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欧盟评估一种内切-1,4-β-木聚糖酶作为育肥鸡和育肥火鸡等动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/10/27 8:42:11 关注：265 评论： 我要投稿
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2022年10月26日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局动物饲料添加剂和产品或物质专门委员会(FEEDAP)被要求就含有贝利兹芽孢杆菌菌株(dsm21836)和地衣芽孢杆菌(ATCC 53757)和 endo-1的活细胞/孢子的 EnzaPro 产品的安全性和有效性提供科学意见,4-β-木聚糖酶是由一株基因改良的法氏小松鸡(DSM 33574)产生，作为动物技术添加剂，用于鸡只育肥、用于产蛋/繁殖的鸡只、用于育肥的火鸡、用于育肥的火鸡和用于育肥或饲养至产蛋阶段的次要家禽品种。菌株 B. velezensis DSM 21836和 B. licheniformis ATCC 53757被认为符合合格的安全推定(QPS)要求。对产木聚糖酶菌株进行了遗传改良。在最终产物中没有检测到转基因生产菌株的活细胞和重组 DNA。因此，小组的结论是，添加剂对木聚糖酶生产菌株不构成任何安全问题。EnzaPro 是安全的所有家禽品种的育肥或饲养点在建议的使用条件。FEEDAP 小组得出结论，在动物营养中使用 EnzaPro 对消费者和环境都是安全的。EnzaPro 不是皮肤刺激物，但应该被认为是眼睛刺激物和呼吸敏感物。关于添加剂引起皮肤过敏的可能性还没有得出结论。由于缺乏数据，FEEDAP 小组无法就 EnzaPro 对目标物种的疗效作出结论。EnzaPro 与地克珠利、卤夫酮和尼卡巴嗪兼容。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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