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欧盟评估植物乳杆菌菌株ATCC 55058和ATCC 55942作为所有动物饲料添加剂的功效
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/1 17:14:55 关注：298 评论： 我要投稿
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2022年10月31日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就两种技术添加剂的功效发表科学意见，以改善由植物乳杆菌（原植物乳杆菌）菌株ATCC 55058和ATCC 55942组成的牧草的青贮效果，分别适用于所有动物物种。这两种添加剂均适用于所有牧草和所有动物物种，建议最低浓度为5×106菌落形成单位（CFU）/kg牧草。在之前的两份意见中，FEEDAP小组无法就其功效做出结论，因为没有任何重要的营养保存证据。根据申请人作为补充信息提供的三项新的功效研究，FEEDAP小组得出结论，添加植物乳杆菌菌株ATCC 55058或ATCC 55942有可能通过减少所有类型牧草中的蛋白质降解来改善青贮过程，如氨产量的减少所示。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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