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迎来消费旺季,鸡蛋价格或快速走升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/9 13:54:37 关注:379 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  6月份以来,鸡蛋现货供需基本上保持稳定状态,供需均不旺盛。端午节后,鸡蛋现货价格由节前的4.25元/斤跌至3.97元/斤。随着天气转热,鸡蛋产量开始下降。同时,降雨增加不利于鸡蛋的储存,中间商备货减少,学校即将放假,现货处于弱势状态。
  季节性特征
  就鸡蛋的季节性消费而言,我国鸡蛋价格的季节性特征较为明显,1月底至6月底,蛋价下跌,7月至9月,蛋价上涨,受到高温蛋品下降、储藏成本高、节日需求综合影响。十月,鸡蛋价格下跌,主要是由于节日需求透支节后消费造成的。十一月至十二月蛋价上涨,主要是由于新年、春节备货需求造成的。所以,根据季节规律,预计2021年三、四季度或迎来鸡蛋消费的季节性旺季。七月是传统的强势月份。
  替代品比价
  蛋白质替代品的价格变动是影响鸡蛋价格的重要因素。由当前的蛋白类价格及比价情况来看,鸡蛋比其它蛋白质有明显的上升趋势,特别是鸡蛋/猪肉价格。截至2021年6月5日,鸡蛋/猪肉价格为0.35,环比上涨0.01。在当前生猪供应量不断增加的情况下,猪肉价格持续下跌,一定程度上利空蛋价。
  需要注意:由于存栏量迅速恢复,供应有所改善,现货生猪大幅下跌,目前处于15元/公斤以下。新年后累计跌幅超过65%!近期如此惨烈的下跌也引发了政策的关注和扶持,目前生猪价格已经出现了回稳反弹的动作。
  所以,比价关系在未来两个月中并没有足够的影响力。
  综上,未来鸡蛋现货的表现将以一致性中带差异性展开,现货会逐渐呈现夏季季节特征,价格有可能迅速上升。
文章来源:金投网     文章编辑:一米优讯     
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