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楼房养猪+液态料的应用案例分析
辛顺进
（青岛得八兄弟机械有限公司，山东 青岛 266043）
近些年随着土地成本和饲料成本的逐渐走高，楼房养猪和液态料饲喂成了养猪业避不开的两个热点话题。但是几年下来真正把两者高效的结合起来的成功案例并不太多。今天我们就来看一个2017年设计2018年底投产的外国的楼房养猪+液态料饲喂成功案例（见图1），以期获得一些可以借鉴的经验得到一些启示。
图1 外国楼房养猪项目现场
这张照片是2018年初在项目现场拍摄的。照片正中这个略显凌乱的建筑楼是一栋3层的育肥楼的顶楼。拍照的地方是另一栋6层的种猪楼。加上另外一栋保育楼，三栋建筑组成了一个规模大概3 000头母猪的自繁自养场。而照片上这栋3层的育肥楼设计存栏30 000头，计划全部采用液态料饲喂。从下面这张示意图（见图2）可以看到在楼房的一角设计了用来放置液态料配料设备的设备间。
图2 部分育肥楼的平面示意图
此设备间里面配有3套双罐液态料设备，每套可以饲喂10 000头育肥猪。设备间的外面是干料塔和配套的干料线，料塔紧靠液态料加工间，每套液态料设备配了6个料塔（见图3），每2个料塔一组，各自存放1种配方的全价料。图中另一侧是一间紧邻的育肥舍，这间育肥舍的3个猪栏被3套液态料食槽分隔成了6个长度17 m，宽度2.6 m的栏位。
图3 舍外的料塔
下面的照片是育肥舍内的情况（见图4），可以看到正在安装中的液态料食槽和吊装在屋顶的输送管道。需要注意的是楼房的结构柱正好位于两个料槽之间，后期将会安装上隔栏，把中间的区域分成两个猪栏。
图4 育肥舍内部照片
通过上面的简单介绍，大家已经大致可以看到液态料在楼房养猪项目中的基本情况。这里可以总结出两点供大家参考或讨论。
（1）关于液态料配制设备间的一些注意要点
虽然这个项目的育肥楼是一栋3层楼房，但是从那张带有料塔的照片大家可以发现，料塔后面的楼房看起来似乎是一个2层的建筑。这是因为料塔地基和建筑的二楼地面标高同高，而这些料塔的地基和设备间在一个标高上，也就是说液态料的设备间是在楼房的二楼。
这样的设计并不是因为地形不得已而为之，而是根据液态料设备的特点专门设计的。目前市面上成熟的液态料厂家，管道的高度和液态料输送泵最大高差基本是7 m左右。也就是说液态料的输送泵可以向上或向下输送最多2层猪舍的高度。对于一个3层的楼房猪舍，厨房位于2楼是最合理的方案。
可能有读者会有疑问，输送泵的扬程受重力因素影响。输送泵往高处泵送费劲，那么把厨房放到楼顶，向楼下泵送不就不需要考虑重力的问题了吗？实际情况并不那么简单，目前成熟的液态料设备几乎都是采用闭路模式。就是说无论是否喂料，输送液态料的管道都是完全被液体填充的，从而避免空管时管壁上的饲料残渣和空气接触饲料霉变。
闭路模式下，饲喂启动后液态料被泵入管道，管道中水会被液态料推动向另一侧运动。这些水会被一直推到临时储存罐中。下一次饲料配制时，临时储存罐中的水会被泵送到液态料配制罐中，用来配制下一罐的液态料。这样的设计就可以使得管道始终处于水密封状态。而管道中用来密封的水在不断被新鲜水替换掉的同时能够得以充分利用。
为了提高液态料的配送效率和系统运行的整体稳定性，这个临时的存储罐被放置在设备间内。所以，液态料输送管路是一个环形结构，也就是说无论猪舍是在厨房的楼上还是楼下，对于环形管路，对于输送泵来说没有本质区别。所以3层楼的楼房，液态料设备间的理想楼层是2楼。如果是3层以上的楼房，可能就需要设计2个液态料设备间。
