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《夏南牛国标》发布 打造肉牛第一“国标”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/1/17 9:10:51 关注:649 评论: 我要投稿

  “《夏南牛国家标准》于2012年12月31日发布,将于2013年6月1日实施。我们将藉此大力发展夏南牛产业,像袁隆平的水稻一样,努力让大众吃得起、吃得健康,使之成为"中国牛"、"中国名牛"。”昨日,记者是从中国第一个肉牛品种夏南牛的培育者、“夏南牛之父”、驻马店市泌阳县畜牧局副局长祁兴磊那里获悉,并从国家质检总局网站得以印证这一消息的。
  20世纪80年代初,随着农机化程度的快速提高,加之市场对肉牛的需求增加,对役用黄牛的需要逐渐下降,改良提高牛肉品质势在必行。
  1988年,河南省畜牧局正式立项并下达育种方案。祁兴磊带领科研人员以法国夏洛来牛为父本、我国南阳牛为母本,历时20多年,于2007年5月15日顺利通过国家畜禽遗传资源委员会审定,正式定名为“夏南牛”。祁兴磊因此被誉为“夏南牛之父”。
  2007年6月29日,农业部发布第878号公告,宣告中国第一个肉牛品种“夏南牛”诞生。2008年,农业部把夏南牛作为唯一在全国推广的肉牛品种。
  2009年7月23日,国家标准化管理委员会下达了《夏南牛国家标准》制定任务。
  2009年10月,驻马店市泌阳县人民政府成立了《夏南牛国家标准》起草工作组,具体负责国家标准起草工作。
  国家畜牧业“十二五”发展规划中,夏南牛是唯一在全国推广的肉牛品种,也是国内目前唯一拥有自主知识产权的肉牛品种。夏南牛已在全国推广,除西藏、新疆和港澳台地区之外,国内其他省市均引入了夏南牛。
  2011年5月,全国畜牧业标准化技术委员会组织有关专家对《夏南牛国家标准》送审稿进行了审鉴、修正,于2011年5月底完成《夏南牛国家标准》报批稿。2011年8月,《夏南牛国家标准》送审稿通过了专家审定。此标准作为推荐性国家标准发布实施。
  眼下,夏南牛原产地泌阳县夏南牛存栏量达50万头,建有夏南牛国家级养殖示范场3个。泌阳县正加快夏南牛产业化发展方式的根本性转变,由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势。
  据悉,《夏南牛国家标准》全面、系统、科学地对夏南牛品种特征特性、生产性能、评级标准和评级规则作了明确规定。《夏南牛国家标准》的发布和实施,将使夏南牛的发展做到有标可循,有利于夏南牛的保护和利用,有利于促进技术创新和技术进步,有利于发挥夏南牛品牌优势、促进夏南牛产业化发展,更有利于夏南牛走出国门、走向世界,进一步提升夏南牛产业的社会经济效益。同时,对我国新的肉牛品种的培育和标准参照、执行,将起到引领和示范作用。《夏南牛国家标准》是我国肉牛业的第一个“国标”,对我国肉牛业的发展和壮大具有里程碑性质的意义。

文章编辑:现代畜牧网     
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