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欧盟解除对猪饲料中使用动物副产品的禁令


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/31 8:34:49 关注:168 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  欧盟解除了动物饲料中使用动物副产品的禁令。修订的立法允许将源自猪的加工动物蛋白 (PAP) 用于家禽饲料,以及把源自家禽的加工动物蛋白 (PAP) 用于猪饲料。虽然大多数欧盟成员国都支持这一变化,但法国和爱尔兰投了弃权票。7 月 2 日,欧盟理事会一致投票通过了该项传染性海绵状脑病法规的修订。
  ——Melanie Epp,
  在 1994年爆发的牛海绵状脑病 (BSE) 危机之后,立法禁止在反刍动物饲料中使用加工动物蛋白 (PAP)。专家认为牛海绵状脑病 (BSE)是由喂食由受感染动物的肉和骨粉制成的牛饲料而引起的。为了避免可能的交叉污染风险,在2001 年,加工动物蛋白 (PAP)禁令范围扩展到所有农场动物。
  解除禁令背后的原因是双重的。首先,欧洲绿色协议和农场到餐桌战略鼓励使用食品行业的副产品,并推动可持续和当地原料的使用。
  “加工动物蛋白 (PAP)非常符合这些要求,”Darling Components 公司营养和法规事务经理、欧洲脂肪加工商和提炼商协会 (EFPRA) 成员 Carine van Vuure 说。
  此外,使用加工动物蛋白 (PAP)交叉污染的风险似乎很小。欧盟最后一例牛疯病发生在 2016 年,英国最后一例发生在 2018 年。欧盟27 个成员国中的 24 个被认定为牛海绵状脑病 (BSE)可忽略不计的风险状态。
  禁止在奶牛、绵羊和其他反刍动物的饲料中使用加工动物蛋白 (PAP)以及禁止使用同物种加工动物蛋白 (PAP)饲喂的禁令仍然有效。只有在能够证实以上两种条件安全的情况下,立法才会改变,以允许在猪和家禽饲料中使用其他种类的加工动物蛋白 (PAP) 。
  解禁的益处
  Van Vuure 说,解禁的好处很多。对于家禽屠宰场来说,他们的屠宰副产品有更广阔的市场空间,尤其是那些不能用于宠物食品的产品。此类产品包括家禽血粉、羽毛粉和低蛋白粉。
  Van Vuure说,对于养殖者来说,蛋鸡和肉鸡的养殖者将能够通过使用本地的猪肉粉来减少对于饲料中豆粕的依赖。虽然这可能听起来不太天然,但猪和家禽都是杂食动物,可以从含有丰富蛋白质来源的均衡日粮中获益。
  除了减少浪费和对进口蛋白质的依赖外,在饲料中使用加工动物产品(PAP)还可以提高饲料质量,因为动物蛋白质和磷的消化率很高。
  她补充说,由于加工链中的各项要求,家禽和猪的饲料实际上也可能变得更便宜。此外,日粮中的碳足迹也将得到改善。
  “对于使用动物蛋白,许多农民都还记得在禁令实施前的时期日粮的营养更加均衡,”Van Vuure 说。“因此,总体上啄羽状况相对减少并改善了健康状况。”
  变革得到农业利益集团的拥护
  这一立法的修订受到了 Copa-Cogeca 、家禽加工企业和家禽贸易协会 (AVEC) 等农场利益团体的欢迎。家禽贸易协会 (AVEC) 高级政策顾问 Paul-Henri Lava 表示,欧盟的提案明确了在使用被授权的这些产品时不存在食品安全风险,并提供了一个立法框架,为供应链的所有成员提供高度安全的保障。
  Lava 说,家禽贸易协会 (AVEC)对使用源自猪的加工动物蛋白来实现饲料供应多样化的可能性表示欢迎,并希望源自家禽的加工动物产品(PAP)能够为养猪业提供相似的蛋白质来源。
