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控制饲料损失，保护肉牛健康
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/29 15:18:31 关注：588 评论： 我要投稿
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研究表明饲料变质和浪费不仅会造成经济损失还会影响肉牛健康。
饲料变质和浪费明显会造成经济损失，但它也可能对肉牛的健康产生更大的影响。美国爱荷华州立大学Denise Schwab 提供了有关饲料损失类型、原因和影响以及如何应对这些可能存在的问题的一些看法：
储存和饲喂损失。未遮蔽存放在地面上的圆捆干草储存损失为 5%-61%不等，而存放在排水良好的地面且用塑料或防水布覆盖的干草捆的损失仅为 2%-17%。
饲槽样式也会影响损失。美国密歇根州的一项研究表明，带有中心突出的环形饲槽会有 3.5% 的饲料损失，而固定式的半圆柱型饲槽则有 14.6% 的损失。在没有任何饲槽的情况下在地面上进行饲喂，通常饲料损失高达 20%-30%。
美国威斯康星州的一项研究比较了青贮饲料的各种损失，考虑了填充、渗漏、气体逃逸、表面和饲喂损失。结果表明青贮塔和青贮袋的损失最低，在 6%-13% 或 9%-17% 不等。未覆盖膜的青贮窖或青贮堆的损失最高，范围在 34%-58% 或 24%-43% ，两者的气体和表面损失都最高。另外请注意，在混凝土地板和良好管理下，饲喂损失为 3%-5%；但在土制地板和良好的饲槽面管理下，损失为 8%-20%。如果管理不善，预计额外的饲喂损失会增加 7%。
储存和饲喂损失都会增加牛群的饲料成本。假设一头牛干草的饲喂量为40磅（约18.14 kg），存在10%的损失，而干草的价格为每吨 120 美元（约765.83元），这相当于每头牛每月饲料损失为 7.20 美元（约45.95元）。青贮饲料价格为每吨 45 美元（约287.19元），在每头牛饲喂50磅（约22.68 kg），且有10%的饲喂损失的情况下，每头牛每月饲料损失为 3.37 美元（约21.51元）。
泥泞损失。泥浆对肉牛能量需求的影响是明显的，泥泞条件对饲料储存区和动物饲喂区的饲料损失有直接影响。泥浆中通常含有粪便，会成为梭状芽孢杆菌等病菌引起的疾病的传播媒介。污染将使动物立即停止采食。
减少泥浆和土壤污染很重要，而且这样也易于储存和饲喂。青贮饲料和干草最好的储存条件是在混凝土上，以减少收割和饲喂时带来的问题。当无法满足混凝土条件时，选择一个高而干燥的场地，并考虑使用岩石或石灰石，使地基更坚固，改善排水情况。
饲喂青贮饲料或干草时，避免在地势低洼且泥泞潮湿的地方。饲料在潮湿或泥泞的条件下会变质，这会导致饲料质量和数量的损失。泥浆还会增加粗饲料的灰分含量，尤其是会增加被土壤污染的饲料中的铁含量。
饲喂地点。仔细考虑饲喂地点，以减少饲料损失和污染。虽然冬季在冻土上饲喂干草或青贮饲料可能在许多牧场是可行的，但在地面未结冰时需要有另一种方案。饲槽需要一个坚固的地基，用于设备输送饲料以及肉牛采食饲料。在冬天极寒条件下，肉牛仍然可以采食一些散落的饲料，但在泥泞条件下，任何散落的饲料都会因为土壤污染而弃用。
为所有肉牛提供充足的饲槽空间对于减少因争抢饲料而造成的饲料浪费量也很重要。
铁元素的考虑。土壤污染的饲料，无论是在收割还是在饲喂时，都会导致其灰分含量增加。虽然灰分含量本身并不重要，但它是铁和其他矿物质含量增加的标志。粗饲料中的平均灰分含量通常为：玉米青贮 4%-5%、玉米秸秆 6%-7%、牧草 6%-8% 和豆科牧场 8%-10%。
受天气影响的粗饲料在收割时因接触土壤而使得其灰分含量通常较高。干旱、洪水和暴风雨都会增加该年度粗饲料的灰分含量。低留茬高度等收割处理方式也会增加粗饲料的土壤污染风险。干草储存在潮湿或泥泞的地面上、直接堆放在地上的青贮饲料以及饲喂时的泥泞条件也会增加土壤污染风险。
当粗饲料中灰分含量较高时，牛体在吸收矿物质时各元素之间会出现拮抗现象。土壤中的铁含量通常很高，这会导致锰的吸收量减少。因为锰对胎儿的骨骼和软骨发育很重要，锰缺乏会导致犊牛出生缺陷（或称为软骨发育不良）的风险增加。
在美国爱荷华州的许多牛群中，在春季产犊母牛的妊娠晚期，通常会以最高浓度饲喂潜在的高铁饲料（如土壤污染的玉米青贮）。这也是牧场主没有重点关注矿物质饲喂量的时期。
如果犊牛出生时出现软骨发育不良症状，例如外观矮小、骨骼生长不全或由于鼻软骨发育不全导致下颌突出，则牧场主应与兽医一起确定原因。
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| 文章来源：网易号 文章作者：金业娱乐人 文章编辑：一米优讯 |
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