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鸡病流行特点与禽流感的防治分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/2/25 10:30:00 关注：540 评论： 我要投稿
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近年来在市场经济的推动下,我国养鸡业发展进程加快，农户或企业养鸡的数量和规模越来越大，规模化养殖的确为养殖户带来了便利，节省了人工，增加了效率和经济效益；但同时也不可避免暴漏出众多问题，其中养鸡户面对的一大难题就是鸡病种类越来越多,在大体量养殖中传播速度快且容易交叉感染，病情复杂程度不断加深，增加了治疗的难度。禽流感是对养鸡业危害最严重的疫病，会给养殖户带来严重经济损失。为此，禽流感的防治主要在消灭传染源、切断传播途径和提高易感禽群免疫状态三个环节上形成合力，才能有效控制流行。在我国，禽流感的防治工作主要采取大规模疫苗免疫作为预防禽流感的一道防线，此外，还包括加强养殖场的生物安全、发现疫情之后积极应对、扑杀销毁感染动物以及进行疫点隔离、封锁和消毒、限制动物及其产品流通等众多防控措施一起使用，方可降低感染风险。
1 鸡病流行特点
1.1 种类增多
调查研究显示，随着养鸡业规模化发展及在各地频繁流动、防疫有漏洞等原因，鸡病在鸡场内不断发生和流行。据不完全统计，目前对我国养鸡业构成威胁和有危害的疫病已有80多种，涉及病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒性疾病等。其中以病毒性和细菌性传染病占比最多，且防治难度大。有些疫病发生后净化成本很大，如鸡白血病。此外，有些耐药性菌株增加，加大了治疗和防控的难度。一些传染性疾病如禽流感发病后无法彻底根治，扑杀销毁会重创对养殖场的发展。
1.2 传染性强
鸡传染病的传播，必须具备传染源、传播途径和易感鸡群三个基本环节。目前养鸡业基本是大体量养殖，一栋舍饲养鸡的数量多达上万只，甚至是十几万只，如果出现严重的传染性疾病，加之饲养密度过大和空间封闭，会加快疫病迅速传播且容易交叉感染，可能在一段时间内造成鸡群的全部死亡。此外，随着病毒的长期存在，养鸡场(点)卫生(消毒)管理不严格，流于形式，养殖环境遭受长期病原污染，增加了养鸡难度和疫病的防控难度。因此做好日常消毒工作，抓好预防措施的每一个环节，减少禽病发生的条件。即使发生，也能及时控制，从而减少经济损失。
1.3 营养代谢病上升
有些养殖户在养殖过程中没有为鸡群提供营养均衡的饲料，营养物质摄入不足，日粮中缺乏蛋白质（特别是必需氨基酸）、脂肪、维生素、矿物质微量元素等某种营养物质等。鸡处于病理情况下如热性病、寄生虫病和腹泻症等，机体内营养消牦增多，对营养物质的需要量增多，不能及时供给会引起营养代谢病。鸡的胃肠道、肝、肾、胰脏等发生机能障碍，不仅影响营养物质消化、吸收，而且影响其在动物体内的合成代谢。此外，恶劣的饲养条件也是营养代谢病的诱因。这些因素都会使鸡营养代谢病发病率上升。
1.4 容易出现交叉感染
在规模化和集约化养殖的过程中，鸡的饲养密度比较大，管理疏忽很难为鸡群提供一个良好的养殖环境。恶劣的环境会成为许多细菌和病毒繁殖的温床，造成疫病传播速度加快，出现交叉感染，加大了诊断的难度和延长了治疗时间，也会引起患病鸡死亡率上升。不仅增加了治疗成本，而且耗费了时间，治疗效果可能也达不到预期。此外，疾病变异也会增加治疗难度，一旦这种交叉感染的情况，一些养殖场为了有效控制疫情，大量使用抗生素或者加大用药量，后续会给养殖场带来一系列危害。
1.5 药物使用不当
