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断奶母猪的高效管理（上）
左文山，郭承建，赵勤辉，陈国保
（威隆?亚士可国际制药集团，四川成都610096）
断奶母猪管理对母猪场有着极为重要的意义，直接关系到经营目标的完成，是母猪场管理的核心之一。好的断奶母猪的管理，可以有效地减少非生产天数、饲料耗用以及员工的劳动量，提高断奶母猪7d内的配种率（简称7d断配率）、35d受胎率、产仔成绩、年产胎次以及母猪的利用年限，直接影响猪场的生产效率和生产效益。
断奶母猪的排卵机理
母猪在哺乳阶段一般不会出现发情表现，因为哺乳期催乳母猪在哺乳阶段一般不会出现发情表现，因为哺乳期催乳素对促性腺激素的分泌有抑制作用，卵巢周期活动受到抑制，卵泡不能发育。断奶后，母猪体内催乳素的水平降低，催乳素对促性腺激素的抑制作用终止，卵巢则会开启新一轮的周期性活动。断奶母猪的发情是由下丘脑-垂体-卵巢轴调节的，是多种激素相互协调的结果（见图1）。
影响断奶母猪发情的因素
母猪7d断配率越高，35d受胎率也越高，产仔成绩也较为理想。7d断配率可以较好地反映猪场的生产效率，母猪7d断配率越高，猪场生产效率越高，生产成绩越好。影响7d断配率的因素较多，具体因素参考图2。
断奶母猪的发情规律与发情症状
断奶母猪具有属于它的发情规律，发情开始时间到结束时间是较为明确的。母猪断奶后卵巢便开始了新一轮的生殖周期，在断奶后的第2天（断奶当天为0天），母猪的外阴便呈现出发情前期的症状，第3天外阴症状更为明显，但是有极少数的母猪（比例≤5%）出现静立反应。在断奶后的第4天，母猪开始发情并表现出静立反应，断奶后第4—6天是母猪的发情高峰，断奶第7天母猪发情接近尾声。
正常母猪在断奶后的第2天开始出现发情前期的症状，在雌激素的作用下，母猪阴户充血变得肿胀，阴户内膜也逐渐开始出现潮红，但极少数母猪会流出黏液；断奶第3天，母猪阴户的红肿程度更加明显，阴户的温度也会升高，且流出黏液，但此时的黏液较为稀薄，达不到可拉成丝的程度，发情前期的症状会持续2—3d的时间，母猪不接受公猪的爬跨以及出现静立反应；在断奶后的第4—5天，母猪开始发情并出现静立反应，母猪采食量下降，见到公猪表现得格外兴奋，母猪外阴的红肿程度较为明显，同时会延续前期的温度，黏液变得黏稠。
母猪从断奶到发情结束，阴户的变化还是较为明显的，具体参考图3。
断奶母猪区的设置
断奶母猪区的划分需要考虑到3个方面的因素，生物安全、高效与环控，需要三者的科学结合。
在设置断奶母猪区之前，我们需要知道配怀舍环境最好的区域在哪里，我们需要将环境最好的区域留给断奶母猪，因为断奶母猪较容易受到应激，造成不食与乏情，环境最好的区域更利于断奶母猪的饲养，减少断奶母猪的应激，增加断奶母猪的采食量，更有利于断奶母猪的发情。
在清楚猪舍环境较好的区域之后，我们就要考虑效率与生物安全的因素了。断奶母猪区要尽可能地靠近产房，一是为了断奶方便，减少劳动量；二是减少断奶母猪的应激，减少过多的消耗；三是生物安全，断奶后母猪横跨配怀舍，会造成生物安全的风险，尤其是非洲猪瘟的风险。
断奶母猪区需要预留的栏位与生产节律有关，不同的批次化生产安排，需要预留的母猪栏位是不同的。在当前非洲猪瘟的背景下，断奶母猪区尽可能在一个区域，请勿横跨较多的区域，有效的分区管理可以降低交叉带来的损失。图4是国内某个猪场断奶区的规划与设计，母猪设计存栏5000头。
母猪断奶前的准备
