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欧盟评估一种甜菜碱锌复合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/2/22 17:16:37 关注：469 评论： 我要投稿
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2023年2月21日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就锌（II）-甜菜碱复合物作为所有动物营养添加剂的安全性和有效性发表科学意见。欧洲食品安全局动物饲料添加剂和产品或物质委员会（FEEDAP）得出结论，该添加剂对鸡育肥是安全的。如果不超过欧盟对饲料中总锌的最高授权水平，则该结论可适用于所有动物物种和类别。FEEDAP小组得出结论，如果饲料中锌（II）-甜菜碱复合物的最高授权总含量得到遵守，那么在动物营养中使用锌（II，甜菜碱复合物对消费者安全没有影响。由于镍的存在，添加剂被认为是皮肤和呼吸道致敏剂；它对眼睛有刺激性，但对皮肤没有刺激性。在陆生动物和陆上水产养殖的动物营养中使用拟议使用水平的添加剂被认为对陆生和水生生态系统是安全的。现有数据不允许对海洋沉积物添加剂在网箱中使用时的安全性作出结论。根据用于育肥的鸡的可食用组织/器官中锌的沉积，FEEDAP小组得出结论，该添加剂是一种可生物利用的锌源，与标准无机锌源相当，因此，该添加剂可有效满足鸟类的锌需求。这一结论可以外推到所有动物物种和种类。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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