从2007年东北地区发生鸡病肌腺胃炎以后,很多专家都在研究该病的病因。众说纷纭。该病不但导致鸡采食量下降,鸡群生长发育不良,甚至导致其他疾病的产生。
1发病特点
1.1发病品种
以前腺胃炎主要发生在青年蛋鸡上(以50~80日龄多发),慢慢地在杂交鸡、肉鸡上也开始发生。
1.2发病日龄
发病日龄分两种:一种在1日龄就开始发生,可能与种鸡场有关系。另一种种在7日龄以后发生,集中发病是10~20日龄之内,以后是一个慢性发展过程。
1.3流行季节
一年四季均有发生,最常发生在6~9月份。
2临床症状
最明显的是精神状态的变化,雏鸡出现采食慢,采食时间长,精神萎顿,料粪。
从粪便来看,有三种情况,一开始拉黄色的饲料,这个往往是腺胃炎的初期。然后继续发展,拉灰色的粪便,一旦发现拉灰色的粪便就属于肌胃炎,如果拉的比较粗,一般是中后期。有的鸡群精神异常,有的不乐意动,有的兴奋,乱跑,甚至有的出现鸡群啄癖、腿病。为什么会出现啄癖?我认为,鸡患病后肌腺胃的消化功能降低,吸收的营养不足,导致营养缺乏,所以出现啄癖现象。专家认为腿病、鸡沉郁不动与曲霉菌有关。
3病理变化
正常腺胃与肌胃外观体积比例为1∶4~5,病态腺胃肿大如球,体积比2∶3甚至是1∶1。以蛋鸡来讲,可看到腺胃明显的增大,但是肉鸡不一定,有的肉鸡腺胃比较松软,比较大,这也是腺胃炎的一种。最重要的是看鸡内金(肌胃角质膜)的溃疡、糜烂等程度。
根据腺胃、肌胃的溃疡程度,将腺肌胃炎分成六度感染:
一度感染:肌胃鸡内金靠近腺胃侧有白色溃疡线;
二度感染:两侧中间部分出现红色条纹或溃疡灶;
三度感染:出现未破溃的溃疡灶;
四度感染:出现了破溃的溃疡灶;
五度感染:溃疡灶破溃的程度较深,呈火山口样;
六度感染:最严重,溃疡灶近乎穿孔或己经穿孔。
4病因分析
4.1外源性肌腺胃炎
病因众说纷纭,有人说是腺胃冠状病毒,最终被专家们推翻了。还有人说是螺旋杆菌、生物胺等。
结合临床实践我认为腺胃炎的发生主要与生物胺(饲料中的大豆粉、鱼粉中肌胃素等)、霉菌毒素(霉菌毒素刺激了鸡腺胃导致发生炎症)等有关。近三年来是曲霉菌年,必须用曲霉菌的思想来研究疾病。霉菌导致发病有两种情况:一种可能是霉变饲料引起;另一种可能是种鸡饲料霉变,霉菌毒素沉积到种蛋,垂直影响到鸡雏。
4.2内源性肌腺胃炎
4.2.1先天性免疫缺陷和继发性免疫缺陷、免疫抑制
机体在免疫缺陷的状态下可通过神经-免疫-内分泌调节结构而影响神经和内分泌系统的功能。因为消化和副交感神经及消化液密切相关。但此时神经系统及内分泌系统功能均受到影响,从而造成肠道菌群紊乱,同时肠道内厌氧梭状芽孢杆菌及埃希氏菌菌群细菌数量增加,在厌氧梭状芽孢杆菌及埃希氏菌菌群细菌的共同作用下氨基酸被脱羧基形成生物胺,在生物胺作用下胃内环境改变(胃酸增多),同时大量幽门螺旋杆菌滋生,进而使腺胃肿胀肌胃发生溃疡、龟裂。作为蛋鸡来讲,我认为这是一个综合的过程。
4.2.2 神经系统功能低下和内分泌系统紊乱
神经系统功能低下和内分泌系统紊乱,导致腺胃水分的降低,最后导致氨基酸的吸收,内分泌的失调,这都有可能引起鸡腺胃炎。
4.2.3应激性肌腺胃炎
家禽是一个气血双虚的个体。第一个变化就是在应激的情况下产生大量糖皮质激素,它对免疫细胞的形成具有抑制作用,从而影响到免疫系统的整体运转,结果影响到内分泌系统脊神经系统的功能,最终造成肠道菌群改变,从而使氨基酸被脱羧基形成生物胺引起腺胃肿胀。
