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日前，京东商城发布2017年度战报，春雪食品成为禽肉类销售榜单中的佼佼者，荣膺“最受欢迎品牌”，其“上鲜”品牌排名前五。多年来一直保持低调的春雪食品，靠什么在业界声名鹊起?
春雪精巧美食，美不胜收
身世不一般。山东春雪食品有限公司创立28年来，深谙“民以食为天，食以安为先”这一生存法则和重大社会责任，潜心经营全产业链，鸡肉产品出口日本20年，并畅销欧洲、中东、东南亚、香港等国家和地区，奠定了独有的竞争优势。该公司是农业产业化国家重点龙头企业，拥有欧盟市场通行证，被国家认监委认定为首批“同线同标同质”产品企业，拿到了“供港生鲜号”高铁车票。
春雪公司每小时处理鸡只1.2万羽的分割加工车间
理念Hold住。6年前，春雪公司在行业内率先提出了“产品国内销售与出口日本同品质、同标准”的“两同”经营理念，其内涵和标准，与国家后来提出的“三同鸡”不谋而合。多年来践行“创造春雪健康美味，提升大众生活品质”“让国内与国外消费者共享同一只鸡的美味”“让中国人吃上最好的鸡肉”理念，兑现着自己的承诺。真正做到了从源头到餐桌的全过程有效控制，以超高标准保证了产品的卓越品质。
春雪调理食品工厂一角
真金不怕炼。在业内无任何先例可借鉴的情况下，2011年，春雪公司果断试水“亮真相，看现场”活动，启动“春雪寻源，美味体验”工业旅游项目，敞开大门接受社会监督。如今，该项目已成常态化，累计接待来自社会各届的消费者60000余名，实地参观公司各个生产环节，零距离观察春雪食品生产的整个过程(包括研发、检测、善宰加工等)，让大众亲眼见证春雪如何用质量大写业界良心。
春雪美味的诞生，是每一道工序严苛把关的结果。每件产品，必须完美地输送到消费者手上，工序流程才算完成。“除了生产环节越拧越紧，还必须重视运输环节。要让春雪产品一路平安地到达客户手中，这个平安的保证就是对冷链系统的严格执行。”董事长郑维新如是说。
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