  “我们的大多数竞争对手对于使用加工动物产品(PAP) 没有任何限制,而用于鱼饲料的源自禽类和猪的加工动物产品(PAP)已经获得欧盟授权八年多的时间,并且没有出现过任何的安全问题,”Lava 说。
  利益集团对于在饲料中使用昆虫的可能性也表示欢迎。Lava 表示,昆虫是欧盟家禽生产中很有前景的蛋白质来源。
  对富含蛋白质饲料的需求
  目前,欧盟对富含蛋白质饲料的需求很高。Lava 认为,在全球化和气候变化的推动下,未来这一趋势将继续上升。“从欧盟本地采购蛋白质来源的饲料解决方案是朝着正确方向迈出的一步,”Lava 说。“欧盟当局应该朝这个方向前进。”
  加工动物产品(PAP)是属于源自健康动物的第 3 类副产品,这类副产品适用于由屠宰厂加工的供人类食用的产品。为确保安全,加工动物产品(PAP)的采购、加工和运输均由兽医监控。自禁令开始实施的 20 年中,研究人员开发了一种 PCR 测试,可确保加工动物产品(PAP)不包含不良副产品。
  “在欧洲,因为我们实施一项不同物种间的禁令,所以对猪和家禽也要进行测试,”Van Vuure 说。
  需要更多研究
  自 20 年前开始禁止使用加工动物产品(PAP)以来,行业发生了很大变化。例如,加工技术已经获得很大的发展和改进。对于用于家禽饲料的源自猪的加工动物产品(PAP)的营养益处也有了进一步的研究。在最近发表的白皮书中,Van Vuure 概述了一些研究成果。
  瓦赫宁根大学动物研究中心(Wageningen Livestock Research) 与欧洲动物副产品加工协会( EFPRA) 合作,于 2010 年开展了一项研究,以评估加工动物产品(PAP) 的营养成分和消化率,以及饲喂该种饲料的蛋鸡的整体性能。该研究评估了饲料中四种类型的加工动物产品(PAP):日粮中蛋白质含量为 40%、50%、58% 和 60%。
  不同日粮饲喂对于蛋鸡的性能表现不同。四种测试中效果最好的是加工动物产品(PAP)-50%的日粮,效果最不好的是加工动物产品(PAP)-40%的日粮。造成性能表现差异的部分原因与饲料采食量和相应氨基酸摄入量的差异有关。
  虽然补充加工动物产品(PAP)通常并不会减少啄羽行为,但在 加工动物产品(PAP)-40%的日粮和加工动物产品(PAP) -50% 日粮中,蛋鸡表现出羽毛损伤的延迟。同时,与饲喂较高含量加工动物产品(PAP)日粮的鸡群相比,饲喂加工动物产品(PAP)-40%的日粮和加工动物产品(PAP) -50% 日粮的鸡群表现出更好的垫料状况,采食和步行行为以及啄地的行为也有所改善。
  消化率和整体性能
  2018 年的一项研究评估了在肉鸡日粮中添加两种源自猪的加工动物产品(PAP)以替代豆粕的消化率和整体性能。研究人员评估了肠道健康、垫料质量、足垫损伤和骨骼质量。
  研究结果表明,测试的两种类型的加工动物产品(PAP)均可用作肉鸡日粮以替代适当的豆粕使用量,而不会造成生产性能的影响,包括对于垫料质量、足垫损伤、步态、骨骼质量和肠道健康的影响。
  生产性能研究完成之后是对消化率进行研究。更完整的研究结果可在欧洲动物副产品加工协会( EFPRA)网站上查找到。
  实际上,这两项研究本不足以得出明确的结论。“作为营养学家和科学家,我认为应该做更多的研究,”Van Vuure 说。“要真正提出一项议案,我们必须做更多工作。”
  预计加工动物产品(PAP)禁令在今年10月被解除。
文章来源:Melanie Epp Misset 世界畜牧     文章编辑:一米优讯     
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