5防治措施
5.1预防
我认为,曲霉菌是引发鸡肌腺胃炎的最重要的因素。
5.1.1预防霉菌病的发生,选择不霉变的饲料,在6~9月份定期添加脱霉剂。
5.1.1.1预防肉鸡、蛋雏鸡分三个阶段
第一阶段:4~6日龄,这个阶段防控鸡腺胃炎是因为粮食大量的堆放导致霉变。
第二阶段:18~20日龄,这阶段的鸡最容易出问题。如果不及时预防,可导致蛋鸡产蛋率不理想。所以说18~20日龄,防控鸡病是非常重要的。
第三阶段:28~30日龄,这也是第三次防御的关键时期,我认为,30日龄之前对鸡群的监控、防范不到位的话,30日龄以后就要提前卖鸡了。
5.1.1.2黄鸡、肉杂鸡预防
可间隔1.5~2个月使用一次脱霉剂,同时注意调理霉菌性肠炎。
5.1.1.3蛋鸡、种鸡预防
其他季节可每1.5~2个月采取同样措施,每次用药4~5天。
5.1.2防止病毒病的发生
肌腺胃炎的发生跟免疫抑制有关,特别是夏季某些疾病发生的过程中,表面是看不见的,比如禽流感夏季发病症状不明显。所以说在这种情况下,必须在6~9月份,对禽流感等进行防范。
5.1.3弱鸡苗要防应激
对弱鸡苗要提高免疫力,须饲料当中增加维生素的含量。也可选择中药:黄芪多糖、用党参、白术、茯苓、甘草、当归补气补血,强身健体,可熬水饲喂鸡只。
5.2治疗
第一,脱霉,添加吸附霉菌毒素的药物。
第二,提高免疫力,可使用黄芪多糖或其他提高机体免疫力的药物,解决免疫抑制。
第三,修复胃肠黏膜,前期使用抗组胺药物,抑制胃酸分泌,中后期选择和脾胃的中药如腺胃炎康、平胃散。
第四,保肝护肾,排除毒素,饲料当中的毒素包括代谢毒素,所以要选择保肝护肾的中药。在这里需要强调的是如果肝脏有病变,千万不能使用西药,必须选用调理肝脏功能的中药(不建议使用离子类通肾药)如肾支康、五苓散等,以恢复肝脏功能,使体内蓄积的霉菌毒素代谢掉,清理内环境。
第五,补充营养。
治疗和预防曲霉菌,要选择脱霉剂和中药,要以中药为主。
精彩互动
1参会代表:在肉鸡饲养过程中,小鸡12日龄左右得了鸡肌腺胃炎之后,治好了,过了几天又复发了,再用这个方子治,效果不太明显。
李富言:我认为西药肯定效果不明显,中药是可以的。鸡肌腺胃炎本身是慢性病,治疗5~7天为一个疗程,如果短于这个疗程,难以治愈。另外,根据我的预防方案,第一次治好了以后,到28~30日龄,即使不发病也可以再用药,中医讲治未病。
2参会代表:鸡发生了肌腺胃炎疾病后,治疗后鸡群仍未完全好转,这是怎么回事?
李富言:第一,更换饲料,可能与曲霉菌有关,第二,选择中药治疗。
3参会代表:鸡肌腺胃炎与遗传有关系吗?
李富言:有的资料讲与遗传有关系。但我认为这种病发病原因有几种,一是霉菌;二是鸡肌腺胃炎的普遍性,山东、河北、辽宁、河南等地都有。如果是遗传因素,也只有部分鸡出现,不可能所有的鸡都有这方面的遗传因素,所以不具备普遍性。只有曲霉菌具有普遍性。
4参会代表:关于病原的问题,我的几个校友来,没有一个人从病鸡里面能够测出来幽门螺旋杆菌,但是中国农大有一个教授复制过,我想问问李老师,您觉得它的病原更偏向于哪一类?
李富言:从病原来讲,我刚才讲了诱因很多,导致肠道的变化,大肠杆菌的出现,都是氨基酸的发酵变成了生物胺,我认为这是一个最重要的问题。再有其他的一些因素,我查过很多资料,没有一个能复制的。
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