饲料端禁抗下，天然植物饲料原料在猪只保健上的应用

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/6/11 15:43:48 关注：703 评论： 我要投稿

  饲料端禁抗下，天然植物饲料原料在猪只保健上的应用

张吉鹍
  （江西中成人药业有限公司 江西 进贤 331700；江西省农业科学院畜牧兽医研究所 江西 南昌 330200）

  文章介绍了抗生素、化学药物对动物机体的危害及其对人类生存的威胁，阐述了天然植物饲料原料对猪只保健与疾病预防作用的区别，指出了猪只保健所针对的问题就是要解决猪业生产中普遍存在的“正气不足”问题，减少应激，保肝护肾、健运脾胃与促情生乳。文章还介绍了天然植物饲料原料组合物在猪只保健上的应用示例。
  抗生素、化学药物对动物机体
  的危害及其对人类生存的威胁
  改革开放以来，我国畜牧业快速发展，畜牧生产技术显著进步，但却出现了这样的怪异现象：
  1）动物疾病防治技术的进步较30多年前有了质的飞跃，然而，畜牧生产的现状却是畜禽疾病种类越来越多；2）我国畜牧生产中用于预防动物疾病的疫苗种类是世界上最齐全的，然而我国却是世界上畜禽疾病最多的国家；3）我国的饲料原料的仓储技术与饲料防霉脱霉技术不断提升，新的防霉剂产品不断推出，而霉菌毒素对动物的危害却越来越严重。
  抗生素、化学药物的滥用威胁
  到人类食品、环境与生命的安全
  抗生素、化学药物的滥用不仅破坏动物机体的脏腑平衡，降低脏腑功能，造成机体免疫机能受损，而且导致其在动物性食品中的超标残留，严重威胁到人类食品安全，而其在动物粪、尿中的超标残留，则严重威胁到人类环境安全。
  缺了抗生素、化学药物保护的动物生产，该如何进行健康养殖？也就是用谁来代替抗生素、化学药物的在动物生产中的保健与疾病的预防角色？我们老祖宗留下的中兽药可破此局。将117种食药同源天然植物饲料原料科学组合应用于饲料中的营养策略及其与优质安全无抗养殖配套的整体集成技术，可替代抗生素、化学药物等促生长类药物添加剂而发挥对动物的保健及疾病的预防作用，实现动物生产的绿色健康养殖。
  天然植物饲料原料对猪只保健
  与疾病预防的联系与区别
  猪只保健与疾病预防的相同点在于，都是“治未病”，也就是在猪只疾病尚未发生时，防止疾病的发生。猪只保健与疾病预防的区别在于：首先，实现“治未病”的途径不同：猪只保健针对的是猪只机体自身，而猪只疾病预防针对的则是“外邪”这一病原。也就是说天然植物饲料原料对猪只的保健作用是通过对猪只机体自身的“扶正”（即扶助机体正气），使机体处于“正气存内，邪不可干”的状态来实现的；而其对猪只疾病的预防作用则是通过“祛邪”（祛除外邪）实现的。其次，实现“治未病”的时间点不同：猪只保健是在猪只处于健康与亚健康状态（现代养猪业高密度、高强度的集约化生产所产生的应激导致猪只，特别是母猪普遍处于亚健康的“气虚”状态）的疾病易感期，就在猪只日粮中添加“扶正”类天然植物饲料原料或其组合物，达到猪只未病先防的目的；而猪只疾病预防则是在猪只疾病处于亚临床状态的潜伏期内，在饲喂的猪只饲料中添加扶正兼祛邪类天然植物饲料原料或其组合物进行疾病预防，以达到未病先防的目的。
  猪只保健所针对的正气不足问题及
  保健类天然植物饲料原料组合物示例
