管理重点是提高种鹅的产蛋量和蛋的受精率。
  2.6.1 饲喂
  日粮中蛋白质水平应增加到17%~18%, 利于提高母鹅的产蛋量。以舍饲为主放牧为辅, 舍饲日喂3~4次, 其中晚上喂1次, 日喂精料150~200g左右, 同时供给大量青料。放牧日补饲3次, 其中晚上1次, 日补喂精料120~150g左右, 并加适量青料。
  2.6.2 配种
  种鹅的自然交配多在水上进行, 交尾时间多在早、晚, 中午较少, 因此要掌握好放水时间;如果早上放牧, 先将种鹅赶下水中, 嬉水交配, 以提高受精率。公鹅有格斗争雄的行为, 要防止相互啄斗致伤而影响配种。公鹅有择偶性, 公母鹅的组配要尽早, 对择偶性强的公鹅应及时隔离1个月左右, 使其忘记与之固定配种的母鹅, 有利于提高受精率。
  2.6.3 调教
  开产时训练和调教母鹅在产蛋箱或产蛋室产蛋, 以减少拾蛋麻烦和丢失鹅蛋。母鹅的产蛋时间大多数集中在下半夜至上午10时左右。因此, 产蛋鹅上午10时以前不能外出放牧, 在鹅舍内补饲, 产蛋结束后再外出放牧, 而且上午放牧的场地应尽量靠近鹅舍, 以便部分母鹅回窝产蛋。新开产鹅往往不识产蛋窝箱, 如发现母鹅鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、泄殖腔膨大、行动迟缓、有觅窝的表现、应将母鹅送到产蛋窝内。发现有鹅在舍外产蛋时, 应及时将鹅和蛋一起带回鹅舍的产蛋箱内, 以调教养成在舍内窝箱产蛋的习惯。
  2.6.4 种蛋收存
  要勤拾蛋, 钝端向下存放, 蛋表面清洁 (不能水洗) 消毒, 存放在温度10℃、相对湿度65%~75%的蛋库内。
  2.7 休产期的饲养管理
  2.7.1 整群与分群
  种鹅进入休产时, 首先将鹅群中的病、弱、残鹅及产蛋率低的母鹅及全部公鹅及时淘汰;其次按比例补充新的后备种公鹅。为了使公母鹅在休产期结束后能达到最佳的体况, 保证较高的受精率, 以及保证强制换羽及其以后的管理方便, 待鹅整群完毕后将公母分群饲养。
  2.7.2 光照与人工换羽
  种鹅进入休产期整群后, 将光照由18h减至8h。拔毛恢复自然光照, 6月初 (在产蛋前4周) 增加至14h, 以后每周增加半小时至18h。
  在4月中产蛋结束后至拔毛前, 逐渐减少日粮饲喂, 并将蛋鹅料改为全喂稻谷, 日饲喂次数由产蛋期的3次减少至1次, 每只母鹅日饲喂稻谷100g左右, 主要目的是消耗母鹅体内的脂肪, 加速鹅的换羽。
  在5月初, 开始人工换羽前3d, 断料断水无光, 第4天, 恢复供水和光照, 第6d后根据掉膘失重情况 (失重不超过15%) , 恢复供料, 日饲喂次数增加至两次, 母鹅日饲喂稻200g左右和充足的青绿饲料。第12天人工拔羽, 增加日饲喂次数和饲喂量, 直至正常。
  6月初 (在产蛋前4周) 开始饲喂产蛋期料 (饲料粗蛋白质水平为16%~17%) 和较少青绿饲料, 使种鹅逐渐恢复体况, 为产蛋积累营养物质、贮备能量, 为下个产蛋期做好准备。
  7月初恢复产蛋, 11月初淘汰上市, 全程按产蛋期要求饲养管理。
  3 疫病防治
  种鹅场需建立严格的兽医卫生防疫制度, 严格地实施各项常规防疫措施, 制订合理的免疫程序, 密切注意疫病流行动态, 真正做到防重于治。对鹅影响大的主要是几种传染病:小鹅瘟、鹅副粘病毒病、禽流感、大肠杆菌病等。开产前接种小鹅瘟中毒疫苗2~3羽份/只;在20~30日龄接种鹅副粘病毒疫苗1羽份/只, 开产前接种2~3羽份;在2~4周龄接种禽流感疫苗0.5ml/只, 每3个月加强免疫一次, 每次1ml/只。
文章来源:家禽科学杂志     文章编辑:一米优讯     
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