这个项目由于地形限制，占用了猪舍的一角作为设备间。而我们在进行新的楼房设计时，可以单独设计出设备间。需要注意的是，这个设备间除了要考虑尽可能距离每间猪舍相近，以便缩短管路长度，同时还要考虑与楼外料塔的相对位置，以便后期的饲料运输。最后需要注意一下设备间的建筑结构强度，要确保单位承重能够满足搅拌罐、临时水罐和清水罐的要求。
（2）关于猪舍设计和栏位设计的一些要点。
液态料饲喂系统，特别是这种大型集中配制输送的液态料系统，一般采用一日2～3餐的分餐饲喂方案来喂猪。这种饲喂模式需要保证猪栏内饲喂槽的尺寸能够同时满足栏内所有猪只同时进食的要求。也就是说料槽的长度要让栏内的猪可以站成一列，同时进餐。对于育肥舍，需要设计成满足至少100～150 kg体重肥猪的长度。
下面的照片（见图5、图6）可以非常直观的看到猪群采食液态料时候的情况。
图5 猪栏内饲喂槽的尺寸
图6 采食中的猪群
由于我们的猪栏面积是按照每头育肥猪占地0.8～1.2 m2来设计的。为了让育肥猪有一个可以采食的位置，就只能把猪栏设计成狭长的形状。液态料饲喂建议育肥猪液态料食槽的长度为每头猪30～33 cm，结合每头占栏面积，计算出猪栏的宽度大概是2.7～3.6 m。
对于楼房养猪需要注意的是，由于是楼房有很多的结构柱，尺寸一般都是0.5 m左右的方柱，对于宽度只有2.6～3.6 m的猪栏，方柱最理想的位置就是布置在没有料槽的一侧。
从下面的两张示意图（见图7）可以看到，楼房的结构柱的位置在和猪栏重合，以便让猪栏内部是一个相对宽敞的区域。我们说结构柱在猪栏内部对于结构柱本身的影响并不大。但是对于猪群的影响就会非常明显，特别是对于液态料饲喂系统，在饲喂开始时，猪群需要经过大概1 min左右的时间，寻找和争抢采食槽位。这期间如果猪栏中间有一个结构柱，就会导致争抢过程更加混乱，猪只也可能因为互相拥挤而受伤。特别是当育肥猪生长末期，体长达到1.5 m时。猪栏中的结构柱影响更大。
图7合理的结构柱方案
所以楼体结构设计的时候不仅要考虑结构强度问题，还要考虑猪舍的宽度、猪栏的宽度、猪栏的长度等等所有这些相关因素。
下面这张图纸是国内某个项目的育肥舍楼房（见图8），由于最初做楼房的结构设计时没有考虑液态料饲喂，当后期准备应用液态料饲喂时就发现结构柱的位置存在很大的问题。蓝色的结构柱处在猪栏正中，会直接导致上面提到的几个饲喂问题。而红色的结构柱挤占了料槽的空间，由于料槽长度变短，两侧猪栏的存栏数量只好各减少1只。
但是如果以结构柱作为猪栏界限，由于料槽长度固定，每栏饲喂头数固定，栏位数量减少就会导致这间猪舍的存栏数量下降，浪费了空间。
图8 结构设计没有考虑液态料饲喂方案
由此可见液态料应用在楼房养猪时，一些细节虽然并不复杂，但还是需要在前期的工艺设计和楼房的建筑设计之初就给与全盘考虑。使用液态料饲喂的最终目的是让猪只吃的更好长得更快，从而降低养殖成本，带来更高的经济效益。楼房养猪又是提高土地利用率，节约成本的最佳途径。相信通过充分的沟通和科学合理的前期设计，完全可以规避楼房结构的复杂性可能给液态料饲喂的应用带来的种种问题。让楼房养猪和液态料饲喂两个养猪业新路线越走越宽，实现一加一大于二的功效。
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