  正气不足，也就是免疫抑制，用于提升猪只正气的保健类天然植物饲料原料及其组合物主要有黄芪多糖、香菇多糖、参芪多糖、芪仲增免、芪贞增免颗粒等。
  黄芪多糖为道地黄芪的粗提物，具有补中益气，固表升阳，提升免疫力，增强幼畜雏禽体质的营养活性。可用于以下情况。1）传统中兽医保健方面；2）现代兽医保健方面。
  香菇多糖为香菇的粗提物，具有强效、快速增强宿主免疫，对抗、阻断病毒复制增殖的营养活性，添加于猪饲料中，可预防和控制非洲猪瘟及其他病毒性疾病。
  参芪多糖主要由道地人参、党参、黄芪等的粗提物组成，具有补气血、强体质、增免疫、修复元气亏虚损伤的营养活性。在母猪料中长期添加该产品进行保健，不仅使得母猪年轻富有活力，增强母源免疫力，提升全场猪只的整体健康水平，而且促进母猪的发情受孕，提高母猪的繁殖性能。参芪多糖用于母猪攻胎养胎保健，除使母猪羊水充足、清亮，仔猪均匀、健康、有活力外，还可缩短母猪产程，增加母猪的泌乳量，加快母猪体质的产后恢复，提高母猪的整体抗病力，降低产后炎症的发生率。
  芪仲增免主要由道地黄芪、杜仲叶、刺五加、黑米、金银花、蒲公英、鱼腥草、金荞麦、甘草等的粗提物组成，具有增强免疫力、强化脏腑功能、改善胴体品质的营养活性。添加于猪饲料中用于猪只保健，可降低饲料端去抗生素与化学药物后猪只的发病率与死淘率，增强猪只心肺的循环功能，促进供血供氧，缓解应激猝死、内脏肿大、咳喘等问题，保肝护肾，加强猪只肝脏的代谢与肾脏的排泄功能，降低腹脂过多、脂肪肝、水肿、尿酸盐沉积等营养代谢障碍病的发病率，增强猪只脾胃功能，促进维生素、矿物质、氨基酸等营养活性物质的吸收，改善胴体品质。
  猪只保健所针对的应激问题及
  保健类天然植物饲料原料组合物示例
  添加于猪饲料中用于减少或者缓解冷、热应激，管理不当造成的惊吓、有害气体含量过高、长途运输等刺激引起的各种应激的保健类天然植物饲料组合物主要有“应激消”类产品，文章所述的该类产品通常由道地党参、甘草、黄芪、荷叶、山楂、侧柏叶、刺五加等的粗提物组成，具有调节异常代谢、消除应激损伤的营养活性。
  猪只保健所针对的保肝护肾问题及
  保健类天然植物饲料原料组合物示例
  文章所述的添加于猪饲料中用于保肝护肾的保健类天然植物饲料原料组合物主要由道地白芍、甘草、黑米、绿豆、山药、桑叶、杜仲叶、黑芝麻、女贞子、五加皮、八角茴香等的粗提物组成。该类产品具有修复受损肝肾细胞，强化肝肾解毒排毒功能，提高肝肾营养代谢功能的营养活性，添加于猪饲料中，具有补肝益肾的保健效果
  猪只保健所针对的健运脾胃问题及
  保健类天然植物饲料原料组合物示例
  文章所述的添加于猪饲料中用于健运脾胃的保健类天然植物饲料原料组合物主要由道地苍术、甘草、黄芪、青皮、木香、山药、山楂、金荞麦、金银花、莱菔子等的粗提物组成，具有健脾养胃，疏肝理气，消食化积，促进食欲的营养活性。
  猪只保健所针对的促情生乳问题及
  保健类天然植物饲料原料组合物示例
  文章所述的添加于猪只饲料中用于促情生乳保健类天然植物饲料原料组合物主要由道地白术、川芎、当归、甘草、黄芪、荷叶、人参、山药、桑葚、侧柏叶、杜仲叶、女贞子等的粗提物组成，具有补益气血，催情促孕，增乳提质的营养活性。
  小结
  随着饲料端禁抗的深入，人们对动物源性食品安全重要性认识的不断提高与日益关注，食药同源天然植物饲料原料必将在猪只绿色健康养殖中发挥出越来越重要的保健作用，具有广泛的应用前景。