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种蛋孵化前 保存要得法


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/9/30 11:39:34 关注:499 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
    开春至初夏,是蛋鸡、肉鸡孵化的黄金季节。在此之前,孵化场(户)准备或收购大量种蛋,以备孵化之用。分批上孵之前,多数种蛋需保存一段时间,如果方法欠妥,往往会出现种蛋变质或其他问题,影响孵化率,并造成严重的经济损失。种蛋保存,应注意如下几个问题。
    一是温度要适宜。保存种蛋的适宜温度为10~15℃。温度高于24℃,胚胎便开始发育,导致鸡胚衰老、死亡,孵化时死胎增多。温度低于5℃时,种蛋受冻,会失去孵化能力。
    二是湿度要合适。种蛋壳上有许多气孔,在保存期间,蛋内水分不断通过气孔被蒸发。为减少水分蒸发,必须使贮蛋室保持合适湿度。种蛋贮存室最适宜的相对湿度为70%~80%。湿度过高,霉菌易繁殖,不利种蛋贮存。
    三是每天翻蛋。种蛋保存期间,如摆放位置不当或久置不动,时间过久易发生蛋黄、胚盘与蛋壳粘连,以致引起胚胎早期死亡。为防止这种情况发生,宜将种蛋钝端朝下放置。这样可使蛋黄位于种蛋中心。保存时间稍长时(6~7天以上),每天应翻蛋一次,以防胚胎粘连。
    四是环境要清洁。贮蛋室和接触种蛋的蛋盘、蛋架等要清洁,蛋盘要有缝隙,不要将种蛋装在不透气的箱子里。贮蛋室内空气一定要清新。
    五是不要轻易洗蛋。种蛋产出后,蛋壳表面布有一层胶质膜,覆盖着蛋壳上的气孔,既有防止水分蒸发的作用,又可防止细菌等侵入蛋内。如用水洗刷,将破坏胶质膜,降低种蛋品质。
文章编辑:现代畜牧网     
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