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决定钙的水平 来源形成蛋鸡饲料
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/6 10:38:15 关注：668 评论： 我要投稿
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蛋鸡饲料钙是营养学家和生产者普遍关注的话题。而对其他动物来说,钙只是另一种营养规范,在饲料配方中需要监测,而对分层而言,情况并非如此。
蛋鸡饲料中的钙是营养学家和生产者的热门话题。而对其他动物来说，钙只是另一种营养规范，在饲料配方中需要监测，而对蛋鸡而言，情况并非如此。在这里，供应不足或供过于求会造成问题，影响生产率、鸡的健康，并最终影响经营的利润。选择合适的钙水平用于任何蛋鸡饲料只是第一步。提供这种营养素的正确成分也必须进行评估，而且，更重要的是，这种成分的物理形式是专家们争论的问题。
但是，让我们依次讨论问题，以了解这个问题对层来说到底有多复杂。
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日粮水平
大多数层饲料的钙含量在3%到4%之间.虽然这看起来有点过分，但必须指出的是，蛋壳中含有大约2克钙，一只母鸡每天消耗大约100克饲料，而饲料钙的利用率大约为50%。较年轻的鸡在从饲料中提取钙方面有更好的效率，但随着年龄的增长，这一效率会降低。因此，老年母鸡的饮食中钙含量稍高，在某些情况下可能达到4.5%。
产蛋母鸡的钙营养影响其整体生产力,值得密切关注。
2
供应不足
如果母鸡的钙摄入量低于它的日常需求量，它将从她的骨骼储备中提取。这足以维持鸡蛋生产仅仅几天，并产生鸡蛋薄蛋壳。然后它停止产蛋，直到这些储备被补充。长期以来，它的骨骼变得脆弱，而较低的疲劳综合症导致了很高的淘汰率。在整个产育周期中，保持母鸡的钙储备量是最重要的，并且从后备期开始。
3
供过于求
如果我们只给蛋鸡提供过量的钙，以确保它们永远不会耗尽，那就很容易了。这将确保持续生产卵子和最大的骨强度。可悲的是，过多的钙有许多负面影响，最显著的是肾衰竭(肾脏是多余的钙通过它排出的器官)。此外，过量的钙会影响脂肪和矿物质的消化和代谢。因此，在不损害蛋壳完整性的情况下，必须找到确保最大生产率的最低要求。
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石灰石
水晶(大理石)或无定形(开采的)石灰石是钙最便宜的来源，在全世界大多数动物饲料中广泛使用。它的钙含量在32%到38%之间，因此也往往变化极大。这种变化可能是层的关键，因为如果在饲料配方中没有考虑到，可能会导致钙供应不足。大多数配方体系中的石灰石都含有38%的钙，这是碳酸钙的理论水平，碳酸钙是石灰石中钙的形式。此外，石灰石含有杂质(其他矿物质)，可能导致蛋壳质量的进一步问题。
5
碳酸钙和牡蛎壳
饲料级碳酸钙是钙的纯来源，保证含有38%的钙。它是工业生产的，比天然石灰石贵。但是，对于敏感的饲料，如产蛋饲料，它提供了一定程度的安全性，这是不总是与石灰石。也许石灰石中钙的这种变异性是为什么牡蛎壳通常被发现具有优越的价值，但这可能是混淆了这两个来源之间的颗粒大小和硬度的差异。
6
每日钙循环
母鸡一大早就得到了大部分的每日配给量，这样就不会影响产蛋，而产蛋是事后发生的。饲料中的钙在30分钟内被吸收，用来补充骨骼储备，任何多余的被排出。然而，最高的钙需求是在一天中黑暗的时间蛋壳钙化加剧。在这几个小时里，母鸡依靠骨骼储备和肠道剩余的钙。这就是为什么有些石灰石在一天的晚些时候补充饲料，或者更喜欢使用更粗的石灰石颗粒大小来降低其吸收率的原因。
7
颗粒尺寸
精磨石灰石(直径小于1毫米)在消耗后立即被吸收。由于不容易加工,大颗粒在农作物和整个胃肠道中停留的时间更长。虽然需要细磨石灰石来补充骨钙储备，但粗石灰石颗粒是理想的提供钙，在长黑暗的时间蛋壳钙沉积。大多数专家建议在蛋鸡饮食中粗石灰石和细石灰石的比例为60:40。
8
溶解性
要吸收钙，首先必须在肠道中溶解。因此，溶解性是重要的，它取决于肠道PH值和石灰石的物理形态和大小。首先，酸碱值越低，溶解度越高。这就是为什么一些老年母鸡的饮食可能含有有机酸。溶解度也受石灰岩的坚硬程度的影响：大理石比无定形的砂粒石灰岩坚硬。当然，颗粒尺寸越大，可溶性就越低。但是，这些意见，对于体外的试验，一旦吸收了石灰石就逆转。在肠道中，更大更坚硬的微粒会被保留更长的时间，从而使整体溶解度高于通过消化道更快的细而软的微粒。
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简而言之
产蛋母鸡的钙营养值得密切关注,因为它在产蛋数量、蛋壳强度和母鸡骨骼健康方面影响着它们的整体生产力。决定饮食钙的适当水平与找到钙的正确来源和形式同样重要。
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| 文章来源：石家庄明德牧业有限公司 文章编辑：一米优讯 |
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