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规模化猪场生物安全体系建设


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/10 17:35:54 关注:409 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  摘  要:非洲猪瘟的暴发使我国养猪业出现了巨大的经济损失,在没有特效药和疫苗的情况下,生物安全是防控非洲猪瘟及猪的重大疫病最有效的措施。在非洲猪瘟疫情常态化的情况下,猪场应根据自身情况,探索出一套适合本场的生物安全防控措施,建立有效的生物安全防控体系,健康安全的养殖环境。
  关键词:生物安全;非洲猪瘟;猪
  当下,我国养猪业迅速地朝集约化、规模化发展,生猪的产量日渐攀升,从而可极大地满足人们的消费需求。但是,近年来,猪病的暴发呈现出老病常态化、老病新发以及新病涌现等的复杂势态,极大地威胁养猪生产。在这些猪病中,以猪的头号杀手非洲猪瘟的危害尤为突出。非洲猪瘟自2018年传入我国以来,在多个省市暴发,目前基本传遍全国各地的猪场,给养猪业造成了巨大的经济损失,也颠覆了猪场传统的疫病防控理念,进而促使猪场加快改进生物安全模式。
  近几年,生猪存栏量出现了下降,致使养猪企业逐渐提高生物安全意识,改进并完善猪场的生物安全措施,同时开展了大量的工作,以实现对非洲猪瘟的监测与检测,由此取得的成果是非洲猪瘟疫情呈趋缓状态。然而,由于非洲猪瘟病毒仍然存在于一些地区的猪场,导致该病的流行呈常态化。
  在目前没有特效药和有效疫苗的情况下,只有通过采取有效措施,从各个环节着手,使猪群免受非洲猪瘟病毒的侵袭,防止或消除该病毒在猪群内的传播,为猪的健康成长提供良好的环境,从而达到理想的防控效果[1]。
  1  猪场外围生物安全体系的构建
  1.1 猪场的选址及布局
  在新建猪场时,场址的选择是猪场今后进行疫病防控的基础,场址选择不当会严重影响后续的生物安全以及疫病的防控。因此,场址的选择一定要合规,即选择的场址应符合法律法规的规定以及当地政府的政策。场址应位于远离交通主干道和城镇居民生活区、相对偏僻、通风良好、向阳避风、具有天然防疫屏障(如山、树林等)的地带。
  两点式或三点式饲养模式更符合现代化养猪,为了更好地防控疫病,不同猪场最好相隔1 km以上。猪场可按生物安全等级对场内和场外相邻区域进行划分,通常情况下可划分为场外、外部工作区、内部生活区和生产区四大区域。每个区域应按风向合理布局,且各区域之间必须设置明确的物理界限,日常生产过程中要实行严格的分区管理,不可随意跨区。
  在设计猪舍时,应同时考虑通风与采光,此外猪舍之间的距离在疾病防控上也会起到很重要的作用,增加猪舍之间的距离在一定程度上可以降低病原体通过气溶胶进行传染的风险。在建设猪舍时,所用的材料应符合环保要求,耐腐蚀,防火,且具有良好的保温性能。为了减少疫病通过空气传播,猪场可在四周建立围墙,并种植防护林[2]。
  1.2 建立洗消中心及转运台
  规范的洗消中心可以有效防止疫病的传入和在猪群中扩散,可以说是猪场防疫的第一道屏障,是生物安全不可或缺的组成部分。消毒是控制传染源、切断传播途径最有效的手段,因此猪场需要在离场一定距离的必经之路上建立规范的洗消中心。接触传播仍然是疫病传播的主要途径,而负责运送生猪、饲料等的车辆是影响生物安全功效的最大威胁因素之一,因而需要重点管理。所有运送生猪和饲料的车辆到达洗消中心后,需要经过细心且彻底的清洗和消毒,尤其要注意车辆的轮胎、挡泥板等部位,只有消毒合格后才可开具通行证,随后放行进场。在配制消毒药时,要遵循产品说明的要求,并恪守当天配制当天使用的原则。在配制消毒药时恰逢下雨,则需要适当提高消毒液的浓度。
