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曹家富:华英始终把食品安全作为第一责任主体


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/1 8:46:58 关注:481 评论: 我要投稿

  2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中央政治局委员、国务院副总理汪洋、国务院食安办等17个部委领导、河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富,以及媒体代表、专家代表、消费者代表等参加会议。
  风险交流作为世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)食品安全风险分析框架的三大支柱之一,是国际社会公认的食品安全管理手段,也是促进食品安全社会共治的重要措施。本届论坛将“风险交流与食品安全”作为两个主题之一,充分说明风险交流的重要性。
  华英公司董事长曹家富在论坛上指出,面对当前的食品安全形势,包括风险管控最大化的问题,如何保证食品安全?应该说这几年我们讲做食品,特别是做粮食,食品安全对每个企业来讲责任大于天。企业的自律最为关键,如果说一个企业生产不出好的产品,食品安全就会倒退。华英二十多年来始终在做食品方面应该说做的不错,可以说在行业里面是最好的企业之一。华英是一个全产业链,除了原料进行订单以外,其他全部是企业来实施的,风险管控、食品安全保障,包括一些安全体系的建立都相对比较容易。华英的定位是全产业链食品加工企业和出口为主的外向型企业,这么多年华英的产品能够出口到40多个国家和地区,可以说充分证明了一点,华英在食品安全方面的管控是科学的、达标的,获得多个国家和地区广泛认可。
  曹家富说,多年来,华英始终把食品安全作为第一责任主体。要想国家整个食品安全工作做好,食品企业自身的自律、管理和监督是非常重要的。把我们国家的一些标准进行宣传,以及普及和打击相结合,防控并举,通过这种形式接受社会各界监督,把我们的食品安全工作落到实处。
  作为一家以出口为导向的禽类食品加工型企业,食品安全是一项从农田到餐桌的系统性工程,良心工程。华英公司做了大量卓有成效的工作力保中国食品安全“绿色长城”毅然挺立。一是严格标准,提高企业自律;二是从源头上确保原料安全;三是确保加工过程的受控;四是从检测技术手段上确保食品安全;五是强化食品安全的领导和考核。这些年来,通过采取这些长效机制,保证了华英产品的市场竞争优势和行业内的高知名度,使华英产品成为中国名牌和河南的十大食品名片。
  面对未来的发展,曹家富表示,华英公司有信心、有决心,抓住机遇,主动作为,集中优势打造品牌,增强参与国际竞争的能力,进一步做大做强做优,努力为食品工业的崛起作出新的更大贡献。

文章编辑:现代畜牧网     
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