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台湾：食安倒退？ 农委会恐放宽鸡蛋芬普尼残留标准
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/30 22:14:30 关注：398 评论： 我要投稿
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依照台湾现行规定，鸡蛋不得验出芬普尼，因此外界通常会把芬普尼的最低检出量5ppb视为合格与否的标准，不过农委会今日松口表示，由于芬普尼可能间接经过饲料进入动物体，日、美才把标准订为20ppb、30ppb，将开会讨论，调整现行的鸡蛋芬普尼残留标准。
农委会副主委陈吉仲表示，全台1451场蛋鸡场都接受芬普尼检验，结果有44场不合格，重复检验后，只剩7场不合格，不合格率剩下不到1％，问题蛋场需要复验合格，才能解除移动管制让新产的鸡蛋上市，至昨日下午6时前，已将所有上市的问题鸡蛋都完成下架，源头蛋鸡场也完成管控，封存的鸡蛋总数在150万颗以上，凡是上市鸡蛋都是安全的。
陈吉仲指出，鸡蛋产地价原本维持在每台斤25元左右，今天可能因为芬普尼事件，使得鸡蛋消费量受到影响，鸡蛋产地价可能会下降3元至每台斤22元左右，已达到监控价格，农委会将辅导蛋鸡产业，加强安全生产管理，以及推广鸡蛋，目标是让蛋价能维持在监控价格以上。
陈吉仲指出，由于现行规定是鸡蛋不得验出芬普尼，因此标准值5ppb其实是检测仪器可以检出的最低极限值，但机器的极限值，不见得适合视为残留标准，因此鸡蛋的芬普尼残留标准需要检讨，农委会将召开专家会议，依照每人每日的鸡蛋消费量，以及芬普尼对人体的影响，订出确保消费者安全的最适残留量，再送交卫福部，由于要经跨部会讨论，目前没有订出残留标准的时间表。
农委会药毒所所长费雯绮说明，芬普尼在日本、澳洲的残留量是20ppb，美国则是订30ppb，原因在于，芬普尼不仅可作为环境卫生用药，也有粒剂农药可用于稻米玉米等食用植物，稻米玉米可能透过成为原料制作成饲料，间接进入到动物体，所以其他国家才会经评估后订定标准。
陈吉仲表示，一切都还需要讨论，也有可能经过专家和跨部会会后，认为应该要维持在现在5ppb，但芬普尼不得用于食用动物的原则不会改变，到时学者专家会议也一定开放给媒体参与供外界检视，讨论芬普尼于鸡蛋的残留量绝对不是为了迎合业者，而是政府针对此事件进行检讨。
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| 文章来源：中时电子报 作者：杨腾凯 文章编辑：一米优讯 |
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