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傅光明:食品即人品 “让消费者放心”是企业发展的底线


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/17 14:02:38 关注:417 评论: 我要投稿

  记者:在产业集群建设中,圣农坚持“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链生产模式,这涉及到环保问题,对此,您有何理解?圣农是否已经采取行动?
  傅光明:绿水青山就是金山银山,生态兴则企业兴,良好生态是圣农集团的“王牌”,生态环境也是圣农集团的核心竞争力。如果将圣农集团的崛起归功于一开始就占据了得天独厚的天时地利优势的话,那么圣农集团的真正成功在于如何将这片生态天堂和风水宝地长久地维持好、保护好。因为环境是企业生存的襁褓、成长的摇篮、发展的支撑,企业既要最大限度地利用环境,实现快速发展,又要最大限度地保护环境,构筑企业可持续发展的生态屏障。
  近10年来,圣农集团接连经受住了“非典”“速成鸡事件”和H5N1、H7N9流感的强力冲击和严峻考验,订单不降反升。这其中,除了集团内部完善的疫病防控体系发挥重要作用外,更得益于光泽县优越独特的生态环境。我们对此也有着清醒的认识,长期以来,立足和着眼于全局和长远利益,致力于企业、资源、环境协调发展。产业集群建设与环保工程同步规划、同步实施、同步发展。通过有机肥厂、污水处理厂、废弃物厂、鸡粪发电厂等资源再利用的循环生产方式,从源头上控制环境污染,为当地带来“生态红利”,打破了“越发展越污染”的怪圈。
  如今,圣农集团每年产生的几十万吨鸡粪,全部通过有机肥厂和鸡粪发电厂,转为有机肥和电能。各个肉鸡宰杀加工厂产生的废水,全部实现环保达标处理。圣农集团还大力推广、使用天然气(LNG)货车,鸡场照明采用LED灯,从细节入手保护环境。
  目前,圣农集团成功打造出了一条“纵横循环经济产业链”,即以种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工、快餐连锁的纵向主业链,以鸡粪生产生物有机肥、生物质(鸡粪)发电和以鸡的废弃物(鸡毛、鸡肠、鸡骨架、鸡血)开发利用、包装材料、液化气(天燃气)、蔬菜种植、储运物流等横向配套产业链,实现了肉鸡产业资源的综合、高效利用,获得了明显的经济、社会和生态效益。
文章编辑:现代畜牧网     
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