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中药真能替代抗生素？除非你只春节吃一回肉蛋奶！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/27 8:30:55 关注：367 评论： 我要投稿
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昨天管理员说，让有空谈一下“中药替代抗生素”的话题。其实，这个话题我们前几年已经分享过了，现在再说就等于在炒剩饭。站在科技发展的角度，抗生素的发现与发明绝对是人类文明史上，具有划时代意义的重大科技事件。它把原来的那种：从自然界里获取原始医药资源，产量和品质靠天靠地的不可控。
如今，变成了不受天气影响，可进行工厂化大规模批量生产的高效、又低廉和易得的现代医疗资源。如果不是现代高科技医药的发达，象三年新冠肺炎所需的巨量医药资源如果仅仅从土地上获取，那简直是连想不都敢想的一件事。就拿三年抗疫期间使用比较频繁的板蓝根来说，如果960万平方公里的国土都种板蓝根，又能供多少人使用？
也就是说，抛开成本的问题不说，仅仅就三年抗疫期间对医疗资源“每天”、“无时无刻”的巨量需求来说，仅靠中药，那无异于杯水车薪。这就是为什么古代每次瘟疫，都会把人口降低几个数量级。死的是谁呢？都是缺医缺药的广大老百姓。为什么总是他们呢？因为大自然的医疗资源太有限，根本就满足不了那么人的需求量。
所以说，中药从产量上来说，它每年的最高产量是有上限的，这个上限就是你地上什么都不种，只种中药材的产出量就这个中药的最大量。而且，中药材的种植受地理、天气和时间等的影响很大。有的中药材是多年生的植物，有的中药材比较，那也多是一年生的植物。产量受土地和生长年限制约，造成中药只能是满足少部分人的中药。
西药呢？比如说抗生素，它们基本上不受土地面积、生长年限的影响，它们的工厂化生产能力可以无限大。它的生物或生化反应是完全可控的，只要你需要、只要市场需要和客户，需要多少可以生产多少。抗生素的变量是没有上限的，一个工厂年产量就是几十万吨和上千万吨。一个工厂满足不了，可以有更多的工厂。你有几个地球可种药材？
由于西药可以大规模、工厂化批量生产，这便造成它的成本不但可控，而且特别的低。这里我们就拿肠炎抗菌药“硫酸粘菌素”来说吧，它的原料价格在90～100之间。它的临床抗菌最低剂量是200斤水，只需要两克就可以了。请问成本是多少呢？最高才两毛钱！同样的200斤水，用中药能达到抗生素的功效，其治疗成本至少也得50倍吧！
成本如此之高，先不说生产的量的多少，恐怕生产肉蛋奶的成本高得，肉蛋奶只能是少数人的盘中餐吧？！还会是现在市场上的那种量足够满足你，而且价格还特别低的肉蛋奶产品？就是因为物美价廉，使得生活在中国这个土地上的国民，对肉蛋奶的消费基本上不用考虑“过节不过节”、“买得起和买不起的”斟酌。
就是因为科技越来越发达了，使得养殖的各种投入品不仅仅易得，而且还价格特别的便宜。在加上科技带来的饲养管理模式的不断提高，家禽养殖也由过去有限数量的放养，逐渐转成了集约化、规模化和工场化的批量养殖生产。从这个层次来看，大家会明白一个最朴素的道理：那就是，科技创新永远是原始所不能比的！
尽管那个原始获得的东西，是所谓的“绿色的”、“无残留”的。但是，绿色和无残留你不感觉到很苍白吗？因为中药没有控制残留和没有规定停药期，如果中药也控制某几种物质的残留和规定停药期，现代的技术研究与检测手段，也是可以达到的。因此，绿色无残留只是一种宣传与概念，它是认为设计和定义的。
这么说，也并不是一棍子把中药打死，也不是说抗生素就十全十美。只是你根据政策与法律的要求，看你是满足的那个需求特点。有些人就是不喜欢养殖过程中使用了抗生素的动物性产品，尽管这个动物性产品安全性没有任何问题。那你就可以全程不使用任何抗生素，顶多就用一下中药，这种满足少部分人“特定需求”的，也未尝不是一种别样的商业选择。
但这一定不是科学，不是说使用中药就可以替代抗生素，在科技发展来说，中药替代不了抗生素不是主观想改变就能改变的。用不用什么，是商业企业和商品化养殖，根据对法律、政策、竞争、市场和需求等的把控，做出的“满足特定客户群需求”的一种商业选择。替不替代抗生素，把商业的选择与科学搅和在一起，那就一叶障目了！中药和抗生素谁都替代不了谁！
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| 文章来源：兽药药理与处方技术 文章编辑：一米优讯 |
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