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统一开卖即食冷吃肉 先从鸡肉和牛肉
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/7/9 10:32:06 关注：648 评论： 我要投稿
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你知道统一食品旗下还有休闲肉类食品吗？
最近这家公司推出了麻辣口味的冷吃鸡肉和冷吃牛肉。这两款新品目前仅在京东有售，冷吃鸡肉每盒210克，售价34.9元，冷吃牛肉每盒200克，售价39.9元。
这是继“满汉肉松”、“奔跑的小猪”肉纸后，统一再次扩充其休闲肉类食品序列。统一公司相关负责人告诉界面新闻，冷吃肉产品专供电商销售，除京东外，未来将覆盖多个电商平台。
统一将这两款休闲肉类新产品归在了“那街那巷”品牌下。后者是统一于今年1月发布的新品牌，定位于地道的街巷美食，产品主要覆盖西南部具有地理标签属性的生活美食及休闲零食，目标消费群体是不分年龄层次的美食爱好者，也就是俗称的“吃货”。
此前，“那街那巷”品牌下已上市老坛酸菜笋丁酱、老坛酸菜酱、香菇豆干酱等酱腌菜系列产品。新出的冷吃鸡肉和冷吃牛肉在产品包装上，延续了“那街那巷”品牌的既有风格，以一只憨态可掬的熊猫卡通形象为主要元素。统一表示，大熊猫是西南地区特有珍稀物种，很好地代表了“那街那巷”品牌的定位。印在冷吃鸡肉外包装盒上“那鸡肉安逸的喊”、及冷吃牛肉包装盒上的“那牛肉巴适的板”，都是成都方言，更加贴近川渝地区的消费者。
近年来，中国休闲肉类食品市场上，猪肉脯、鸭脖等产品受到了年轻消费者追捧，良品铺子、百草味、三只松鼠、周黑鸭、绝味鸭脖等品牌都推出了相关产品，以抢占市场。据世界肉类组织副主席、中国肉类协会执行会长李水龙在今年4月的一场休闲肉类制品高峰论坛上给出的数字，中国休闲肉类制品消费增长迅速，每年增幅高达30%到50%。统一显然也是看到了这个市场机会。
实际上，传统食品巨头近年来都加快了新品研发和转型升级。统一集团在继续巩固方便面、饮料两大拳头品类市场地位的同时，也为应对消费变化，推出了包括自热火锅、酱腌菜、肉松、肉纸等新品，不断丰富产品线，以满足消费者的多样化需求。
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| 文章来源：界面 作者：杨立赟 文章编辑：一米优讯 |
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