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樊福好:适合中国的生猪生产模式


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/2 22:26:28 关注:249 评论: 我要投稿

  近15年来,中国生猪企业不惜巨资大举进口外来种猪,陷入引种——退化——再引种的怪圈,看到连续两年种猪进口数量锐减,笔者不由自主地想鼓掌,可在鼓掌的同时,更有着诸多的惴惴不安。
  种猪进口数量锐减,是要下决心走生猪自主育种的道路了吗?是下决心要挖掘并充分利用传统猪种资源吗?是充分认识到多年进口对我国生猪产业造成的伤害了吗?是找到适合我们的生猪产业发展之路了吗……这些问题,没有人能给出确定的答案。
  能确定的是,现在我们国内的商品猪,含有中国地方猪血缘的占不到总量的10%,其他均为外来种猪的后代。87.5%的中国地方猪种群体规模变小,11个地方品种已近消失。我国独具特色的地方猪种,如太湖猪、三江白猪、莱芜黑猪、金华猪、成华猪几乎都在保种,其优良的遗传性能没有被充分利用,以致于四川成华猪保种场场长罗成刚说:“现在成华猪的数量,比大熊猫还少!”
  能确定的是,外来种猪大举进口以来,我国生猪疫病越来越多,两三种、四五种疫病并发的“综合征”越来越多,疫苗种类亚型越来越多,防疫变得越来越难,产仔率虽在提高,但死亡率也随之上涨。
  能确定的是,从南到北各处大大小小的种猪拍卖会,被拍出高价、推崇为“良种”的,都是外来的纯种“杜长大”。
  更为可怕甚至可悲的是,翻翻入选国家“核心育种场”的猪场名单,几乎全是进口外来种猪的大户,对传统种猪资源保护几乎没做出过任何贡献。中国科学院院士、江西农业大学校长黄路生曾为此慨叹:我国核心种猪资源95%长期依赖进口!
  什么猪才是良种猪?这些年来,从科研部门到种猪企业,再到政府部门,大多数人都在谈论料肉比、生长速度、产仔率、瘦肉率等等,也在拿这些标准在衡量我们传统的种质资源,以致于把传统的种猪资源弃之如敝屣,拿出大笔大笔的钱争先恐后进口种猪。农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)检测室主任、广东省养猪行业协会秘书长樊福好前几年曾痛斥这一现象说:“称外来种猪为‘良种猪’是祸国殃民!”
  一方水土养一方人。料肉比、生长速度、产仔率、瘦肉率再高,也是这些外来种猪在它们的“故乡”创出的数字,到中国来,因为适应性差、疾病层出不穷,根本实现不了那么高的生产成绩。有些人希望通过规模化、机械化、精细化等手段,照搬外来种猪在“故乡”的生活模式来提高生产成绩,可最终忽略了一个最朴素的真理:适合的才是最好的!
  什么才是适合中国的生猪生产模式?樊福好认为:外来种猪只有在超大规模和高度机械化以及自动化的同时,才可能实现其经济价值,采用西方模式饲养外来种猪是对我国生态文明的极大破坏。根据我国的土地拥有量,实施适度规模和农牧结合的饲养方式,粗放地饲养中国的地方猪种,才是中国生猪的未来发展之路。
文章编辑:现代畜牧网     
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