活拔羽绒技术是在基本不影响产肉、产蛋性能的前提下, 拔取活体羽绒的生产技术。与传统的羽绒收集方法相比, 活拔鹅毛是一项极有推广价值的实用技术, 活体拔毛一定要做到规范操作, 不影响或少影响鹅的生长发育。
1 鹅的选择
1.1 肉用仔鹅
90日龄开始第一次拔毛, 以后每间隔5周拔毛1次, 到9月份结束, 可连续拔毛3~4次。如果最后一次拔毛后, 季节已不再适于拔毛, 可隔4~5周等鹅毛基本长齐后, 趁鹅的肥度较好时, 将鹅出售或填饲以供生长鹅肥肝之用。
1.2 生产肥肝的鹅
肉用仔鹅放牧饲养到80~90日龄时, 还不能用于生产肥肝, 再养1个多月, 恰好可以活拔一次鹅毛, 等新毛长齐后再填饲。如果这时恰值高温季节, 不宜生产肥肝, 也可再连拔1~2次羽绒, 等到秋凉以后新毛长齐再进行填饲。
1.3 后备种鹅
早春孵出的雏鹅, 到5~6月份毛已长齐, 留作后备要到10月初新毛长齐方开始产蛋。可以在换毛前开始拔毛, 约可拔4次毛。1.4休产、休配期的种鹅南方鹅种5月份左右产蛋结束后, 种鹅开始陆续换毛时进行第一次拔毛, 以后每隔5周拔毛一次, 可连续拔毛3~4次, 每次每只产毛约120g。如果种鹅采用二次产蛋制, 为了保证鹅群9月份后第二次产蛋, 就只能拔2次毛了。拔毛期一般在4~9月份。
2 拔毛前的准备
2.1 人员准备
对操作人员进行技术培训, 理解科学道理, 掌握操作技术。
2.2 鹅体准备
在拔毛前几天进行抽样检查。如果羽毛容易拔下, 而且毛根已干枯, 皮肤中的血管毛刚显露, 说明羽绒生长成熟, 将开始换毛, 是活拔羽绒的适宜时候;反之, 应饲养一段时间再拔绒。拔毛前10min给每只初次进行拔毛的鹅灌10ml白酒, 使毛囊扩张, 皮肤松弛, 既容易拔毛, 又减轻鹅的痛苦。
2.3 环境准备
拔毛要选择天气晴朗、温度适中的日子, 地点要避风向阳, 水泥地面, 便于打扫。准备好红药水、70%酒精、0.2%高锰酸钾和药棉, 以便在鹅拔破皮肤时使用。
3 拔毛方法
活拔鹅毛无论在国外或国内都依靠手工操作来进行。操作者坐在小凳子上, 双腿夹住鹅的身体, 一手握住鹅的头颈, 另一只手拔毛。以拇指、食指和中指捏住毛绒, 用力要均匀, 迅猛快速。取毛要少, 捏位要低, 方向要顺, 拔出完整的毛片或毛绒, 不致使毛拔断。一把一把有节奏地进行, 以防撕破皮肤。特别是对于第一次拔毛的鹅, 其毛根较紧, 费时较多, 选取拔毛数量时, 每把只能拔2~3根, 如果抓得太多, 容易拔不下毛或拔破皮肤。拔1只鹅约需10min, 每人每天可拔50只。
4 拔毛顺序
不同部位的鹅毛价值不一样。拔毛的部位应集中在胸部、腹部、体侧和尾根。先从胸部开始拔, 由胸到腹, 从左向右。再拔体侧、腿侧和尾根的羽绒。在拔每一部位时, 先拔片羽, 后拔绒羽。主、副翼羽和尾羽可不拔。
5 拔毛中出现的问题及处理
5.1 毛片难拔
对能避开不拔的毛片, 可避开不拔, 只拔绒朵;当毛片不好避开时, 可从毛片根部皮肤处将其剪断, 然后再拔。
5.2 毛绒根部带肉
如遇少数毛绒根部带肉, 拔取时动作可慢一些, 每次拔取的根数要少些。如果大部分毛绒带肉质, 表明这只鹅营养不良, 应暂停拔毛, 待育肥后再拔。
5.3 脱肛
一般不需任何处理, 1~2d即能自然收缩恢复正常。也可用0.2%的高锰酸钾冲洗肛门, 以防溃烂。
5.4 精神不振
属正常, 需加强饲养管理, 促使及早恢复。
5.5 伤皮和出血
一般用紫药水涂抹即可。如伤口较大, 则要缝合, 作抗菌处理。鹅体温41~42℃, 拔毛后一般不易被细菌感染。
6 活拔羽绒后的饲养管理
活拔羽绒对鹅来说是一个比较大的外界刺激, 鹅的精神状态和生理机能会发生一定的变化, 一般为精神委顿, 活动减少, 愿站不愿卧, 行走时摇摇晃晃, 胆小怕人, 翅膀下垂, 食欲减退, 有的甚至会体温升高、脱肛等。上述反应一般在第2天可见好转, 第3天就基本恢复正常, 通常不会引起疾病或造成死亡。
为了促进鹅及早恢复正常, 必须加强饲养管理: (1) 拔毛后鹅体裸露, 3d内不在强烈阳光下放养, 应在干燥清洁、铺以柔软干净垫草的鹅舍内饲养, 以防腹部受潮、受凉。7d内不要让鹅下水或淋雨, 7d后皮肤毛孔已闭合, 可让鹅下水游泳; (2) 加强营养, 补充精料。7d内每日喂100~150g混合精料:玉米33%、麦麸30%、稻糠13%、豆粕15%、鱼粉5%、羽毛粉3%; (3) 拔毛后, 分饲一阶段。
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