控制和预防产蛋母鸡的脱肛

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/7 8:34:23 关注：589 评论： 我要投稿

  控制和预防产蛋母鸡的脱肛
  蔡 霞 译 李 红 校

  摘 要：目前蛋鸡的生产状况得到了明显改善，但脱肛会对鸡群的福利和生产状况产生负面影响，依然是家禽生产者关注的问题。本文概述了脱肛、导致脱肛发生的因素以及降低脱肛发生率的预防策略，为家禽生产者提供解决蛋鸡脱肛问题的建议。
  关键词：蛋鸡；脱肛；啄癖；控制和预防
  由于家禽遗传选择、营养、管理和疾病预防方面的进步，在不同的饲养条件下以及在世界各地都可以看到蛋鸡生产状况得到了永久性的改善，但脱肛依然是家禽生产者反复关注的问题。
  在某些情况下，脱肛可能是导致产蛋母鸡死亡的主要原因之一，会对鸡群的福利和生产状况产生负面影响。本文将梳理从根本上导致产蛋母鸡发生脱肛的因素，重点介绍不同的预防策略。事实上，导致产蛋母鸡脱肛的主要原因与育雏育成期和开产时的管理问题有关，这意味着没有有效的治疗方法，因此，一旦出现这种情况，就很难控制。在这种情况下，最好的控制方法是预防。
  1  脱肛
  在正常情况下，产蛋时母鸡输卵管的后半部分会短暂通过泄殖腔外翻，并迅速缩回。但部分母鸡产蛋后，输卵管没有正常复位，暴露在泄殖腔外时，便发生了脱肛。
  在这种情况下，暴露的组织呈充血性外观，最终可能坏死，导致死亡。最常见的并发症是其他母鸡会被粉红色的湿润组织所吸引，并可能开始啄食，导致啄癖(cannibalism)的暴发，从而造成死亡率明显上升。产蛋母鸡的脱肛和啄肛或啄癖这两种情况常常是相关的，啄肛可能是脱肛造成的后果；反过来，啄肛也可能是脱肛的主要原因，产蛋时输卵管组织上发生的小损伤最终使其难以正常复位，脱肛就会随之出现。
  2  导致产蛋母鸡脱肛的因素
  产蛋母鸡的脱肛被认为是一种多因素综合征，通常没有单一的原因，而是几个因素的组合作用导致了该问题的发生。
  脱肛的根本原因与鸡群在育雏育成阶段的发育有关，主要是体重、身体发育和结构(骨骼发育)。
  此外，激素水平的变化、肠炎、超重、开产周龄、过早的光照刺激、饲料中的营养组成不均衡、产双黄蛋以及所有有利于啄食行为的条件也对产蛋母鸡发生脱肛起着决定性的作用。
  2.1 体重和身体结构
  活重、身体发育、机体结构与脱肛的发生有很大关系。一方面，体重未达标的母鸡，例如在育雏育成期的前几周(即确定鸡骨骼结构的生长发育期)，因生长受限，其盆腔发育不良，产道的生殖组织和肌肉组织发育不充分。
  另一方面，体重超标的母鸡，因积累了过多的脂肪，也容易脱肛，因为参与产蛋的组织(输卵管和泄殖腔肌肉组织)的弹性和张力较差，输卵管在产蛋后需要更长时间才能复位。
  超重的母鸡一般会产较大的蛋，这是一个额外的风险因素。鸡蛋越大，产蛋母鸡泄殖腔组织过度扩张的可能性越大，发生脱肛的风险就越大。
  在育雏育成期的前几周，要向产蛋母鸡提供良好的饲养和管理条件。适宜的生长空间以及足够的饲喂器和饮水器，可避免发生对母鸡的生长和均匀度产生负面影响的竞争，这对预防脱肛是至关重要的。
  在育雏育成期加强雏鸡的饲养管理，如使用缓慢递减的光照程序、营养丰富的育雏料以及舒适的环境(温度、相对湿度和通风)，是鸡群获得充分发育的基础。
  目标是始终遵循该品系的参考生长曲线，始终牢记不同身体结构(骨骼、肌肉、胃肠道)的发育在时间上有特定的顺序，不可能在以后弥补其中任何一个结构的生长不足。
