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618的狂欢还未开启，凤祥食品已交出了一份骄人的销售成绩单：据最新数据统计，截止5月底，凤祥食品2018年线上累计销售额同比增长309%；5月的单月销售业务同比增长331%，刷新历史纪录。爆发式的增长，既验证了新凤祥集团对凤祥食品产业发展高度前瞻的战略布局，也是对所有凤祥人所付出努力的最好回报。
01
全产业链快速反应
产品线扩张带动指数型增长
快速响应新零售市场的消费趋势，是凤祥食品业务得以爆发增长的重要原因之一。
仅在今年前5个月的短短时间里，凤祥食品的电商平台就新增了五大品类、共计20多个新产品；平均每周就有一个新的SKU上线，远超行业平均水平。
这5大品类中，既有从出口产品中优选出的明星货品，也有完全针对消费者需求开发的全新品类；既有五更炉这样从线下扩展至线上的传统强势品牌，也有兴文山地乌骨鸡这样具有丰富附加价值的高端新品。
至此，凤祥食品已彻底改变了以往单品突围的市场策略，转而以覆盖人群更广、抗风险能力更强的“集团军作战”方式响应市场消费需求。而这一转变本身，既是对全产业链快速反应能力的严格考验，也是加速释放出口端优势的必然选择。
业内人士评价：产品线的丰富扩张，是企业直面消费市场的必经之路。这样的做法不仅在客观上扩大了消费者的选择范围，而且有利于品牌形成规模优势、进一步释放利润空间，同时更有利于企业形成大量消费端的数据积累，从而为下一步的跨越式发展铺平了道路。
02
牵手国家队
品质突围引领美誉度跃级
与销量同步增长的，是凤祥食品的品牌能量。
从3月开始，凤祥食品的品牌活动逐渐升温：首先针对“主场”聊城举办了首届美食文化节活动，同期启动了面向公众的IP资产升级活动“凤祥食品·优形日”。这种品牌能量的积累在5月16日——与国家体育总局训练局联合举行发布会的当天迎来了高潮——这一天，凤祥食品高调宣布：成功进入国家队服务企业名单，为国家队运动员备战亚运会、奥运会提供能量支持。这场全球范围内的淘汰赛的胜出，既是对凤祥食品产品品质的高度肯定，更是对其品牌能量的有力背书。
借助这一契机，凤祥食品在此前活动的基础上，展开了一系列覆盖线上线下渠道的整合营销。短短两周内，凤祥食品服务国家队的信息共有效触达目标用户9000万人次，累计覆盖超过2.9亿人群。凤祥食品母品牌和核心产品品牌的搜索指数都达到了历史最高水平。至此，品质端的背书引发了品牌能量的级数增长：同样是在今年5月，经第三方品牌机构评估，凤祥相关品牌价值已高达13.08亿元。
在消费升级和新零售发展为企业发展提供更广阔的空间之下，从产品生产、营销推广到生态圈建设，凤祥食品已经逐步驶上快车道。
“做食品，是要有敬畏之心的。这种敬畏之心驱动着我们在产业链上的横向扩展，在细节和技术上的不断打磨，也将驱动我们不断拓展大食品生态圈，通过电商更好地服务消费者，为他们的健康生活尽一份力。”新凤祥集团总裁、凤祥食品董事长刘志光说。而凤祥食品电子商务在2018年上半年取得的优秀成绩，也已经“用行动说话”，成为了凤祥食品千亿目标的一个掷地有声的注脚。
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