近几年养鸡户的经济效益并不理想，排除市场行情等因素外，不合理用药也是其中的一个重要原因。疫病防治需在正确诊断疾病的基础上科学用药，用药前必须准确了解使用药物的药理作用及可能引起的不良反应，减少或消除用药不良反应，才能提高防治效果，降低饲养成本，获得理想效益。有的养殖户用违禁药物防治病毒性疾病，如金刚烷胺可用于治疗，但易引起产蛋率下降；病毒唑可用于治疗流感病毒和痘病毒感染，但长期使用会对机体产生毒害作用。这些药物农业部目前已列入违禁目录，禁用于畜禽疾病的防治。在鸡只不同生长阶段，有选择、有针对性地应用一些药物预防鸡病的发生是一种有效的办法，但有些养鸡户一味追求药物的保健、防病和促生长作用，就无目的、无针对性地长期在饲料或饮水中添加，甚至倍量添加，会造成适得其反的结果。有些养殖户在治疗某种疾病时随意加大抗生素用量，增加致病菌的耐药性，一旦发病再使用该药物会使病情无法控制，造成重大经济损失；还有的养殖户在药物治疗中，鸡群病情好转后没有巩固疗效，坚持用药一段时间，造成疫病反复发作影响治疗效果。
2 主要鸡病的类型和防控
2.1 新城疫
新城疫呈现急性暴发的特点，在短时间内造成鸡只的全部死亡，死亡率较高。通常情况下病情持续1～3周，有些患病鸡没有任何症状直接死亡。目前该病还没有有效的药物可以治疗。预防此病，结合养鸡场的不同情况科学防控。首先杜绝病原侵入鸡群，防止一切污染的车辆、物品、用具、设备进入养殖场，严格做好隔离消毒工作，对病死鸡进行无害化处理；其次要做好预防接种工作，对鸡群按既定的免疫程序进行全群免疫，定期检测抗体及时补免。此外，要注意避免鸡群出现应激反应，补充足够量的维生素A,使鸡群保持较强的抵抗力。
2.2 传染性法氏囊病
传染性法氏囊病是一种急性接触性传染病，由传染性法氏囊病毒引起，发病快，传播范围广，对鸡养殖业危害较大，发病之后会使鸡群出现免疫抑制的现象，导致抵抗力下降，容易继发其他疾病。做好该病的防控工作要注射法氏囊弱毒疫苗，首次免疫在12～15日龄，间隔一周之后再加强一次；或者在鸡之10日龄以前皮下注射法氏囊灭活疫苗。发病之后进行针对性治疗，注射高免血清或者使用抗生素，在饮水中添加口服补液盐，做好养殖场的保温和防暑措施。
2.3 传染性支气管炎
传染性支气管炎也是一种高度接触的传染性疾病，发病之后可能在短时间内扩散蔓延，对雏鸡的危害较大，死亡率更高。当前的传染性支气管炎还没有有效的治疗药物，要加强日常的思想和卫生管理，控制好雏鸡养殖环境内的温度，降低饲养的密度，可以添加抗菌类药物，避免出现激发感染，降低死亡率。
3 禽流感的危害与处理措施
3.1 临床症状
通常情况下，潜伏周期为3～5 d，急性病例的病程较短，可能会突然死亡，且死亡之前没有任何的临床症状，病程约为1～2 d。此外，患病鸡体温升高，达到43～44℃，采食量下降，不爱走动，目光呆滞，影响产蛋量，有些患病鸡结膜发炎和出血，并且分泌物增多，口腔和鼻腔的黏膜有出血点，患病鸡有时腹泻。在发病的后期阶段，抽搐和腿麻痹，出现神经症状，造成机体的衰竭，甚至昏迷死亡。
3.2 禽流感对养殖户的影响
由于禽流感的传染性比较强，很可能短时间内在养殖场内扩散和蔓延，造成鸡只的大量死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。此外，在禽流感传播期间，如果不能做好病源的阻断工作，导致病毒向其他地区扩散和蔓延，将直接威胁整个地区养鸡业的发展和安全。
4 禽流感的防治对策
4.1 强化养殖场的生物安全