  2.2 激素水平的变化
  产蛋母鸡激素水平的改变会导致脱肛。已发现血浆雌二醇与产蛋母鸡脱肛的发生有关。低水平的血浆雌二醇会降低前列腺素合成酶的活性，导致输卵管中的前列腺素水平下降。
  前列腺素在产蛋母鸡输卵管的肌肉活动中起着重要作用。前列腺素水平过低会影响产蛋母鸡输卵管平滑肌的功能，容易导致脱肛。
  产蛋母鸡的激素调节在很大程度上受光照刺激的影响，正如2.1节所讨论的，育雏育成期的影响至关重要，因此在调查脱肛严重的鸡群时，必须考虑鸡群育雏育成期的管理、饲喂以及光照程序。
  2.3 行为
  啄肛和啄癖，可以认为既是产蛋母鸡脱肛的原因也是其后果。啄肛是最普遍和最严重的啄癖形式之一。如果鸡群中的一羽鸡开始啄肛，其他鸡会因为好奇心和模仿也去啄肛。当这种异常行为发生时，啄癖会迅速蔓延并导致鸡群出现高死亡率。
  反复啄食造成的受伤和出血会进一步刺激这种严重的啄癖行为，使问题更加严重。即使经过断喙或修喙的母鸡也会严重伤害到鸡群中的其他成员，因为暴露在外的输卵管是一种软组织，很容易出血。
  然而，在目前法律允许断喙的地区，只要断喙操作正确且统一，发生严重啄癖的风险就会大大降低。
  当母鸡散养，无论是地面平养还是网上平养，那些在蛋箱外、地面上或饲养系统中产大量蛋的产蛋母鸡发生啄癖的风险更高。另外，当产蛋箱的数量不足、光线太亮或设计不当时，由于在地面上产蛋时泄殖腔暴露在外，更有可能吸引鸡群中的其他成员来啄肛。
  虽然在所有的饲养系统中都可能会发生脱肛，但笼养鸡群发生啄癖的频率和强度往往更高，因为笼养的母鸡之间有更多的互动，受害鸡逃避攻击的机会更少。
  2.4 母鸡的年龄
  在产蛋高峰期前后，产蛋母鸡的脱肛发生率通常最高，因为该时期鸡的新陈代谢需求很高。随着母鸡年龄的增长，鸡蛋的大小自然会增加，但通过育种一些品系的蛋重增长更平缓，这使老龄产蛋母鸡的代谢需求降低，减少了发生脱肛的风险。
  2.5 双黄蛋
  由于双黄蛋的体种过大，产蛋时母鸡的输卵管和泄殖腔的肌肉组织会承受很大的压力。当这些组织被过度拉伸时，其弹性降低，很难缩回，发生脱肛的可能性增加。
  在不同的年龄进行恰当的光照刺激管理。避免过度刺激(光照强度和光照时间)可降低产蛋母鸡双黄蛋的产蛋量。另一方面，通过主动选择进行遗传改良可以通过减少母鸡所产双黄蛋的数量来降低脱肛的发生率。
  2.6 饲料的营养组成不均衡
  为预防脱肛，饲料配方中能量、蛋白质、钙和磷的水平是需要考虑的主要营养物质。使用营养均衡的配方饲料(产蛋前料)，以满足重要时期(髓质骨建立钙储存的时期)的特殊需要，将有助于减少产蛋后期脱肛的风险。
  钙在产蛋母鸡的生长和产蛋方面发挥重要作用，不仅对蛋壳的形成和蛋壳强度、骨骼的健康有关，而且对肌肉的正常功能和肌肉弹力的保持也有重要作用。肌肉无力会阻碍和延迟产蛋后输卵管的回缩，因此会发生脱肛。
  在生产周期的每个阶段，根据产蛋量确保产蛋母鸡摄入足够的钙和磷，以保证钙的吸收和沉积以及机体分泌机制的正常运作，这是减少脱肛风险的另一个关键因素。
  腹部过多的脂肪也容易导致产蛋母鸡发生脱肛。过多的脂肪会使产蛋通道变窄，增加母鸡产蛋所需的压力，使产蛋过程因强力努责脱肛。因此，使用营养组成均衡的饲料，使产蛋母鸡将体重保持在品种或品系标准的范围内并不让腹部脂肪积累是关键。重要的是要避免日粮配方中的代谢能过高，以避免碳水化合物、油脂或脂肪的过度摄入。
  日粮中的蛋白质水平太高也有可能会提高产蛋母鸡发生脱肛的风险，因为易导致产更大的鸡蛋。然而，在有大蛋需求的市场，从营养上刺激产蛋母鸡产更重的鸡蛋，只要循序渐进，应该不会有太大的问题。