母猪断奶前要做好2个方面的准备工作，第一个是配怀舍的前期准备，第二个是在产房的准备。断奶前，配怀舍要做好接猪的准备，预留出匹配对应数量的栏位，之后还要对料线和水线进行检查（见图5），损坏的要及时进行修理，确保母猪断奶后就能及时喝到水和吃上饲料。
此外，配怀舍还要进行一项工作，那就是霉料和料槽的清理（见图6），霉料会对母猪造成一定的损伤，同时会影响母猪的采食量，所以我们要及时清理，确保母猪采食的是新鲜的饲料，喝到的是干净的水。
断奶前，我们需要将断奶的母猪做一些检查，识别出一些异常母猪，这些母猪需要进行淘汰或者断奶后要给予更多关注。异常的断奶母猪可以分为三大类（见图7），一是需要淘汰的母猪（见图8），二是需要给予治疗或者断奶后需要更多照顾的母猪，三是一胎母猪。对异常断奶母猪的及时识别，可以大大提高猪场的生产成绩，比如7d断配率、分娩率、窝均产仔等，同时还可以减少饲料的浪费以及栏位的占用。
断奶母猪的饲喂与保健
断奶母猪的保健和饲喂是至关重要的，保健和饲喂的目的就是为了让母猪获得更好的恢复。
母猪保健的目的在于提高其抗应激能力，提高免疫力，促进卵巢的发育以及增加母猪的采食量等。
笔者更倾向于母猪断奶当天即开始自由采食以及膘情正常断奶母猪自由采食的饲喂模式，原因主要有以下几点：1）断奶后即开始自由采食，可以帮助母猪更快适应采食节奏的变化，促进采食量的恢复，能更好地缩短断配间隔；2）部分膘情正常的母猪断奶后，健康度稍差，自由采食更有利于提高母猪的健康度，从而更有利于母猪的发情；3）自由采食的模式，不单为卵泡发育提供充足的能量，同时可以提高母猪的抗应激能力。
对于体况偏瘦的断奶猪，必须要做到最大程度的饲喂，最大程度的饲喂有利于帮助断奶母猪及时恢复体况和健康度，有利于母猪更好的发情和排卵。如何做到最大程度的饲喂，可以参考图9。
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诱情、查情与配种管理
7.1断奶母猪的诱情与查情管理
母猪在断奶后的第1天就要开始诱情工作，公猪诱情，每天2次，同时查情人员要对每头母猪进行按压刺激。
断奶母猪第4天的发情率完全可以说明批次断奶母猪发情的早晚，第4天发情率越高，说明断奶母猪发情时间越早。好的诱情与查情管理可以提高断奶母猪在第4天的发情率，诱情越到位，断奶母猪发情越早，第4天的发情率越高。图10是断奶母猪日发情率与不同的诱情方式之间的关系，从图10中可以看出，三批断奶母猪的7 d发情率是处于接近的水平，但是日发情率差别是非常大的，批次三的断奶母猪诱情管理是最到位的，所以断奶母猪在第4天的日发情率最高，说明第三批断奶母猪的发情时间是最早的。
7.2断奶母猪的配种管理
断奶母猪的发情持续时间比后备母猪要长，尤其是断奶3—6 d发情的母猪，一般为55~60 h，平均为57 h。鉴于断奶母猪的发情持续时间长，断奶母猪的配种模式与后备猪的配种模式也是不一样，配种模式可参考表1。
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发情异常的种类以及原因
断奶母猪发情异常，可以分为两大类（见图11）。
第一类是发情症状异常，主要表现为发情不静立、静立时间较短、发情但是阴户表现症状较差（阴户无红肿以及黏液较少，见图12）。
发情症状异常的母猪主要是因为母猪体内雌激素水平不足导致的，雌激素刺激产生并维持发情症状，这部分母猪雌激素的水平不能达到正常发情雌激素的阈值，所以就导致了发情但是症状不好的问题。