  应在洗消中心和猪场之间建立两个反向装/卸猪台,一个面对猪场,另一个背离猪场,同时配备专业的消杀设备和专业技术人员。通过建立转运台,可以避免外来的车辆、人员进入养猪生产基地,从而可以降低因车辆、人员交叉带来的生物安全风险。通过转运台还可以在引种、猪群转运及销售等过程中,避免病原微生物的引入及扩散,可以说是猪场疫病防控的第二道屏障[3]。
  2  猪场交叉区生物安全体系建设
  2.1 生活区入口的消毒
  所有车辆不允许直接进入员工生活区,到达生活区门口外后,需要在专用的消毒处进行清洗、消毒后方可进入迎宾区,所携带的物品需在迎宾区的物品消毒室中用臭氧进行消毒。猪场应根据物品消毒室的大小选择合适的臭氧发生器,同时注意控制消毒时间。所有人员的手部都需经过清洗、消毒,同时需更换鞋袜,并在迎宾区的沐浴室进行洗澡、更衣后方可进入。更换下来的衣服在带入员工生活区前需用消毒液浸泡消毒,随后清洗、干燥。
  2.2 生产区入口消毒
  对于运送饲料的车辆以及场内转运猪的 车辆,猪场应设有专门通道,以供它们进入生产区;无害化处理车等外部车辆需要按照外来车辆的消毒程序进行消毒,不允许直接进入生产区,只能在病死猪存放场所进行病死猪的装运。对于从生活区到生产区的场内员工,应对其携带的物品(衣物、通讯设备等)进行擦拭消毒。通常应在生活区和生产区之间设置外消毒池、沐浴间以及内消毒通道等。外消毒池主要用于员工鞋底的消毒,因此可在池内铺设消毒垫;内消毒通道用于人员的全面消毒,一般都采用喷雾消毒和消毒池消毒相结合的方式进行消毒[2-4]。
  3  猪场内部生物安全体系的建设
  3.1 建立生产区消毒体系
  对猪舍、环境、道路、猪舍门口等进行消毒是生产区消毒的主要内容。可根据猪舍内有无猪,将猪舍消毒分为空栏消毒和带猪消毒。当猪舍内的猪已经清空或者长时间空置的猪舍需要进猪时,猪舍需要进行空栏消毒。首先,对猪舍内的一切物品进行彻底的清理、清洗、消毒等,以确保猪舍内环境的干净整洁。消毒时可根据实际情况,采取火焰灼烧、熏蒸消毒、喷雾消毒等多种方式或者相结合的方式进行消毒。有时需要对有猪的猪舍进行消毒,即进行带猪消毒,此时多采用喷雾消毒的方式进行。然而,阴雨潮湿的天气会影响喷雾消毒的效果,所以需要在天气干燥、晴朗的时候进行带猪消毒。猪场可根据场内的实际情况,确定环境消毒的时间和频率,一般采用喷雾方式对猪场内环境进行消毒,对道路的消毒一般都采用喷雾或泼淋石灰乳的方式进行消毒。在对猪舍门口进行消毒时,常常采用消毒池或生石灰垫的方式,因为此处的消毒主要是针对人员的鞋。无论是在何处进行消毒,猪场都应根据实际情况、消毒当天的气候等选择最恰当的消毒方式[5]。
  3.2 调整猪群免疫防控方案
  接种疫苗进行免疫预防被认为是有效的疫病防控手段,一些养猪企业在非洲猪瘟疫情发生前就存在过度免疫的情况,接种疫苗的频次往往会超过15针,甚至达到20多针。当非洲猪瘟疫情发生后,为了减少猪的应激,同时也为了减少疫情在场内的传播,养猪企业都大大减少了所用疫苗的种类及接种的频率。在制定免疫程序时,猪场首先应该根据场内疫病的流行情况确定接种哪些疫苗,不必要的疫苗可以不接 种;其次也需要减少疫苗接种的次数,改变多打几针能起到更好的预防效果的观念;再次,需要减少疫苗的接种剂量,有些猪场为了预防毒株的变异,担心疫苗质量,在接种时增加剂量,这种做法是不科学的;最后,切记不要照抄照搬其他猪场的疫苗接种经验,而应根据自己猪场中猪群的健康情况和疫病流行状况,制定个性化的免疫接种程序[6]。
  3.3 诊断监测体系的建立