  最后，不应低估日粮纤维在蛋鸡行为方面的作用。日粮纤维对产蛋母鸡肠道健康有非常积极的影响，会使母鸡有更好的行为，从而减少啄癖的发生。
  2.7 光照
  光照强度过高会刺激鸡的活动，使它们更容易看到产蛋后暴露的输卵管，吸引它们的注意力。
  光照刺激(通过增加额外的光照时间进行的光照刺激)应该始终基于产蛋母鸡的体重和群体的均匀度，而不是仅仅基于鸡群的年龄。虽然这是众所周知的，但始终应该强调在育雏育成期每周监测产蛋母鸡体重的重要性，并确保生长遵循该品种或品系的建议目标。
  光照的一个重要作用是改变母鸡的性成熟以及开产的年龄。重要的是，从根本上影响性成熟年龄的不是光照强度，而是鸡群感知到的白天长度(光照时间)的变化。值得强调的是育雏育成期母鸡体重的变化提供了许多关于其发育水平和身体组成的信息。
  在生殖系统完全发育成熟之前接受光照刺激的鸡群将在产蛋阶段出现脱肛问题。过早性成熟的母鸡会产小蛋，但无疑更容易出现脱肛问题，因为这些母鸡的身体结构小，生殖系统发育不完善。
  必须考虑鸡群的均匀度。当体重变化过大时，家禽生产者将很难对光照刺激的时间做出正确的决定；如果只考虑平均体重，对于较轻的鸡来说，光照刺激时间可能会过早，这将导致其在产蛋时发生脱肛而死亡。
  光照刺激不宜过于激进，避免过度增加时长或突然增加强度，因为这将导致双黄蛋的发生率升高。
  不同品系在每个发育阶段应考虑不同的光照程序、光照刺激和光照强度。
  2.8 健康状况
  一些疾病也可能是造成产蛋母鸡脱肛的风险因素。肠炎可引起腹泻、刺激泄殖腔和污染泄殖腔周围的羽毛，这也将有利于啄癖行为。另一方面，肠道健康状况不佳会影响母鸡吸收营养物质，受影响的鸡会出现亚临床营养缺乏。
  其他病毒病，如产蛋下降综合征(egg drop syndrome，EDS)和传染性支气管炎，会导致产蛋母鸡输卵管弹性变弱。
  内寄生虫(蠕虫和绦虫)会改变鸡的肠道黏膜，影响营养物质的吸收，可能是啄癖的诱因。
  体外寄生虫，如虱子和螨虫会刺激母鸡的皮肤，引起其发生应激，它们的存在往往与鸡的行为失常和瘙痒有关。
  3  预防脱肛的建议
  预防脱肛的策略概述如下：
  · 早期发现至关重要。蛋壳带血是发生脱肛的早期信号。在收集和分拣鸡蛋时要保持警惕，密切观察。
  · 经常巡视鸡舍，注意可能表明出现了严重啄癖行为的声音(受害鸡的叫声)，寻找啄癖的迹象，并设法隔离受伤的鸡。
  · 监控产蛋箱的使用情况，核实产蛋箱的数量是否与饲养的母鸡数量相适应，产蛋箱是否舒适，是否对产蛋母鸡有吸引力。控制产蛋箱开启和关闭的时间，以尽量减少地面蛋，并避免产蛋母鸡在产蛋箱中停留过长时间。这两种情况都有利于啄肛。
  · 确认提供的饲喂器和饮水器足以供所饲养的鸡群使用。对饲喂器或饮水器的竞争将影响鸡群的均匀度，并可能会导致产蛋母鸡出现异常行为和啄癖。
  · 在育雏育成期密切监测鸡群的体重、生长和发育情况。避免体重过轻或过重，必要时调整鸡群的管理和饲喂方案。
  · 光照刺激的时间应根据鸡群的体重和均匀度决定。
  · 避免过于突然的光照刺激。
  · 尽可能根据鸡的品种或品系设置鸡舍内的光照强度。最好使用可以调节光照强度的人造光。如果是开放式鸡舍，尽量使窗户光线变暗，或使用窗帘或遮阳网来降低进入舍内的自然光强度。
  · 始终使用营养组成均衡的饲料，根据鸡群需要逐步进行必要的变化——根据育雏育成期的体重和生产时的产蛋量。