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黑龙江宾县放养藏香猪线上线下俏销
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/5/28 17:40:58 关注：574 评论： 我要投稿
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5月的宾县林木葱郁，青草吐翠。记者来到宁远镇鑫源藏香猪养殖基地的山林中，只见一头头毛色黑亮的藏香猪或三五成群嬉戏而行，或运动起来一路狂奔，小猪们舒服自在地享受着春日暖阳。
基地负责人薛兆山边领记者参观边介绍说：“你们看，我们基地的藏香猪绝对是放养，是原生态猪。它们肌肉发达，肉质紧实有弹性，比起圈养藏香猪的肉吃起来更有嚼劲，也更有营养。”薛兆山说，猪宝贝们白天一般都在山林里放养，饿了就在山上吃野草、啃野果，渴了就喝山泉水，只有晚上休息才回到基地。
薛兆山说，藏香猪是西藏特有的古老畜种，为保持藏香猪的生活习性，基地采取四季野外放养的方式，除早晚两顿喂玉米外，藏香猪自行在野外觅食。基地现有藏香猪、松辽黑猪、东北民猪与藏香猪杂交3个优质品系存栏共2600头，其中有藏香猪母猪370头。
看着在林中玩闹的猪宝贝们，薛兆山兴奋地给记者算了一笔账：成年藏香猪平均体重不足70公斤，活猪每斤20元、鲜肉每斤58元、仔猪每斤30元，平均一头藏香猪3000元。而普通白猪平均体重200斤，活猪每斤5元、鲜肉每斤8元、仔猪每头150元，藏香猪的利润是普通白猪的4到5倍，极具经济价值。
薛兆山的鑫源藏香猪养殖基地成立于2014年，创业之初他了解到藏香猪是国内唯一可以在野外放养的品种后，从西藏引进50头藏香猪到宾县落户。这几年来，他持续投资1000多万元，目前养殖场建成猪舍及配套用房3500平方米，山林地650亩，已形成了繁育养殖、生产加工、销售一条龙的产业链条，于今年3月申请了绿标。
“养得好，还要卖得好。”薛兆山说，藏香猪价格较贵，适合中高端人群消费。为此，他采取线上线下相结合的销售方式迅速打开了市场。线上销售上，与中国网库集团哈尔滨分公司及宾县八通网络平台合作，客人远程下单，基地通过固定的冷链物流商运输，保证产品的质量；线下销售上，他调研后把目光锁定深圳市场，今年3月，东北农优产品直营店在深圳罗湖区开张，店内直销藏香猪肉每天的销售额在6000元左右。
谈到今后的规划，薛兆山说，基地将实施种养结合、粪便还田的循环示范农业模式，成立蔬菜种植合作社。同时，向猪肉深加工方向发展，引进红肠生产线。今年春节期间，他们委托代加工的一批藏香猪肉红肠在深圳上市后，受到南方消费者的欢迎，下一步将在本地引进一条生产线。一人富不算富，薛兆山希望通过自己的成功经验能够带动更多的村民共同致富。今年，他已与宾县政府达成意向，以入股分红的形式帮助100名无劳动能力的村民脱贫。现在，基地聘用的工人中很多是当地的贫困户。
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| 文章来源：黑龙江日报 文章编辑：一米优讯 |
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