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新华网呼和浩特12月2日电(吴潇莹)11月26日至28日，由中国烹饪协会主办的“2014(第三届)国际餐饮博览会”在北京举行。内蒙古科尔沁牛业股份有限公司(科尔沁牛业)作为内蒙古自治区唯一一家原料供应企业参展，绿色、健康、多样化的产品受到了与会企业与消费者的广泛关注。
本次展会参展商总数达到542家，其中海外参展商213家，为餐饮企业、餐饮供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台。科尔沁牛业绿色、营养、安全、便利的各类产品在展会现场受到追捧，前来洽谈询问的餐饮企业和消费者络绎不绝。特别是新品牛排现场试吃，应者云集，交口称赞。一位来博览会参观的消费者告诉记者，他每周给家人做一次牛排，内蒙古的亲戚常向他推荐这个公司的产品，这次现场品尝，肉质细嫩，口感特别好，果然名不虚传。据科尔沁牛业工作人员介绍，在展会上常规冷冻肉、冷鲜牛肉、牛排、肥牛刨片等产品最引人关注。
科尔沁牛业以“食品工业，道德工业”为经营之本，经过十余年的品牌建设，国际、国内销售网络不断扩张，赢得了消费者的认可。科尔沁牛业正逐步以肉牛的产业化经营为方向，依托地区资源，遵循市场导向，通过技术创新与产业整合，形成以肉食品加工为龙头的绿色牛业纵向一体化发展格局。
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