  猪场应以实验室为依托,根据场内猪群的实际情况,明确需要诊断、监测的猪病,并制定科学的采样与送检方法。此外,猪场还应制定年度疾病监测计划,定期对各年龄段的猪群采集相应的样品,监测非洲猪瘟、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪伪狂犬病、腹泻等主要疫病的抗原及抗体水平,以此评估猪群的健康状况。对于发病死亡的猪,应立即采样送检,进行病原学与血清学诊断。
  猪场最好先通过药敏试验筛选出敏感、高效的抗菌药物,以达到有效治疗发病猪群的目的。此外,对于常见的猪病,兽医技术人员还需要确定药物治疗方案以及配伍禁忌,避免因用药种类以及给药方式的不适合而影响治疗 效果。同时,应注意不要一直使用同一类抗生素,以免使用时间过长以及剂量过大而产生副作用[7-8]。
  3.4 引种控制
  引种会给猪场的生物安全带来巨大的挑战。猪场每年都会按一定的淘汰率对种猪群进行更新,为了减少疫病传入的风险,应尽量做到少引种。在一定要引种时,应从无疫情的健康猪场引种。为了确保种猪的非洲猪瘟病毒检测为阴性,猪场首先需要将引进的种猪放入隔离场中至少隔离30 d,隔离期间采集种猪的相关样品进行临床和实验室检测。
  此外,种公猪的精液往往会携带一些病原微生物,尤其是会影响种猪繁殖性能的病原体,所以需要对引进的种公猪精液进行病原体检测,包括非洲猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒和猪细小病毒等[9]。
  3.5 其他措施
  建立生产区的无害化处理体系,选择合适的处理方式来处理生产过程中出现的病死猪、胎衣、疫苗瓶、粪污、废气等废弃物。为了降低疫病传播和流行的风险,一旦发现病死猪,应立即上报并隔离,对病死猪的生活区域进行彻底消毒。
  严禁在猪场内饲养猫、狗等动物,还需要做好防鸟、灭鼠、灭蚊蝇等措施,杜绝一切可以传播疫病的动物进入猪场,以构建高效的猪场生物安全防线[10]。
  4  小结
  生物安全体系不仅是防控非洲猪瘟的有效手段,也是防控猪其他重大疫病的有效措施。在建立生物安全体系时,应细致做好每个环节的工作,每个养猪企业需要根据自身的情况研究、总结,最终探索出一套适合的防控措施,只有这样才能够创造安全的饲养环境,给老百姓带来放心肉。
  参考文献
  [1]姚竹青,房强,牛孝龙.规模化猪场生物安全防控策略[J].中国畜禽种业,2021,17(12):28-30.[2]赵凤奎,李相钊,耿国芹.浅谈规模化猪场生物安全体系的构建及意义[J].今日养猪业,2022(1):75-78.[3]单文元.猪场生物安全在消毒卫生方面需要注意的核心要点[J].中国动物保健,2019,21(11):31-32.[4]贾义平,沈俊俊,李翠玲,等.非洲猪瘟防控下猪场生物安全体系的建立[J].中国畜牧业,2021(14):60-61.[5]陈张华,诸明欣,段茜,等.非洲猪瘟疫情常态下做好猪场生物安全防控的措施[J].湖北畜牧兽医,2021,42(8):27-28.[6]杨汉春.非洲猪瘟疫情下的猪病防控策略[J].兽医导刊,2020(15):4-5.[7]刘志伟,何斌,邓蓉蓉,等.规模化猪场生物安全体系纵深打造探讨[J].猪业科学,2020,37(7):92-94.[8]吴俊穗.关于规模化猪场生物安全体系建设的探讨[J].中国动物保健,2020,22(12):39+41.[9]陈序传.“后非洲猪瘟”时代的猪场生物安全体系建设[J].畜牧兽医科技信息,2020(11):14-15.[10]郭振华,黄体伦.非洲猪瘟常态下猪场生物安全体系建设[J].中国猪业,2020,15(2):60-65.作者简介:姚馨(1988- )女,汉族,硕士,兽医师,主要从事动物疫病的预防与控制研究
文章来源:北斗农科     文章作者:姚 馨     文章编辑:一米优讯     
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