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青莲食品：坚守企业初心 为百姓创造美好生活
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/6 9:58:06 关注：625 评论： 我要投稿
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这几天，一条《连续11年16次！“膳博士”再登“雪龙号”！》的新闻，让本土品牌“膳博士”再次成为了嘉兴的骄傲。
早在2007年，为了解决科研专家们在南北极遇到的两件“痛苦”事——在冰天雪地里把大块的猪肉剁碎和猪肉吃到嘴里还有骚味儿，青莲食品就用含有黑猪血统的“膳博士”，开发了高品质的“极地猪肉”。
从2007年到2017年，连续11年独家提供“极地猪肉”，折射出的是青莲食品对高品质猪肉的追求，对国家的一种责任感。
“十九大报告提出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这一次习总书记在南湖畔、红船旁发表重要讲话，再次提到要不断带领人民创造更加幸福美好的生活，让我们备受鼓舞，更加坚定了坚守匠心、做好产品、满足人民不断升级的消费需求的‘初心’。”浙江青莲食品股份有限公司董事长许明曙表示。
许明曙告诉记者，经过分析，青莲食品认为，目前行业的主要矛盾是人民对高品质猪肉的需求与市场供给的不均衡和不匹配之间的矛盾。为了解决这一矛盾，作为综合性农业产业化国家重点龙头企业——浙江青莲食品股份有限公司一方面不断打造全产业链，保证食品安全、产品质量；另一方面不断推进一二三产融合，探索农业企业发展的全新模式。
目前，该公司拥有嘉兴黑猪原种场和两头乌纯种猪场、四大省部级研发平台、七大技术中心，引进和储备了八大地方名优猪种，建立了4位中国科学院、工程院院士加盟的青莲生猪产业研究院，形成融育种、饲料、养殖、屠宰、加工、冷链、品牌为一体的高品质猪肉集成技术，并依托全产业链的构建，实现了全程质量控制。
“从创立之初，我们就定位为高品质猪肉的供应商和服务商，未来我们将继续坚守初心，以实实在在的努力和作为，更好地满足消费者的需求。”许明曙坚定地说。
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| 文章来源：嘉兴日报 文章编辑：一米优讯 |
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