强化养殖场的生物安全，建立生物安全第一的现代化健康养殖观念，把养殖区域内合适的载畜量、养殖模式、单种饲养等纳入生物安全的规划设计中。这是科学防控禽流感的策略之一。加强养殖场的卫生管理，为不同鸡群的生长需要提供良好的饲养环境，保证环境干净和卫生，可以减少疫病的发生概率。管理人员派遣专业的技术人员专门负责卫生检查管理工作，加强对养殖环境的监督和管理。此外，为鸡群提供健康安全的饲料，并且保证饲料营养搭配均衡，禁止喂食发霉变质的食料。同时加强对饲料的储存管理，将其放置在干燥和通风的环境，并不定时查看，发现问题及时解决。除了要做好环境卫生管理外，还应该加强对养殖场的消毒，全面彻底消毒鸡舍，两种或两种以上消毒剂轮换使用。养殖人员应先洗澡更衣、紫外线消毒和喷雾消毒后才能进入鸡舍，进入鸡舍后避免串舍，饲养用具和设备尽量做到专用，避免将病菌带入到养殖场内。有条件的养殖场应该坚持全进全出的管理模式，减少病菌的入侵。当鸡群出栏之后，空舍期间应该全面清扫鸡舍，将杂物及粪便彻底清理出鸡舍；能移动的设备全部移至舍外，用消毒液进行浸泡和刷洗；使用高压水泵冲洗水泥地面，要用去污力强的消毒剂洗擦不易清洗的用具，以免有机物存留严重影响消毒效果。清理清洗鸡舍完毕后，用3%氢氧化钠液喷洒消毒地面和墙壁。清洗和消毒后，在下一批雏鸡入舍之前，将开食盘、料桶、饮水器及日常使用设备一并放到舍内，封闭好窗户，用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒或用液体甲醛喷雾，保证消毒全面和不留死角。
4.2 加强免疫工作和免疫监测
目前，我国实施积极的禽流感免疫政策，在全国范围内对所有的家禽等进行强制免疫，要求免疫密度达到100%；并在全国实行免疫档案和免疫标识制度，对养殖户家禽的存栏、出栏和免疫情况进行详细记录，并对漏免或新补栏家禽及时进行补免。但是我们也要明白一点，疫苗是合理的，有助于防控，但不是万能灵药。刘秀梵院士认为要科学合理使用禽流感疫苗，完全依赖疫苗的防控策略已被国内外的实践证明是失败的策略。在禽流感流行早期应坚决实施扑灭政策，严禁使用任何疫苗；把疫苗作为最后一道防线，要在消灭传染源和切断传播途径方面设防线。
此外，定期开展免疫效果监测来确保免疫效果。禽流感监测通常包括3种，一是临床监测，旨在群体水平检测禽流感临床症状。而临床上往往很重视大规模血清学筛检的诊断价值，反而低估了临床监测的重要性；二是病毒学监测，目的是监管风险群体、确认临床可疑病例、追踪血清阳性结果、早期检出禽流感感染；三是血清监测，目的是检测AIV抗体，抗体阳性的原因，是自然感染，还是疫苗免疫，还是上述两种情况的母源抗体，还是试验不够特异造成的假阳性。
4.3 疾病预警、报告和应急处理对策
在整个生产、销售和加工链建立包括报告可疑病例的早期警报系统，有助于对禽流感进行检测和爆发调查。禽流感病毒的传播速度比较快，感染性强，应该建立专业化的疫情报告制度，避免出现漏报和瞒报的问题。相关的动物疫病控制部门应该定期或者不定期到当地的养殖户中进行重大疫病常规监测，一旦检测出禽流感病毒阳性，根据“早、快、严、小”的原则，第一时间按照相关应急方案开展防控工作，同时把疫情上报至上一级直管部门。包括对疫点进行隔离、封锁和消毒，扑杀和无害化销毁养殖场内全部感染家禽，并对禽场周边环境进行彻底消杀和对周边地区其他养殖场进行监测和排查，看是否有异常情况发生；同时还要采取限制家禽及其产品流通等措施。在禽流感防控的过程中，必须要把控工作重点和难点，通过不断完善管理制度来防止疫情的大规模爆发。
4.4 政府扶持
禽流感是一种高致病性的传染病，防控该病的扩散和蔓延，地方工作部门必须高度重视禽流感疾病的防控工作，给予动物防疫部门更多的政策和资金支持，保证有充足的人力资源和财力资源进行疫病的防控。对因禽流感损失严重的养殖户，应该给予适当的资金补贴，减少扑杀销毁过程中造成的经济损失。此外，还可以每年对养殖户接种禽流感疫苗进行补贴，既可以减少养殖户的经济负担，还可以调动养殖户主动免疫的积极性，提高疫病的防控效果。
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| 文章来源：家禽科学 文章编辑：一米优讯 |
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