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欧盟评估枯草芽孢杆菌KCCM 10445生产的维生素B2/核黄素作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/1 17:14:05 关注:284 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  2022年10月31日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,根据欧盟委员会的要求,EFSA被要求就用转基因枯草芽孢杆菌菌株(KCCM 10445)发酵产生的维生素B2/核黄素的特性和安全性发表科学意见,作为所有动物物种的饲料和饮用水的营养添加剂。2021,FEEDAP小组就98%和80%的维生素B2以枯草杆菌KCCM 10445产生的核黄素形式的安全性和有效性发表了意见。在该评估中,由于基因改造步骤的描述存在差异,专家小组无法确认保藏号为KCCM 10445的保藏菌株与用于生产的菌株的对应性。此外,在缺乏数据的情况下,无法得出关于维生素B2 98%和维生素B2 80%的皮肤致敏潜力的结论,也无法得出吸入维生素B2 98%的可能风险的结论。对于本次评估,申请人提供了补充信息,以部分解决评估中确定的限制。根据保藏号为KCCM 10445的菌株与评估中用于生产的菌株之间的生物信息学分析结果,专家组确认了两种菌株之间的对应关系。由于没有提交关于添加剂安全性的新数据,专家小组的结论仍然是,使用枯草芽孢杆菌KCCM 10445生产的维生素B2/核黄素对目标物种、消费者和环境是安全的。80%的维生素B2吸入无害。在缺乏数据的情况下,无法得出吸入98%维生素B2的可能风险的结论。维生素B2 98%和维生素B2 80%对皮肤或眼睛都没有刺激性。在缺乏数据的情况下,无法对添加剂的皮肤致敏潜力得出结论。
文章来源:食品伙伴网 作者: 泽夕     文章编辑:一米优讯     
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