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华统集团华农公司3600万羽家禽屠宰加工项目投产


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/11/4 10:24:44 关注:296 评论: 我要投稿

  经过一段时间的试产后,11月3日上午,浙江华统集团旗下的义乌华农家禽屠宰有限公司3600万羽家禽屠宰加工项目全面投入使用。该家禽屠宰项目位于义亭镇义杭线西侧,占地面积56亩,是目前我省最大的家禽屠宰项目,每天最多可输送8万只白条禽。
  昨天中午,记者来到该家禽屠宰点,崭新的家禽屠宰车间、分割车间、冷库、配电房、制冷机房、污水处理厂、无害化处理设备都已投用。在家禽屠宰车间,映入眼帘的是一条机械化的白条禽生产流水线。宰杀时,一只只经过活体检验的鸡被倒挂在流水线上,全程冷链生产,依次经过放血、烫毛、脱毛、开膛、清洗、预冷等多道工序。
  该项目负责人胡森明告诉记者,家禽屠宰车间和分割车间以往都是常温操作,现在采用了世界先进的禽屠宰生产工艺,全面实行恒温操作,大大减少了有害菌的繁殖,提高了白条禽的口感。
  据了解,为了把控禽类食品安全,华统集团已打通整条产业链,饲料生产、禽类养殖、加工屠宰,均由其旗下公司完成。
  华统集团董事长朱俭勇表示,建设该项目是为了响应省政府“定点屠宰、杀白上市”的号召,为市民提供放心安全的禽类产品。接下来,公司将开展网上营销和订单式销售,把禽类产品直接速递到客户的家中。
 

文章编辑:现代畜牧网     
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