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太原迎来猪肉消费旺季 吕粮山猪的四“0”品控标准引领消费趋势


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/22 15:51:48 关注:452 评论: 我要投稿

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  齐鲁晚报讯  近日,太原市发改委价格监测中心发布主要粮油食品的监测结果:随着气温逐渐下降,太原市的蔬菜价格继续季节性上涨,猪肉也进入消费旺季。与之伴随而来的是四“0”品控标准的吕粮山猪成为了越来越多家庭的消费选择,甚至形成了“买猪肉就买吕粮山猪”的消费趋势。
  记者了解到,四“0”品控标准即为零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水肉,这是吕粮山猪一直以来的品质坚持。曾有消费者拿吕粮山猪去做重金属监测,结果发现吕粮山猪完全不存在重金属污染问题,属于真正的有机健康肉品。
  “我国现行产品的分类为无公害产品、绿色产品和有机产品,有机产品的生产体系和监控体系标准是最高的。”山西省农科院畜牧兽医研究所养猪研究室的贺东昌教授表示,有机产品生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等物质,且不允许使用基因工程技术。
  “我们的最大愿景就是为消费者提供安全放心的猪肉,这也是用‘百世食安’为公司命名的初心。” 山西南山百世食安农牧业有限公司董事长师保平表示。吃得安全营养,已成为了农业供给侧结构性改革背景下的市场最强导向。肉类的舌尖安全,首先要确保禽畜要吃得更安全、生活得更自然、舒适。
  据悉, 吕粮山猪养殖场位于国家级林场的山沟里,每一头吕粮山猪都吃当地的山玉米、豌豆、高粱等山粮;饮用当地山泉,从源头上对猪的食品安全进行管控,让消费者能吃到真正的放心肉。并且,吕粮山猪在不打抗生素疫苗基础上,确保正常的生长时间,不需要添加任何添加剂,让吕粮山猪完全按照自然规律生长,属于真正意义上的有机猪肉。
  面对未来,师保平志存高远,“我们将坚决落实‘四个最严’的要求,养中国最好的猪,让大家吃最安全健康的肉,尤其是以最严谨的标准严格控制养殖的各个环节,切实提高农产品质量安全水平,从生产源头上确保食品安全,真正做到 ‘民以食为天,食以安为先’。”
文章编辑:一米优讯     
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