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4月25日，山东春雪食品有限公司召开“2018春季新品发布会”，来自国内外200多名经销商、合作伙伴、媒体朋友参加了发布会。发布会上隆重推介了今年的5款调理新品。 同时展示了包括出口产品、内销产品、调味品等100多个种类的春雪畅销产品。
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70%以上营收来自调熟品
春雪食品是从事饲料生产、种鸡繁殖、雏鸡孵化、商品鸡扩养、成鸡善宰加工、调理品深加工、调味品研发与生产、国内外销售服务的纵向一体化企业。
2014年，面对行业发展困境，审时度势，创新发展模式，逆境突围，正式启动转型升级战略，调整产业结构，锁定调熟品精深加工，通过阶段式投资经营，逐步完成整个产业链重心的转移，实现“由传统农牧企业向高品质食品企业转型”的战略目标。
至2018年，鸡肉调熟品转化率将达到50%以上，营业收入70%以上来源于调熟品。2017年下半年，以上鲜品牌在京东开辟电商平台，仅仅三个月，就实现网购营收1500多万元，在京东生鲜类鸡肉品牌中位居第一。
其主导产品为健康、优质、安全的“春雪”牌冻分割鸡、冰鲜鸡肉、鸡肉熟制品、调味品。出口主要面向日本、香港等国家和地区，国内销往二十几个省份的大中城市，是家乐福、沃尔玛、大润发和家家悦等大型超市的长期供应商，是2010年上海世博会指定鸡肉产品供应商。
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转型食品制造和全方位大食品
在发布会上，董事长郑维新介绍，公司将加快由鸡肉食品加工向食品制造和全方位大食品方向再转型。在对传统经销、直营模式进行梳理优化的基础上，加强厂商合作，扩大“+互联网”，做一个真正意义上的“高品质的食品细分市场运营商”。
公司发力点有三个：一是提升研发力，继续密切关注市场温度与痛点，不断开发适销对路、领先行业的全新调熟品，建立与经销商的快速信息渠道，根据不同地域、不同层次的消费者需求，量身定制个性化新品；二是提升生产力，不断优化生产工序，聚焦单品，加大设备投资，提高单位效率，降低单位成本，加快企业“由加工向制造”转变，为经销商拓展更大的利润空间；三是提升品牌力，强化责任担当，接受社会监督，畅通企业内外的沟通、传播渠道，不断扩大社会影响，提升品牌知名度和美誉度，定位企业为行业转型助推者和领跑者的角色，促进“安全、绿色、健康、时尚”消费理念深入人心。
郑维新说，近四年来，春雪公司立足“新产品、新渠道、新服务、新体验”之“四新”模式，坚持“同线同标同质”之“三同”标准，实施国内和国外市场“两条腿”走路，抓住调熟品精深加工这一个牛鼻子，追求市场产品质量零投诉。
研发的系列调理新产品受到消费者热捧，部分单品年销售额近千万元。与经销商的关系也由“买卖关系”转变为“合作伙伴关系”。正不断加快扩大快餐、定制、商超和厂供等高端渠道占比，逐步拉近终端消费距离，企业在行业位次不断前移。
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2018五款新品展示
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