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跟随陈生卖猪肉，大学生成亿元级市场管理者
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/4/23 20:27:50 关注：514 评论： 我要投稿
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4月21日，因卖猪肉而出名的北大毕业生陈生现身武汉，同时带来了旗下品牌“壹号土猪”和一众大学生“猪肉佬”，其中大部分毕业自武汉高校。在武昌大成路生鲜市场等6个市场和超市，不少江城市民除了买点价格不菲的土猪肉回家尝鲜，对案板后熟练分割猪肉的大学生“猪肉佬”更是好奇。
楚天都市报记者在现场看到，档口前贴出了土猪肉价格表，如瘦肉33.8元每斤，肋排49.8元每斤，五花肉25.8元每斤，均价30元一斤的确不便宜。据“壹号土猪”相关负责人介绍，当天上午，登陆武汉的6个市场共售出土猪肉超过千斤。“好吃的猪都在偏远乡下，越是经济发达、生活条件好的大都市，越难觅传统的土产品。”系着围裙的陈生站在案板后，一边分割猪肉一边与市民交流，“土品种、土饲料和土方法才能养出土猪，往往10个月以上才能出栏。”
记者现场了解到，与其他猪肉档口不同的是，“壹号土猪”从卖肉到营销的都是清一色大学生。
“同学还不知道我们在卖猪肉，不过如果碰到他们，我会主动打招呼。”刘明慧和田珣是湖北经济学院酒店管理专业应届毕业生，当其他同学忙于写论文的时候，她们已通过陈生和陆步轩创办的“屠夫学校”培训，昨日正式开始卖猪肉。
陈悦是湖北大学应届毕业生。“刚开始，军训强度特别高，我差点没坚持下来，凌晨3点第一次学习分割猪肉更让我感到害怕和不适应。”这些毕业于武汉的大学生未来职业规划是营销管理。
据介绍，十年时间里，留下来卖猪肉的武汉的大学生近百人。他们中不少人已成为全国大区经理，管理着亿元级市场。
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| 文章来源：楚天都市报 作者：朱泽 黄士峰 文章编辑：一米优讯 |
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