|
江苏南通“放心肉菜示范超市”创建全过程可追溯 百姓“菜篮子”更安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/10/31 11:14:48 关注：510 评论： 我要投稿
|
|
想知道买的菜新不新鲜，拿手机扫一扫便知。周末，我市首批申报创建国家级“放心肉菜示范超市”之一的大润发超市港闸店内，不少市民都用手机扫码来获得购买蔬菜的信息。这里每天提供近百种蔬菜，它们的包装或者价格牌上都有一个二维码，标志着该产品纳入蔬菜溯源管理系统。“有了小宝宝后，我们更加注重吃的安全。”前来买菜的一位年轻妈妈说，用手机扫一扫就能看到蔬菜的产地信息、进货时间、检测结果等，了解更清楚，买的更放心。
今年6月20日，市政府召开全市创建“放心肉菜示范超市”和“菜篮子”市场销售放心工程动员会，将放心肉菜创建工作列入市委、市政府对各地“四个全面”的考核内容。“我们要严格落实食品安全主体责任，把握‘创建惠民’的主线，加强全过程管理、全方位追溯、全品种检测，提升食用农产品质量安全水平，让消费者放心消费、安心消费。”据市食药监局局长张兵介绍，我市正高标准推进示范创建工作，全力打造全国、全省的样板。南通在“放心肉菜示范超市”创建过程中，同步开展创建放心肉菜示范种植（养殖）基地、创建示范农贸市场、创建示范经营户的“四联创”活动，通过全链条的示范创建推动食用农产品全环节强化食品安全意识，提升百姓“菜篮子”整体安全水平。
根据国务院食安办创建示范标准和我市创建总体方案，市食安办会同市农委、海洋渔业局等相关部门制订印发了《南通市放心肉菜示范超市等创建标准》，草拟了《南通市放心肉菜示范超市等示范创建奖励补助暂行办法》。
根据创建目标，全市要确保：
○ 一家以上超市被命名为国家级“放心肉菜示范超市”；○ 各地建成一家以上市级“放心肉菜示范超市”，一个以上“放心肉菜示范市场”；○ 每个“放心肉菜示范市场”培育三到五个“放心肉菜示范经营户；○ 各县（市）、港闸区、通州区建成一个以上“放心肉菜示范基地”。
目前，全市申报创建市级“放心肉菜示范基地”9个，市级“放心肉菜示范超市”12个，市级放心肉菜示范市场9个,向省食安办申报国家级“放心肉菜示范超市”2个。
在示范创建过程中，市食药监局坚持“按标准入”和“提质准入”并重的理念，通过聚焦两类供给需求，确保安全，提升质量。
一方面，通过实行“基地快检+批发快检+超市快检+区局抽检+监督抽检”，筑牢食品安全防火墙，确保销售的全部肉菜符合农药、兽药残留方面的标准；另一方面，重点抓好有机食品、绿色农产品、优质食用农产品基地直供等，协助超市联系基地，组织有机产品、绿色产品以及“三同”产品，设立精品专柜、“农超对接”专区，增加精品肉菜的有效供给。
全程追溯机制是示范超市创建管理的一大关键。
市食药监局
★ 统一“食用农产品溯源单”格式，推行种植（养殖）、批发、销售、消费“一票通”；★ 统一开发市场准入与追溯管理信息平台，在超市设立食用农产品质量安全追溯看板；★ 建立二维码追溯模式，通过粘贴纸质二维码、电子标签二维码，查询追溯信息；★ 推进示范市场使用电子溯源秤，建设智慧菜市场。
同时，加大检测力度，对进入超市的产品严格索取、查验“三品一标”、检测报告、检验检疫证明等质量合格证明文件，并予以公示；对风险程度较高的水产品，超市采取基地直供方式，定期送法定检验机构检测；支持超市设立快检平台。
目前，我市加入创建队伍的超市、市场设置了电子触摸屏、公示牌、信息卡、追溯板等，实行经营主体信息、产品信息、检测信息、信用评价、创建承诺“五公开”，让百姓放心消费。
“示范创建不是一时之需，也不会一蹴而就。”张兵说，一方面各类放心肉菜示范主体不是免责金牌，必须实施严格监管，才能经受消费者考验；另一方面要让这些超市在经营中获利、名誉上获益，将创建活动的标准要求转化为超市的自觉行动，避免变成一时应景之举。他表示，会继续有序、有效推进放心肉菜示范创建，让百姓吃上放心的肉菜，提高获得感和满意度。
|
|
|
| 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
