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FBIF（食品饮料创新论坛）是亚太地区最具影响力的食品饮料行业峰会，每年都会吸引世界五百强企业及食品饮料行业百强企业高管的积极参与。秉承公平公正的宗旨，每年FBIF都会对当年的新产品进行专家评选，评委会由10名成员构成，均为食品行业领先品牌资深从业者。今年评委会从行业内数千个新产品中严格挑选出53个候选品参与最终评定。
4月19日，圣农4度°鸡胸肉荣膺最佳食·香奖。
作品简介：圣农推出的4度°健身鸡胸肉专为健身人群设计。并且分有男女款，贴心的设计体现出对消费者的关怀，也提高了用户的消费体验。
评委点评：有创意，并有男女款之分，方便使用。口感好，肉很嫩。
那么，这款产品获得亚太地区最高奖项的原因到底是什么？
把握行业新趋势
至2014年，国内经常锻炼人数已增长到近4亿人，相对应的是轻食概念的迅速普及与轻食餐饮的风靡。和轻食餐饮的如火如荼相比，食品行业针对健身、健康的产品依然以饮料、乳制品为主，少数带有健身属性的肉制食品大多也仅是在营销宣传上“打擦边球”，市场缺少一款真正为健身人群量身打造的肉制食品。圣农4度°便是在此背景下诞生的。
当下，高蛋白、低脂肪、低热量是大众认知的健康食品最为基础的构成点，而鸡胸肉作为白肉中低脂高蛋白的代表，一直是备受健身人群热捧的食材。在4度°诞生之前，市场上已经出现不少以鸡胸肉为原料的深加工食品。面对形形色色的鸡胸肉产品，圣农发现，其中没有一款产品明白地提出其作为健身食品应有的标准。
于是，圣农以此为突破口，提出4度°健身鸡胸肉标准，致力于将科学健身、科学膳食的理念带给消费者。4度°健身鸡胸肉从产品本身出发，以低卡低脂高蛋白、安全、柔嫩的产品特性面对行业新趋势，用高端品质迎合“新中产阶级”的消费习惯。
靠拢消费新需求
目前的健身食品市场存在着两个问题：一个是缺乏专业的指导，许多消费者在购买健身食品时，只认识到了健身要吃鸡胸肉，却不知道该怎么吃？一餐该吃多少？另一个则是时间的问题，至2016年，中国居民日均休闲时间仅为2.55小时，如何在消费者运动后说服他们自己动手做一份健身餐是个问题。
圣农对此提出的解决方案即是男女定量与3分钟蒸煮即食的鸡胸肉吃法，给予了消费者更加具象的膳食指引与更简单的操作方式。男女定量，即是以性别划分为男女款。
圣农遵循科学膳食体系，按照人体运动后需要补充能量的多少为依据，将产品定性为男款169g、女款121g（含黑椒酱），一次一片刚刚好，不仅提供了适合多数人的能量补充方案，还节省了消费者琢磨鸡胸肉吃法的学习成本，从产品层面给予更多关怀。为了最大限度地缩短操作时间，产品进行了预熟处理，蒸煮、水煎3分钟即可食用。同时，4度°还采用了耐高温食品级无毒内袋，可直接放置在100℃的开水中，保持口感口味不流失。
拓展4度°产品周边
除了产品本身，圣农还与健身机构、营养师进行积极合作，以4度°产品为核心，定制了精确到卡路里的专业菜谱与用于记录每日健身膳食的4度°日记本等周边，尝试4度°产品生态圈的构建，为消费者带来体系分明的科学膳食指导，用产品填补健身动机中那高达57%监督与陪伴。
圣农4度°还多次成为运动赛事能量补给品：
2017年7月25日，菲特力健身五周年庆典暨健身要4度——圣农4度健身鸡胸肉发布活动隆重举行，这款号称中国第一款针对健身人群推出的专业鸡胸肉产品获得广泛关注和一致好评。
2017年10月20日，4度°联合特步、舒华举办的天猫直播活动——《健身总动员》顺利举办，著名歌手、演员叶一茜亲临现场。
2017年11月6日，圣农4度°健身鸡胸肉登上美国纽约时代广场大屏。
2017年12月23日，ITRA/UTMB认证赛事——野狼100厦门越野赛顺利举办，4度°成为指定能量补给品。
2017年12月24日，国际银牌赛事——福州马拉松锦标赛，以能量补给站的形式为30000运动健儿补充能量。
2017年12月30日，上榜2017年全球肉鸡产业链企业10大事件。
保证品质为最大前提
作为一家经营35年的企业，圣农以肉鸡产业为核心，深耕产业各个环节，形成了“自繁自养自宰”全产业链。
为了构建4度°产品的新概念，圣农利用自身生产研发能力赋予鸡胸肉新的口感：采用武夷腹地圣农生态农场出品的优质白羽肉鸡，经过严格的原材料检验后，仅选用脂肪含量不高于4%的鸡胸肉，对其进行与高端牛排一致的滚揉工艺处理与12小时静置排酸，产品加工全程温度控制在0-4℃，使得普遍认知为口感“干”、“柴”的鸡胸肉呈现柔嫩爽滑。
为了最大限度地保证4度°健身鸡胸肉从出厂到餐桌这一过程中的新鲜度，圣农采用了全程冷链物流运输的策略，做到了全程-18℃温控，保证了食品的新鲜，将食品安全落实在产品的每一处。
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