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添加β-甘露聚糖酶对添加豆粕替代日粮仔猪生长性能和断奶后腹泻发生率的影响
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/6/7 7:46:14 关注：827 评论： 我要投稿
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在断奶日粮中添加β-甘露聚糖酶可以降低饲料成本，同时具有相似的生产性能和健康状况。
用豆粕（SBM）替代保育料中昂贵的蛋白质来源在经济上是有利的。β-甘露聚糖是SBM中发现的一种抗营养因子，可通过β-甘露聚糖酶降解，已被证明可恢复和改善猪的生产性能。本研究的目的旨在评估在保育日粮中添加β-甘露聚糖酶对仔猪生产性能和健康的影响。该研究是在一个有断奶后腹泻历史的猪场进行的。共有896头新近断奶仔猪参加了两个连续的试验。每个试验包括32个猪栏，每栏14头仔猪，饲养在一个大的断奶后隔间内。同一饲喂器的仔猪被随机分配到两个处理组。该研究比较了断奶后仔猪的性能，这些仔猪饲喂3阶段商品保育日粮（对照组）或添加β-甘露聚糖酶（酶）的改良日粮，在第1阶段和第2阶段用豆粕代替一些更昂贵的蛋白质，在第3阶段净能量（NE）含量降低65千卡/千克。
该研究显示，使用β-甘露聚糖酶的替代日粮和常规的商品日粮在生产性能方面相似。然而，酶处理组具有明显更好的一般临床评分。对照组总共有7头 (1.56%) 仔猪死亡，而酶处理组只有2头 (0.45%) 仔猪死亡，但差异不显着。
总之，结果表明，使用外源性耐热β-甘露聚糖酶可以降低断奶后前两种日粮中昂贵蛋白质源的使用水平，降低第三种日粮中使用的净能量含量65千卡/千克，而不会对肠道健康或整体性能产生不利影响。事实上，在添加β-甘露聚糖酶的日粮组，断奶后腹泻的发生率和断奶后的个体治疗次数显著减少。
Vangroenweghe F, Poulsen K, Thas O. 在仔猪日粮中添加额外的豆粕，补充β-甘露聚糖酶可减少仔猪断奶后腹泻和抗生素的使用。Porcine Health Management. 2021; 7(1): 1-12. https://doi.org/10.1186/s40813-021-00191-5
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| 文章来源：pig333 文章编辑：一米优讯 |
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