母猪在不同时间段的发情，传达的信息是不一样的，暴露的问题也是不一样的。断奶0—2 d发情，就要从寄养以及母猪断奶层面进行把控；断奶8—14 d发情，就要从产房哺乳母猪管理以及断奶后饲喂管理上进行把控；断奶24—30 d发情，要从查情入手，杜绝二次发情的问题；断奶母猪一直不发情，就要考虑健康管理的因素。
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断奶＞7d不发情的母猪的管理
断奶母猪不发情，多数时候并不是因为母猪比较差，可能是由饲养管理导致，是人为原因导致的。对不发情的断奶母猪，首先要做好的就是饲喂管理。对于大部分不发情的断奶母猪，要选择优饲，还要做好诱情与查情管理，要点与断奶7 d内的断奶母猪管理要点一致。
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夏季断奶母猪的管理
10.1高温对断奶母猪的影响
夏天往往是环控不理想的母猪场生产成绩最差的季节（如猪场实例表2）。
比如7d断配率、受胎率以及相对应月份的产仔成绩。夏天对猪场的影响，主要是高温带来的影响，部分地区还会是高温高湿的双重影响。高温较容易引起断奶母猪的应激，断奶母猪的状态较差（见图13），健康度以及采食量都会下降，此时断奶母猪对于公猪刺激的兴奋度不高，回应减弱。持续的高温对母猪伤害会更大。
10.2夏季如何保证断奶母猪的生产成绩
高温对断奶母猪的损害是不可阻挡的，但是可以通过多种途径将高温带来的损失降到最低。环控是最直接也是最高效的降温途径，生产流程的调整也可以保证母猪在一定程度减少应激，好的设备同样也可以为断奶母猪提供较多保障。夏季高温来临之前，要对相关的设施设备进行检查与检修，尤其是水帘，要及时对水帘就行清洗，清理水垢、昆虫、杨絮等杂物（见图14）。
水帘在日常使用过程中，也要进行维护和保养，水帘外挂遮阳网和防虫网可以有效地对水帘进行保护以及解决水帘易堵塞的问题。在夏季，猪场的工作时间以及工作流程要做出适当调整。重要的环节要避开高温时间段，也就是11:00—15:00这个时间段（各个区域的高温时刻会存在不一致，需灵活调整）。猪场的重要生产环节，比如妊娠母猪上床、母猪断奶、查情、发情猪只集中以及配种工作都要避开高温时刻，避免母猪受到伤害。同时，夏季断奶母猪体况较差，在保证仔猪成活率的基础上，哺乳时间可以适当缩短到19~21 d，适当的缩短哺乳时间是对断奶母猪体况的保护。夏季母猪的负荷较重，适当减重也是对母猪较好的保护，妊娠母猪的体况管理也要做出适当调整。夏季体况过肥容易影响哺乳母猪的采食量，直接导致母猪在产房失重较为严重，所以对夏季妊娠母猪体况调整可以减少母猪在产房的失重。
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总结
断奶母猪的管理是母猪场较为核心的一环，直接关系到猪场的生产效率和生产效益。好的断奶母猪的管理可以直接提高猪场的7d断配率、分娩率、窝均产仔以及年产胎次，降低猪场的更新率以及非生产天数。但是，做好断奶母猪的管理是需要付出较多的努力和做出持续不断的调整，需要多个生产环节的支持以及多个生产部门的协调，比如后备猪的管理、妊娠母猪的膘情、哺乳母猪的饲喂、哺乳时间以及母猪的产后保健等，这些因素都会影响到断奶母猪的生产成绩。断奶母猪特点鲜明，同时又较为脆弱，能够有较好的生产成绩，同时也会成为生产效率的阻碍。只有熟悉断奶母猪的习性与特点，掌握其发情要点，同时做好准确的生产安排，形成较为完善的管理体系，才能将断奶母猪的生产潜能发挥到最佳。
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