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全产业链成就美好鸡胸肉
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/5/6 14:34:18 关注：582 评论： 我要投稿
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随着“健身经济”的发展，健身餐作为一个餐饮细分品类逐渐出现在消费者的眼前，无论是“轻食餐厅”还是“健身餐”外卖的涌现无一不在暗示着健身行业的发展。那么这是不是也就意味着，作为健身食材之一的鸡胸肉也将迎来新的春天？
“健身潮”炒火了鸡胸肉
现阶段，“全民健身”炒火了食品、食材市场，无论是在饮品行业发展的极为火爆的功能饮料、低脂果蔬饮品、零度可乐等快消品还是健身鸡胸肉、健身蛋白粉等食材类产品，都在市场上受到了消费者的一致好评。
正是这一波健身热，将传统食材鸡胸肉重新“捧红”，一时间，鸡胸肉成为了网红食材。鸡肉相对于猪肉和牛肉而言，蛋白质含量更高，价格也更加优惠，此外，鸡胸肉更是富含人体所必需的氨基酸等，因此是健身食材的重要选择。
近段时间以来，大成食品、圣农发展、永达食品等行业大佬纷纷布局健身鸡胸肉领域，大成推出水煎鸡扒、圣农推出4度°鸡胸肉、永达也推出“胸大肌”等系列鸡胸肉产品。不得不说，行业大佬纷纷涌入鸡胸肉行业，健身餐成为鸡肉食材行业发展的新风口。
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品牌
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口味
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价格
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特点
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圣农4度°
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原味＋黑椒
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男神款（22.8元/149g）女神款（19.8/101g）
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0-4℃加工环境，安全放心；12小时充分排酸，口感柔和；3分钟蒸煮即食，方便快捷；低于4%脂肪含量，减脂增肌。
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大成better me
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原味＋黑椒
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79元/10片
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产品具有可追溯系统，可以实现实名追溯，充分保障了鸡肉食材的安全。
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永达“胸大肌”
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原味＋玫瑰味
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11元/110g
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该产品的主要存储方式是常温存储，同时采用了铝箔袋真空包装，保留了鸡肉的原汁原味，裁剪掉了鸡胸含脂肪的边角肉，蒸制工艺无油低盐。
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凤祥优形
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奥尔良＋烧烤＋蒸煮香草
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14.9元/150g
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产品采用源自日本的独特蒸煮工艺和品控体系，在留住蛋白质营养的同时，最大限度地保留了鸡肉的嫩度和水分，口感细腻入味。
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美好
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原味＋法式香草＋至尊麻椒＋柠檬
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12元/袋
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原料来自于新希望六和农牧产业链，卖点为“更低热量、更低脂肪、更高蛋白质”
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全产业链成就美好鸡胸肉
为了迎合市场的发展的风潮，新希望六和旗下成都希望食品有限公司（以下简称“希望食品”）推出系列新品——美好鸡胸肉。
希望食品成立于1993年，至今已经有25年的发展历程，旗下涉及美好牌系列高、低温肉制品、休闲食品、蛋制品、冷鲜肉、牦牛肉系列产品。该企业旗下拥有“美好”系列品牌，其中“美好火腿肠”作为希望食品的拳头产品享誉大江南北，深受消费者的喜爱，是市场上颇具竞争力的火腿肠品牌之一。
希望食品所推出的“美好鸡胸肉”新品，原料来自于新希望六和农牧产业链。共有原味、法式香草、至尊麻椒、柠檬四种口味，包装热烈鲜艳，卖点为“更低热量、更低脂肪、更高蛋白质”，目前市场上产品规格为100g/袋，终端零售价12元/袋。
此外，产品包装分别印有“享瘦的鸡胸肉，爱上流汗”；“燃烧的鸡胸肉，燃烧脂肪”；“苏醒的鸡胸肉，日常打卡”；“肌动的鸡胸肉，保持自律”，这些宣传语都是健身时刻体验或经历过的最具代表性的场景，拉近了消费者与产品之间的距离。
以下是美好鸡胸肉系列产品~
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| 文章来源：新食材 文章编辑：一米优讯 |
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