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赵勤：共创共赢共享成果 做优秀的食材供应商
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/20 11:28:39 关注：397 评论： 我要投稿
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在2017肉类产业发展大会圆桌讨论会上，四川高金实业集团有限公司常务副总裁赵勤发表了“共创共赢共享成果 做优秀的食材供应商”主题演讲。
四川行业发展面对的一些困境
第一，四川从2014年生猪的养殖是7450万头，2015年是7230万头，2016年是6920万头，这三年连续出栏数量呈下降趋势，跟全国的趋势是一样的。
第二，四川的生猪养殖结构存在一定的不合理，年出栏生猪贡献数量方面，规模化500头以上的养殖场的贡献率只达到40%，而全国的平均标准是45%。
第三，现在的四川、广东、河南生猪屠宰场很多，2014年四川发达的定点屠宰企业是2840个。四川省政府通过这几年的压点，特别是最近这一年多，安全和环保倒逼，整个数量在2016年已经是2140家，压点了700家。
只要市场的空间在增加就有机遇
首先四川有7000万人，四川每年猪肉消费接近400万吨，而且西南三省对生猪的需求和喜爱在全国来说是领先的，因此这个空间是比较大的。第二，国家生猪未来五年规划中，四川是作为重点的生猪养殖区域。四川省政府出台了很多优惠政策，鼓励大型养殖企业进去，规模化、集约化，让散户退出来。实际上现在对于四川来说是进入养殖的一个很好的时期，因为它本身是一个结构性的变化，受到环保的影响，因此我觉得有消费市场。而现在养殖又是国家和政府鼓励的，因为四川省政府在2020年要求生猪出栏数量要恢复到7000多万头，所以我觉得四川是有一个大的机遇的。
高金公司面对这样的区域，是怎么进行发展的，是如何保持生命力实现可持续的？
一、高金公司在发展过程中，企业在不断地变革。我们经历了三次变革，现在在进行第四次变革。第一次变革因为高金公司连续半年在中国冻猪肉出口第一，这是一个优势，但是也是致命的，我们面临主动变革，就是把我们的外销，如何在国内市场转内。这个变革就面临着一个组织的变革，是一个机制的变革。第二个变革是冻转鲜。第三个变革是粗加工向生鲜的精深加工和小包装发展。第四个就是我们正在做的过程，就是企业产业的转型升级。我们是一个加工型的企业，从加工型企业变为服务+加工型企业，满足客户需求。那我们必须要知道客户需求什么，这就是大家提出的柔性化定制。柔性化定制如何在传统工业中，通过技术革新、通过工艺革新、通过配送更新、通过服务创新来满足客户这个需求，我觉得这是一个对企业，对高金公司和我们在座所有企业来说都必须面对的一个问题。因此我觉得高金公司能够成长和持续发展，就是高金的基因，我们形成了变革基因。
二、高金一直致力于打造一个互利共赢共创共建的机制。努力实现上游、下游、合作伙伴、消费者和我们自己的员工建立起共创共赢共享成果的机制。
三、高金公司积极地打造一种与战略目标相匹配的企业文化。高金公司打造的企业文化是希望成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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