短期音乐刺激可以减少应激反应,而长期音乐刺激可以增强猪的免疫反应。
富集环境被广泛用于改善家畜的福利和促进其自然行为。音乐可以减少人类、非人灵长类和啮齿动物的异常行为。然而,关于音乐对猪的影响知之甚少。本研究旨在探讨重复音乐刺激对生长猪行为、生理和免疫的影响。将72头杂交仔猪(大白猪×杜洛克猪×小型猪)随机分为三组,分别为音乐组(莫扎特K.448,60~70dB)、噪声组(录制的机械噪声,80~85dB)和对照组(自然背景声,<40dB),并在40-100日龄每天(1000~1600小时)进行6小时声音刺激。在音乐刺激期间观察猪的行为活动,并测量其血清皮质醇、唾液皮质醇和血清免疫指标。
与对照组相比,音乐组和噪音组猪的活动性增加,躺卧猪的数量减少。音乐组猪的摇尾、玩耍和探索行为显著增加,噪音显著增加了猪的攻击行为。随着时间的推移,摇摆尾巴、玩耍、探索和攻击行为减少。短期(8天)音乐刺激的皮质醇水平低于噪声组和对照组,而长期(60天)音乐刺激增加了免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-2(IL-2)和干扰素-γ(IFN-γ)水平,降低了白细胞介素-4(IL-4)水平。长期噪声刺激可显著降低IgG水平,但不影响IL-2、IL-4和IFN-γ水平。
总之,短期音乐刺激(8天)降低了应激反应,而长期音乐刺激(60天)增强了免疫反应。此外,噪音增加了攻击行为,长期噪声降低了生长猪的免疫力。
来源:Li J, Li X, Liu H, Li J, Han Q, Wang C,Zeng X, Li Y, Ji W, Zhang R, Bao J, 音乐刺激对生长猪行为反应、皮质醇水平和免疫的影响。Journal of Animal Science. 2021; 99(5):skab043. https://doi.org/10.1093/jas/skab043
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