中国工程院院士印遇龙：中国猪料未来几年仍然潜力巨大

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/6/25 9:21:58 关注：396 评论： 我要投稿

　　6月22日，由中国畜牧兽医学会主办的“第三届动物早期营养与健康应用技术研讨会”在湖北宜昌举行，中国工程院院士印遇龙出席大会并发表题为《中国猪料发展趋势及仔猪饲料》的演讲。虽然目前养殖行业持续低迷，但印院士报告分析认为：中国猪料在未来几年仍然潜力巨大。
　　印遇龙从中国饲料工业发展现状、发展趋势及问题对策三个方面进行了阐述。
　　中国饲料工业经历了30多年的高速发展之后，已跃居为全球饲料产量第一的市场。中国工业饲料2006年以前每年享受超过亿吨的规模红利拉动；2006年以来，随着养殖量增速放缓、规模化水平提高、集团饲料企业的扩张等因素，工业化饲料市场渗透率快速提升，产品规模红利在逐渐消失。
　　目前，中国饲料工业已进入资源整合阶段。大企业实施国际化战略，兼并重组实现常态化，深度合作正在加速中，另外，营销的高端化、服务更加体现价值。在技术方面更加关注基础研究，深度研发产生差异化，种猪料迎来了黄金时代。
　　印遇龙认为：目前生猪养殖的数量呈现2-5%的稳步增加，随着规模化养殖的进程，饲料工业化率将快速提升，配合猪料潜力巨大。假定未来中国前10大的饲料企业控制猪料40%的占有率，同时工业化率达50%的话，那么平均每家前10强饲料企业将拥有400-500万吨的猪料。因此，猪料在未来几年的发展潜力仍然巨大。
　　对猪饲料行业未来发展趋势，印遇龙认为主要有十大新趋势：
　　1、猪饲料在总体饲料中的比重会进一步增加，全价饲料会大幅提升。
　　2、猪饲料会迅速向大型、超大型饲料集团聚集，猪饲料发展不是单技术或单营销所能迅速提升的，需要的是综合实力。
　　3、猪料的绝对销量和占公司销量的比重将会成为评价集团公司在中国饲料地位的最重要指标之一。
　　4、猪饲料的全程概念将会深入人心，而且全程的概念将会继续延伸，甚至延伸到母猪的终身肥猪贡献，呈现全局观念。
　　5、各大集团继教槽料之后，会大力发展种猪料，是下一个蓝海。
　　6、猪料在未来几年全程料肉比降低0.2是可能和现实的，就商品猪而言，100kg控制在2.4以内。
　　7、基于原料的进口难度和高价位运行，凡是能提高利用效率的技术将大力使用，比如低甚至超低蛋白饲粮、酶制剂、各种微粉、熟化、膨化技术等。
　　8、生物技术、抗生素替代品将在饲料中大力推广和使用，比如酸制剂、寡糖、微生物、抗菌肽等。
　　9、饲料企业也要从饲料的角度配合猪场考虑如何降低环境污染问题。
　　10、猪饲料营销的服务价值会体现得淋漓尽致，而且服务的内涵会逐渐延伸，从产品、技术到融资贷款，再到养殖企业的运营提升。
　　印遇龙指出：目前，饲料产业发展面临两大突出问题：一是饲料产业和原料资源短缺的矛盾日益突出、二是养殖业造成的恶性污染事件日益严峻。因此，在动物营养研究方面凸显了四大新任务，即：营养代谢调控机理研究、营养与动物福利健康研究、实现最小的环境影响 、实现长期可持续性发展。
　　对此，他鼓励行业应多推广新型发酵饲料，如乳酸菌、芽孢杆菌，酵母菌等为主的生物饲料。他还对与会人员大力推介了以安琪酵母为龙头的企业开发的酵母源生物饲料新成果，特别是对饲用高活性酵母、酵母硒、酵母水解物、酵母多糖等新产品的作用机理和功能、实验数据、产品应用等情况进行了详细介绍。
　　此外，印院士还针对动物腹泻原因和应对、CHA对断奶仔猪肠道影响等系列新研究成果向与会人员进行了介绍。